Sušený morský kel: môžete ho nielen jesť

Sušený morský kel: môžete ho nielen jesť
Sušený morský kel: môžete ho nielen jesť
Anonim

Sušené morské riasy nie sú nič iné ako morské riasy. Má ešte jeden krásny názov - kelp. Je zdrojom veľkého množstva vitamínov (A, C, D, všetky vitamíny skupiny B, E, K, PP), aminokyselín, mikro a makro prvkov a ďalších užitočných látok, čo pomáha pri:

sušené morské riasy
sušené morské riasy
  • regulácia funkcie štítnej žľazy;
  • normalizácia hladín cholesterolu v krvi;
  • liečba adenómu;
  • posilnenie imunity;
  • odstránenie solí ťažkých kovov;
  • oslobodenie tela od rádionuklidov.

Sušený morský kel normalizuje metabolizmus a činnosť tráviaceho traktu. Ale tento produkt je dobrý nielen pri konzumácii. Laminaria sa môže použiť pri vonkajšej liečbe niektorých chorôb a na kozmetické účely. Ak teda chcete pleť omladiť a dodať jej zdravší vzhľad, pripravte si tinktúru. Sušené morské riasy sa odoberú (4 lyžičky), nalejú sa vriacou vodou (1 l) a lúhujú sa 10 hodín v miske, ktorá udržuje teplo (môžete použiť pomalý sporák nastavením režimu „Vykurovanie“). Pri kúpeli pridajte výslednú tinktúru do vody. Tento postup je účinný aj pri reumatickom zápale kĺbov.

Laminaria v kozmeteológii

sušené morské riasy
sušené morské riasy

Mnoho ľudí prekvapí informácia, že sušený morský kel je vhodný na kozmetické účely. Ak si kelpové pleťové masky urobíte raz týždenne, zistíte, že pleť sa rýchlejšie obnoví, póry sa citeľne zmenšia a problémy s čiernymi škvrnami a mastným leskom sa vyriešia. Maska pomôže zbaviť sa akné. Na jeho prípravu je potrebné nakrájať kapustu v mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Potom zalejte 1 polievkovú lyžicu kelu vriacou vodou, premiešajte a pridajte med (1 ČL). Do masky je možné pridať olej:

  • castor – na hĺbkové čistenie;
  • olivový – na zvlhčenie.

Naneste kompozíciu na čistú pokožku tváre a podržte ju 20 minút. Ak bojujete s celulitídou, použite tento recept: sušenú kapustu (4 polievkové lyžice) zalejte horúcou vodou a nechajte 30 minút lúhovať. V samostatnom tanieri vyšľaháme žĺtok s prídavkom gáfrového oleja (20 kvapiek) a citrónového oleja (10 kvapiek). Žĺtka zmiešame s kapustou a na problémové partie nanesieme prostriedok proti celulitíde. Telo zabalíme do plastového vrecka alebo fólie. Trvanie procedúry je 60 minút.

Recept na kelový šalát

sušené morské riasy ako variť
sušené morské riasy ako variť

Ako sme zistili, sušený morský kel má množstvo užitočných vlastností. Ako uvariť kelp? Toto je posledná otázka, ktorou sa musíme zaoberať. Na začiatok sa sušené morské riasy dôkladne umyjú pod tečúcou vodou. Potom preložíme na panvicu a naplníme až po vrch chladomvoda. Po 3 hodinách vypustite vodu a znovu opláchnite lamináriu. Naplňte hrniec čistou vodou a zapálte. Zisťujeme 10 minút po varení a varíme kapustu. Vodu scedíme. Kel je teraz pripravený na použitie na šalátový dresing. Nakrájajte kapustu na niekoľko stredných kúskov a pošlite do pohára. Ďalej prídu nasekané uvarené vajcia. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na slnečnicovom oleji. Vyprážanie presunieme na šalát. Pridajte majonézu, soľ a korenie. Určte množstvo všetkých ingrediencií podľa vašej chuti. Premiešame a dáme šalát do chladničky. Čím viac je jedlo vychladené, tým lepšie bude chutiť. Mimochodom, aj tí, ktorí považujú morské riasy za „príšerný produkt bez chuti“, ako tento šalát!

Experimentujte a objavujte nové veci!

Odporúča: