2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Z hľadiska užitočných vlastností nie sú patizóny prakticky horšie ako cuketa. Obsahujú veľké množstvo vlákniny, pektínu, luteínu, vitamínu C a minerálnych solí. Táto zelenina sa dá použiť na prípravu mnohých občerstvenia a jedál. Sú marinované, dusené, kyslé, plnené. Vyprážané patizóny sú veľmi chutné. Recept na toto jedlo je popísaný v tomto článku.
Vyprážaný squash
Požadované ingrediencie: tri vajcia, dve tekvice, päť polievkových lyžíc múky, korenie a trochu rastlinného oleja.
Varenie
Umyte a ošúpte zeleninu. Vajcia vyšľaháme s korením a soľou. Tekvicu nakrájame na plátky. Každý kúsok namočíme do vaječnej zmesi a obalíme v múke. Potom sa zelenina môže vyprážať v rastlinnom oleji. Dobrú chuť.
Vyprážaný squash. Recept s paradajkami a cesnakom
Zloženie: dve paradajky, štyri tekvice, 100 g majonézy, petržlenová vňať, rastlinný olej a dva strúčiky cesnaku.
Varenie
Mladé patizóny nakrájajte na kolieska, osoľte a nechajte pätnásť minút pôsobiť. Potom ich zrolujtepšeničná múka a hnedá v rastlinnom oleji. Opečenú zeleninu položte na veľký tanier. Namažte ich svetlou majonézou zmiešanou s nasekaným cesnakom. Na vrch poukladáme paradajky nakrájané na tenké plátky. Potom znova naneste vrstvu majonézy. Squash vyprážaný s cesnakom a paradajkami je pripravený. Zostáva len ozdobiť ich zeleňou. Dobrú chuť.
Vyprážaný squash. Recept s kyslou smotanou
Zloženie: dve cibule, 2 tekvice, štyri polievkové lyžice kyslej smotany, rastlinný olej, bylinky.
Varenie
Všetka zelenina sa ošúpe a umyje v studenej vode. Mrkvu nakrájame na tenké prúžky a cibuľu na kolieska. Squash - taniere. Mrkvové tyčinky opečte na panvici, po troch minútach pridajte cibuľu. Zeleninu mierne podusíme a pridáme tekvicu. Pokrm okoreníme a za občasného miešania dusíme do mäkka. Na koniec dáme kyslú smotanu. Všetko znova premiešajte, vypnite horák a nechajte jedlo desať minút odstáť pod zatvoreným vekom. Dobrú chuť.
Vyprážaný squash. Recept s vajcom a syrom
Požadované ingrediencie: dve tekvice, trochu strúhanky, 2 vajcia, soľ, slnečnicový olej, 100 g tvrdého syra, 10 g masla, čerstvá petržlenová vňať.
Varenie
Tekvicu ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a osolíme. V hrnci zmiešame nastrúhaný syr, maslo, petržlenovú vňať a jedno vajce. Pridajte soľ. Vzniknutú zmes natrieme na plátok patizónu. Naplňte náplň ďalšoukruh tejto zeleniny. Pokrm obalíme v múke, potom vo vajci a opečieme na oleji na rozohriatej panvici z oboch strán. Dobrú chuť.
Grécke predjedlo
Zloženie: 20 g mletých vlašských orechov, 10 g múky, tekvica, korenie, koriander, soľ, rastlinný olej, bylinky a majonéza.
Varenie
Z tekvice ošúpte semená a šupku. Nakrájajte ich na plátky a posypte korením. Majonézu zmiešame s vlašskými orechmi. Zeleninu opečieme z oboch strán na oleji, prikryjeme a dusíme do mäkka. Potom ich preložíme na tanier, pomastíme omáčkou a posypeme bylinkami. Vyprážané patizóny sú pripravené. Dobrú chuť.
Odporúča:
Vyprážaný sleď: recepty na varenie
Vyprážaný sleď je veľmi chutné a ľahké jedlo, ktoré sa vyznačuje jednoduchosťou. Každá žena v domácnosti je jednoducho povinná pokúsiť sa uvariť túto mňamku
Kapor vyprážaný na panvici: recepty a tipy na varenie
Strieborný kapor je sladkovodná ryba z čeľade kaprovitých. S veľmi zvláštnym zápachom a veľkým počtom kostí nie je najobľúbenejším jedlom na stole. Napriek tomu je tolstolobik pomerne lacný, rovnako ako veľmi zdravá ryba - obsahuje veľké množstvo bielkovín, aminokyselín
Vyprážaný baklažán: recepty s fotografiami
Recepty s fotografiami v tomto článku objasnia, že niekedy je najlepšie to najjednoduchšie a najdostupnejšie. Podrobné vysvetlenia procesu varenia a odporúčania krok za krokom pomôžu vyrovnať sa aj začínajúcemu kuchárovi a chutné hotové jedlo vás prinúti prehodnotiť svoj postoj k tejto nádhernej zelenine
Pečený kapor v rúre. Kapor vyprážaný na panvici. Vyprážaný kapor v kyslej smotane. Kapor v cestíčku
Každý má rád kapra. Koho chytiť, koho jesť a koho variť. Nebudeme hovoriť o rybolove, pretože dnes môžete túto rybu „chytiť“v obchode, ale povieme vám, ako ju variť
Char: recept. Vyprážaný char, recept na varenie v pomalom hrnci
V poslednej dobe si získava na popularite zástupca lososa, sivoň. Na rozdiel od svojich "červených" náprotivkov - lososa, jesetera a rovnakého lososa - rastie dosť malý. Samozrejme, existujú aj dosť veľké exempláre, ale priemerné veľkosti sa zvyčajne predávajú. A to je oveľa pohodlnejšie - na večeru pre rodinu je dosť a „pre budúcnosť“si môžete uvariť niečo iné
