Varenie námorníckych cestovín v multivarke Redmond

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dnes sa námornícke cestoviny v pomalom hrnci Redmond varia častejšie ako na plynovom sporáku. S pomocou takéhoto kuchynského zariadenia sa prezentované jedlo ukáže byť chutnejšie a voňavejšie.

Cestoviny v pomalom hrnci v štýle Fleet: recept krok za krokom

Na prípravu takejto večere pre vašu rodinu nie je vôbec potrebné kupovať drahé a dovážané cestoviny. Na tento účel sú celkom vhodné „perie“z tvrdej pšenice. Ak sa vám páči výrobok iného tvaru, môžete ho použiť.

Ak teda chcete uvariť lahodné námornícke cestoviny s mäsom, musíte sa vopred zásobiť niektorými ingredienciami, sú to:

• mäkké zrelé paradajky - 2 veľké kusy;
• chudé bravčové mäso – 210 g;
• teľacie mäso s vrstvami tuku – 210 g;
• cestoviny akejkoľvek pevnosti a tvaru – 3 šálky;
• biele žiarovky – 3 hlavy;
• mleté nové korenie, stredne veľká kuchynská soľ, zmes aromatických korenín - pridajte podľa chuti a osobného uváženia;
• slnečnicový olejrafinované - 25 ml (na vyprážanie mletého mäsa);
• tvrdý syr – 80 g;
• mrkva - 1 veľká;
• čerstvá zelenina – na ozdobenie jedla.

Proces varenia cestovín

Cestoviny v námorníckom štýle v pomalom hrnci Redmond sa varia v špeciálnom režime zvanom Cestoviny. Ale predtým, ako produkt z múky správne uvaríte, mali by ste naplniť misku zariadenia vodou o 2/3, pridať trochu soli a priviesť ju do varu pomocou vyššie uvedeného programu. Potom je potrebné pripravené cestoviny naliať do horúcej tekutiny, dobre ich premiešať (aby sa neprilepili k sebe a ku dnu) a potom variť v režime „Paste“25 minút.

Po skončení nastaveného programu zariadenie vydá hlasný signál. Varené produkty by sa mali zlikvidovať v cedníku a dôkladne opláchnuť studenou vodou. Aby cestoviny čo najviac stratili tekutinu, odporúča sa ich nechať v tejto polohe štvrť hodiny. Zároveň je ale vhodné ochutiť hotovú prílohu rastlinným olejom, inak sa produkty k sebe prilepia.

Spracovanie hlavných ingrediencií

Lahodné cestoviny v námorníckom štýle by sa mali pripravovať na báze zmiešaného mletého mäsa a zeleniny. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť teľacie a bravčové mäso, dobre ich umyť, odrezať zbytočné žily a nasekať na mlynčeku na mäso. Ďalej musíte očistiť a jemne nakrájať zeleninu, ako je biela cibuľa, zrelé paradajky a mrkva. Mimochodom, namiesto paradajok na varenie takéhoto jedla veľmičasto používaš pikantný kečup.

Varenie lahodnej a voňavej mäsovej omáčky v pomalom hrnci

Keď ste sa sami rozhodli, ako pripraviť námornícke cestoviny, mali by ste si k nim pripraviť mäsovú omáčku so zeleninou. Za týmto účelom vložte nasekané bravčové a teľacie mäso do misky multivarkára, ochuťte ich rastlinným olejom a spracujte ich v režime „Frying“, kým sa nezmení farba a čiastočná mäkkosť (asi 10-15 minút). Ďalej musíte do mletého mäsa pridať nakrájanú cibuľu, mrkvu a paradajky. Všetky tieto ingrediencie treba okoreniť, osoliť a ochutiť zmesou aromatických korenín. V tomto zložení musí byť omáčka dusená vo vlastnej šťave štvrť hodiny. Zároveň sa neodporúča meniť predtým nastavený program. V dôsledku takýchto akcií by ste mali získať hustú, ale nie suchú aromatickú mäsovú hmotu. Zároveň by mal byť úplne pripravený na použitie.

V súčasnosti existujú dva spôsoby, ako správne prezentovať cestoviny v námorníckom štýle na stole. Ktorý je lepší, je na vás.

Prvá metóda

Keď je hustá mäsová omáčka so zeleninou hotová, pridajte do nej všetky uvarené cestoviny a dôkladne premiešajte. Ďalej je potrebné misku posypať malým množstvom strúhaného tvrdého syra, tesne uzavrieť vekom a držať v tejto polohe (v režime vykurovania) niekoľko minút. Po uplynutí času musia byť cestoviny s mletým mäsom bez miešania rozložené na porciované taniere, ozdobené čerstvýmbylinky a podávajte horúce spolu so šalátom zo surovej zeleniny.

Druhá metóda

Hotovú mäsovú omáčku s cibuľou, paradajkami a mrkvou silno zohrejte v pomalom hrnci a nechajte niekoľko minút pod zatvoreným vekom. Medzitým je potrebné vychladené cestoviny v cedníku položiť na umývadlo a potom ich úplne zaliať vriacou vodou, aby boli čo najhorúcejšie. Ďalej je potrebné položiť prílohu na rovnú dosku a na ňu položiť niekoľko polievkových lyžíc hustej a aromatickej mäsovej omáčky. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť ochutené strúhaným syrom a nasekanými bylinkami. Podávať by sa malo nemiešané so šalátom z čerstvej zeleniny. Dobrú chuť!

Summarize

Ako vidíte, na príprave cestovín v pomalom hrnci Redmond nie je nič zložité. Treba poznamenať, že vo všeobecnosti sa takéto jedlo pripraví len za 80 minút. Práve rýchlosť a jednoduchosť prípravy tejto večere láka nejednu gazdinku, ktorá nerada stojí pri sporáku dlho alebo na to jednoducho nemajú dostatok času. Nemožno ignorovať skutočnosť, že prezentované jedlo má vysoký obsah kalórií, vďaka čomu sa človek rýchlo zasýti.

Mimochodom, námornícke cestoviny v pomalom hrnci Redmond uvaríte nielen s bravčovým a teľacím, ale aj s jahňacím, hovädzím a dokonca aj s kuracími prsiami. V závislosti od zvoleného mäsa bude energetická hodnota tejto večere vo väčšej či menšej miere kolísať. takzePri príprave takéhoto jedla doma môžete nezávisle kontrolovať jeho obsah kalórií.