Občerstvenie na sviatočnom stole: mrkvový šalát so syrom

Občerstvenie na sviatočnom stole: mrkvový šalát so syrom
Občerstvenie na sviatočnom stole: mrkvový šalát so syrom
Anonim

Keď je pred nosom nejaký sviatok alebo iná dôležitá udalosť, hostiteľka si začne lámať hlavu nad tým, ako chutné prekvapiť hostí. Bohatý, pestrý, krásne prestretý stôl je 90% toho, že sa oslava vydarí, že ľudia budú spokojní. Ako to spraviť? Tu je niekoľko zaujímavých odporúčaní.

Jednoduchý šalát s mrkvou a syrom

mrkvový šalát so syrom
mrkvový šalát so syrom

Šaláty sú považované za najvýhodnejšie predjedlá. Pripravujú sa jednoducho a rýchlo, vyžadujú malé náklady a poskytnú potrebnú rozmanitosť jedál. Okrem toho takéto zeleninové jedlá spravidla obsahujú málo kalórií, ale sú uspokojujúce a výživné. Napríklad mrkvový šalát so syrom. Môžete si ho vyrobiť rôznymi spôsobmi. Jedným z nich je tento: nastrúhajte 3-4 mrkvy. K tomuto jedlu sa najviac hodí kórejské strúhadlo. Vytlačte niekoľko strúčikov cesnaku. Nastrúhajte alebo nakrájajte na malé kocky 200 gramov tvrdého syra alebo syra. Zmiešajte všetky ingrediencie, posypte feferónkou, dochuťte majonézou. Preneste svoj šalát z mrkvy a syra do misky, ozdobte vetvičkami zeleniny alebo cibuľovým perím. Môžete daťolivy. Jedlo oceníte ako pre svoj vzhľad, tak aj pre jeho skvelú chuť!

Pikantný šalát s hrozienkami

šalát kuracie mrkva syr
šalát kuracie mrkva syr

Pikantná kombinácia pikantného, sladkého, kyslého a slaného poskytne mrkvový šalát so syrom a hrozienkami. Počet komponentov je približne rovnaký ako v predchádzajúcom recepte: rozotrite niekoľko surových mrkiev, pridajte 150 - 200 g syra Cheddar a 200 g. hrozienka. Vezmite hrozienka - sladké, bez kôstok. Ak je tvrdý, vopred ho namočte do horúcej vody na 10-15 minút. Všetko premiešame, dochutíme soľou, korením, rascou, majonézou. Takýto mrkvový šalát so syrom bude originálnym doplnkom k zvyšku vášho sviatočného menu.

Mrkvovo-jablkový šalát

Ďalšia verzia obľúbeného jedla sa získa pridaním vlašských orechov a jabĺk. Recept na mrkvovo-syrový šalát vyzerá takto: orechy nasekáme nadrobno (pár hrstí, od oka), mrkvu nastrúhame na pásiky (4 ks), cesnak (3 strúčiky) pretlačíme lisom. Jablká nakrájajte na kocky (2 kusy, stredne veľké, sladké a kyslé), rovnakým spôsobom nakrájajte syr. Môžete si vziať klobásu alebo svoju obľúbenú odrodu spracovaného mäsa. Postačí však akýkoľvek tvrdý syr (alebo syr, najlepšie kravský). Ako korenie si vezmite hotovú zmes na mrkvu v kórejčine, je mierne pikantná, veľmi voňavá. Pokvapkajte si šalát citrónovou šťavou, oblečte smotanou alebo majonézou. Ak vykysne, posypeme práškovým cukrom. Toto jedlo je skvelé ako samotné, tak aj ako doplnok k mäsovým jedlám.

recept na syrový mrkvový šalát
recept na syrový mrkvový šalát

Šalát s mäsom a zeleninou

A na záver ešte jeden rozmanitý šalát. Kuracie mäso, mrkva, syr sú jeho hlavnými zložkami. Budete potrebovať: 2 kuracie stehná alebo prsia (filé): musia sa uvariť a nakrájať na malé prúžky alebo kocky. 3-4 vajcia uvarené natvrdo, nakrájané. Uvarte 2 veľké mrkvy, nakrájajte. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky (1 hlava). Položte ingrediencie na misku vo vrstvách, pridajte soľ a posypte korením. Každú zložku natrite majonézou a na vrch šalátu pridajte kolieska sladkej papriky, olivy, konzervovanú kukuricu alebo hrášok.

Dobrú chuť pri slávnostnom stole!

Odporúča: