Varená kukurica. Recept na domáce použitie

Varená kukurica. Recept na domáce použitie
Varená kukurica. Recept na domáce použitie
Anonim
recept na varenú kukuricu
recept na varenú kukuricu

Varená zelenina a cereálie sú veľmi zdravým produktom. Avšak nielen prítomnosť veľkého množstva vitamínov robí toto jedlo neuveriteľne populárnym. Napríklad varený kukuričný klas má úplne jedinečnú a úžasnú chuť. Môže sa podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha. Dokonca aj obvyklé mäso s takým originálnym sprievodom získava úplne nové odtiene chuti. Varená kukurica je obľúbená medzi dospelými aj deťmi. A toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu.

Varená kukurica, ktorej recept bude popísaný nižšie, je veľmi výživný produkt, ktorý obsahuje naozaj obrovské množstvo telu prospešných látok. Časy varenia sa môžu značne líšiť. Všetko priamo závisí od zvolenej odrody kukurice, ako aj od stupňa zrelosti jej klasov. V jednom prípade bude stačiť len 10 minút a v druhom nebude stačiť celá hodina. častovyskytuje sa kŕmna kukurica. Ale práve odroda s názvom „cukor“je tou najlepšou možnosťou. Nezabudnite venovať pozornosť farbe klasu. Ak je kukurica mladá, potom má svetložltý odtieň. A takáto možnosť bude pripravená

recept na varenú kukuricu
recept na varenú kukuricu

oveľa menšie.

Recept na varenú kukuricu je veľmi jednoduchý. Varenie vám nezaberie veľa času a úsilia. Možností je ale viacero. Koniec koncov, dnes existuje veľa rôznych techník, ktoré sú navrhnuté tak, aby uľahčili život ženám v domácnosti. Napríklad parník. S ním rýchlo a bez námahy uvaríte lahodnú kukuricu. Aby ste získali toto jedlo, musíte sa najskôr zbaviť listov a chĺpkov na klase. Varenie kukurice týmto spôsobom je veľmi rýchle. Potrebujete len 15 alebo 20 minút. Pripravenosť sa kontroluje podľa chuti. Stačí odštipnúť jedno zrnko a vyskúšať. Hotová varená kukurica, ktorej receptúra zahŕňa použitie dvojitého kotla, sa stáva mäkkou, šťavnatou a sladkou.

Varený kukuričný klas
Varený kukuričný klas

Ak nie ste zástancom takéhoto pokroku v kuchyni, vezmite si obyčajnú panvicu. Budete tiež potrebovať kuchynskú soľ a cukor (asi 1 lyžičku na 1 liter vody). Upozorňujeme, že táto metóda sa používa iba s mladou kukuricou. Staré klasy musia byť varené výlučne v sladkej vode. V opačnom prípade sa zrná ukážu ako ešte tvrdšie a úplne bez chuti. Mladá kukurica sa varí asi 10-30 minút. Starý - 30-60. Ku koncu varenia potrieme klasy soľou. V takejvarená kukurica, ktorej recept sme preskúmali, získa bohatú a jasnú chuť.

Ak nechcete čakať tak dlho, použite mikrovlnnú rúru. Môžete v ňom variť aj kukuricu. Vložte tam nádobu s klasmi (ak sa nezmestia, nakrájajte na kúsky, chuť to neovplyvní). Do misky môžete pridať trochu vody. Nastavte časovač na približne 10-20 minút v závislosti od toho, či je vaša kukurica mladá alebo stará. Varené (recept stále odporúča použiť prvú možnosť, pretože existuje viac vitamínov) v každom prípade bude mäkké a veľmi chutné. Preto môžete použiť kukuricu akéhokoľvek stupňa zrelosti.

Odporúča: