Veľmi jednoduché šaláty v zhone

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šaláty sa už stali neoddeliteľnou súčasťou každého pohostenia. Pripravujú sa zo zeleniny, mäsa, hydiny, rýb či morských plodov. A ako dresing sa zvyčajne používa majonéza, rastlinný olej, kyslá smotana alebo rôzne omáčky. V dnešnom materiáli je podrobne analyzovaných niekoľko receptov na veľmi jednoduché šaláty.

Caesar

Toto je jeden z najjednoduchších spôsobov prípravy známeho stredomorského šalátu. Ak ich chcete nakŕmiť svojej rodine, budete potrebovať:

• 100 g parmezánu.
• 300 g čerstvého kuracieho filé.
• 2 krajce bieleho chleba.
• 20 ml olivového oleja.
• Pažítka cesnaku.
• Zväzok hlávkového šalátu.

Na prípravu dresingu na veľmi jednoduchý kurací šalát budete potrebovať:

• 50 g strúhaného parmezánu.
• 10g ančovičky.
• Vaječný žĺtok.
• 1 lyžička čerstvá citrónová šťava.
• ½ lyžičky mierne pikantná horčica.
• 30 ml olivového oleja.
• Zmes soli a korenia.

Na začiatokmusíte urobiť vtáčie filé. Opláchne sa, vysuší, ochutí soľou a korením a potom sa pošle na panvicu s olivovým olejom, vopred ochutený cesnakom. Zhnednuté kurča je kombinované s listami šalátu. Všetko sa to zaleje omáčkou, ktorá sa skladá zo strúhaného parmezánu, vyšľahaného žĺtka, ančovičiek, olivového oleja, horčice a citrónovej šťavy. Pred podávaním sa šalát posype krutónmi z bieleho chleba a posype syrovými lupienkami.

S kuracím mäsom a zeleninou

Tento recept na veľmi jednoduchý šalát, ktorého fotografia prebúdza chuť do jedla, určite upúta pozornosť dievčat, ktoré sledujú svoju postavu. Vzhľadom na to, že toto jedlo obsahuje veľké množstvo sezónnej zeleniny, ukazuje sa nielen zdravé, ale aj nízkokalorické. Na prípravu na večeru budete potrebovať:

• 200 g bieleho kuracieho mäsa (varené).
• 100 g čerstvej reďkovky.
• 2 paradajky.
• 3 uhorky.
• 10 ml deodorizovaného oleja.
• 1 lyžička citrónová šťava.
• Stonkový zeler.
• Zväzok šalátových listov.
• Soľ a pažítka.

Nakrájané filé sú kombinované s plátkami uhorky, plátkami paradajok, plátkami reďkovky a zelerom. To všetko je doplnené nasekanou perovou cibuľou a natrhanými listami šalátu a následne osolené a poliate omáčkou z citrónovej šťavy a rastlinného oleja.

S kuracím mäsom a fetou

Tento originálny, no veľmi jednoduchý šalát má vynikajúcu chuť a príjemnú jarnú sviežosťaróma. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 125 g vareného kuracieho mäsa.
• 23 g sušených brusníc.
• 30 g feta.
• 25 g vyprážaných pekanových orechov.
• 120 g špenátu.
• 4 huby.
• Stonkový zeler.
• Zelené jablko.
• 2 polievkové lyžice. l. nasekaná mäta.

Na prípravu dresingu budete navyše potrebovať:

• 2 polievkové lyžice. l. jablkové pyré.
• 1 polievková lyžica l. mierne pikantná horčica (Dijon).
• ¼ pohár prírodnej jablkovej šťavy.
• ½ lyžičky rozdrvené datle.
• 2 polievkové lyžice. l. ocot (jablko).
• 1 polievková lyžica l. tymián.
• 1 lyžička rozmarín.
• Zmes soli a korenia.

Varené kura sa nakrája na kúsky a spojí sa s plátkami húb. Pridáva sa tam aj zeler, mäta, brusnice, špenát a feta. Všetko jemne premiešame a dochutíme omáčkou z byliniek, soli, octu, datlí, horčice, ovocnej šťavy a pyré. Pred podávaním šalát ozdobíme plátkami jablka a posypeme pekanovými orechmi.

S chobotnicou

Tento recept určite ocenia fanúšikovia jedál pripravovaných narýchlo. Veľmi jednoduchý šalát pripravený týmto spôsobom je ako stvorený na výdatný obedový snack. Na jeho vytvorenie budete potrebovať:

• 500 g čerstvých chobotníc.
• 150 g dobrej majonézy.
• 2 vajcia.
• Cibuľová hlava.
• Soľ a všetka zelenina.

Vajcia a chobotnice sa varia, kým sa neuvaria, a potom sa ochladia a nasekajú. Prvý sa rozotrie na strúhadle, druhý sa nakrája na tenké krúžky. Všetkyto sa spojí v hlbokej miske a potom sa doplní nakrájanou cibuľou, nasekanými bylinkami, soľou a majonézou.

S chobotnicou a kukuricou

Príprava tohto jedla zaberie minimum času a výsledok prekoná všetky očakávania. Na prípravu veľmi jednoduchého chobotnicového šalátu na večeru budete potrebovať:

• 150g kvalitného syra.
• 500 g čerstvých chobotníc.
• 2 žiarovky.
• Pzervička kukurice.
• Majonéza.

Predvarené chobotnice sa nasekajú na tenké prúžky a spoja sa s kukuričnými zrnami. To všetko je doplnené syrovými lupienkami, nasekanou cibuľou, obarenou vriacou vodou a majonézou a následne zmiešané a ozdobené podľa ľubovôle.

S cestovinou a klobásou

Milovníkovi výdatných jedál možno odporučiť, aby venoval pozornosť nižšie uvedenému receptu na veľmi chutný a jednoduchý šalát. Fotografia samotnej pochúťky bude zverejnená o niečo neskôr, kým zistíme jej zloženie. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 300 g surovej údenej klobásy.
• 100 g ruského alebo holandského syra.
• 100 g varených cestovín.
• 2 mrkvy.
• Cesnak a majonéza.

Klobása sa nakrája na veľmi tenké prúžky a potom sa spojí s nastrúhanou mrkvou a syrovými lupienkami. To všetko dopĺňajú varené cestoviny, pretlačený cesnak a majonéza.

S krabími tyčinkami a paradajkami

V tomto veľmi jednoduchom šaláte nie je ani jedna zložka, ktorá by vyžadovala predbežnú tepelnú úpravu. Pretože sa pripravuje mimoriadne rýchlo a jednoducho. Na jeho vytvorenie budete potrebovať:

• Balenie rozmrazených krabích tyčiniek.
• 2 paradajky.
• 2 strúčiky cesnaku.
• 100 g holandského syra.
• 2 polievkové lyžice. l. 67% majonéza.

Rozmrazené krabie tyčinky sa nakrájajú na stredne veľké kúsky a kombinujú so syrovými lupienkami. Pridáva sa tam aj drvený cesnak a plátky paradajok. To všetko je potreté majonézou a jemne premiešané.

So zemiakmi a klobásou

Tento cenovo dostupný a super jednoduchý šalát je perfektnou možnosťou rodinnej večere. Ide o veľmi vydarenú kombináciu klobás, varenej a nakladanej zeleniny. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 750 g zemiakov.
• 175 g uhoriek (nakladaných).
• 75 g šalátovej cibule.
• 300 g lekárska alebo mliečna klobása.
• Soľ a majonéza.

Umyté zemiaky sa uvaria v uniformách, vychladnú, ošúpu a nakrájajú na stredne veľké kocky. Potom sa k nej pridajú kúsky nakladaných uhoriek, nakrájaná cibuľa a plátky klobásy. To všetko osolíme, pokvapkáme majonézou a premiešame.

S ryžou a rybou konzervou

Tento veľmi jednoduchý šalát určite osloví milovníkov nenáročného domáceho jedla. Aby ste nimi nakŕmili svojich hladných príbuzných, budete potrebovať:

• 100 g suchej ryže.
• 2 vajcia.
• Plechovka kukurice a rybie konzervy.
• Zeleň, voda, soľ a majonéza.

Ryžauvarené v osolenej vriacej vode, umyté a odložené do cedníka. Keď z nej odtečie všetka prebytočná tekutina, pridajú sa k nej tepelne spracované nasekané vajcia, kukuričné zrná a rybie konzervy. To všetko jemne osolíme, okoreníme majonézou, premiešame a ozdobíme bylinkami.

S kapustou a uhorkami

Veľmi jednoduchý a ľahký šalát, vyrobený podľa technológie popísanej nižšie, má veľmi nízky obsah kalórií a možno ho zaradiť do diétneho jedálnička. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 300 g surovej bielej kapusty.
• 300 g čerstvých šalátových uhoriek.
• 100 g akejkoľvek zeleniny.
• 40 ml rastlinného oleja.
• 20ml čerstvej citrónovej šťavy.
• Zmes soli a korenia.

Najprv si musíte pripraviť kapustu. Opláchne sa, nadrobno naseká, osolí a rukami mierne pokrčí, aby naštartovala šťavu. Potom sa doplní plátkami uhoriek a nasekanými bylinkami. Hotový šalát sa preleje dresingom z citrónovej šťavy a rastlinného oleja.

S paradajkami a bylinkami

Tento šalát z čerstvej zeleniny sa skvele hodí ku grilovanému mäsu a rôznym prílohám. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 1 kg zrelých paradajok.
• 100 g akejkoľvek zeleniny.
• 40 ml rastlinného oleja.
• 10 ml prírodnej citrónovej šťavy.
• 4 strúčiky cesnaku.
• Soľ a mletá červená paprika.

Predprané paradajky bez obsahustonky a nakrájame na plátky. Potom ich posypeme nasekanými bylinkami a dochutíme zmesou pretlačeného cesnaku, soli, červenej papriky, citrónovej šťavy a rastlinného oleja.

S fazuľou a šampiňónmi

Tento výdatný šalát upúta pozornosť milovníkov húb. Ukazuje sa, že je veľmi výživný a dobre sa hodí na výdatnú večeru. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 400 g surových húb.
• 200 g bielej cibule.
• 200 g fazule (konzervovaná).
• 100 ml majonéza.
• 4 strúčiky cesnaku.
• Soľ, zmes korenia a deodorizovaný olej.

Umyté a osušené šampiňóny nakrájame na plátky a opražíme na vymastenej panvici spolu s polkoliečkami cibule. Keď zhnednú, preložíme ich do hlbokej šalátovej misy a doplníme fazuľou z konzervy. Hotový šalát osolíme, okoreníme a dochutíme majonézou zmiešanou s prelisovaným cesnakom.

S vajcami a reďkovkami

Tento voňavý a veľmi zdravý šalát má príjemnú osviežujúcu chuť a relatívne nízku energetickú hodnotu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 7 varených kuracích vajec.
• 400 g čerstvého šalátu.
• 100 g dobrej majonézy.
• 150 g kyslej smotany.
• 10 reďkoviek.
• Soľ a zväzok hlávkového šalátu.

Uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na osem kusov. Potom sa kombinujú s plátkami uhorky a plátkami reďkovky. To všetko sa osolí, potrie zmesou majonézy a kyslej smotany a rozloží na misu vyloženú listami šalátu.

S parmezánom arukola

Tento zaujímavý a na prípravu nenáročný šalát pozostáva z čerstvej zeleniny a byliniek. Preto sa ukazuje ako veľmi nízkokalorické a neuveriteľne užitočné. Na jeho výrobu budete potrebovať:

• 100 g parmezánu.
• 150 g čerstvej rukoly.
• 2 paradajky.
• ½ citrón.
• 2 polievkové lyžice. l. akýkoľvek rastlinný olej.
• Zmes soli a korenia.

Umytú a osušenú rukolu nakrájame a spojíme s plátkami paradajok. To všetko posypané strúhaným parmezánom, osolené, okorenené, bohato pokvapkané citrónovou šťavou a poliate rastlinným olejom.

S kapustou a jablkom

Tento svieži a ľahký šalát je dokonalou prílohou k mäsu alebo hydine. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 350g surovej bielej kapusty.
• Veľké kyslé jablko.
• 2 vetvičky zeleru.
• 2 polievkové lyžice. l. nekyslá kyslá smotana alebo majonéza.
• Soľ.

Umytú kapustu nakrájame na veľmi tenké slamky, osolíme a zľahka roztlačíme rukami. Keď naštartuje šťavu, doplní ju nasekaným zelerom a jablkom z julienu. To všetko je ochutené kyslou smotanou alebo majonézou a potom rozložené do krásnej šalátovej misy a podávané na večeru.

S tresčou pečeňou

Tento recept určite pribudne do osobnej zbierky milovníkov morských plodov. Na jeho opätovné vytvorenie budete potrebovať:

• Konzervovaná tresčia pečeň.
• 5 zrelých paradajok.
• 4 čerstvé uhorky.
• Zväzok šalátových listov.
• Soľ, bylinky adeodorizovaný olej.

Treská pečeň sa nakrája na kúsky a spojí sa s plátkami uhorky a plátkami paradajok. To všetko doplníme soľou, nasekanými bylinkami a rastlinným olejom a potom dáme na tanier ozdobený šalátom.