2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:10
Ryžový kastról je výživné a zdravé jedlo. Toto jedlo z obilnín bolo pripravené v časoch starovekého Ruska. Moderní kulinárski špecialisti ho dopĺňajú širokou škálou ingrediencií. Do ryžového kastróla je možné pridať mleté mäso, ryby, syr, klobásu, zeleninu, kuracie mäso.
Pre milovníkov sladkých jedál ponúkame recepty s bobuľami, ovocím, sušeným ovocím, tvarohom. Povrch dezertu je pokrytý vrstvou sirupu alebo džemu.
Jedlo s kuracím mäsom a zeleninou (zloženie)
Na prípravu tohto ryžového kastróla budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
1. 400 g sladkej papriky.
2. 2 cibule.
3. Pol kila kuracieho mäsa.
4. Pohár varenej ryžovej cereálie.
5. 200 g tvrdého syra.
6. Rovnaké množstvo mrkvy.
7. Balenie konzervovanej kukurice.
8. Trochu soli, rastlinného tuku a koreniazem.
9. 0,5 kilogramu kyslej smotany.
Varenie
Podľa tohto receptu na ryžu sa toto jedlo pripravuje nasledovne. Kuracie mäso je potrebné nastrúhať. Sladká paprika sa čistí od zŕn. Nakrájajte ho na štvorcové kúsky. Cibuľa sa nakrája na kocky. Mrkva a syr je potrebné nasekať na strúhadle. Kuracie mäso a zeleninu varíme na sporáku s rastlinným tukom asi 15 minút. Do týchto produktov pridajte trochu soli a mletého korenia. Uvarené ryžové krúpy dáme do pekáča. Na vrch položte zeleninu a kyslú smotanu. Potom - vrstva kuracej buničiny. Je pokrytá kukuricou. Potom vložte zvyšok kyslej smotany a nakrájaný syr. Varte tento ryžový kastról v rúre asi 30 minút. Keď jedlo trochu vychladne, možno ho nakrájať na kúsky.
Recept na jedlo z strúhaného mäsa
Kastról obsahuje nasledujúce ingrediencie:
1. 2 veľké lyžice olivového oleja.
2. 300 gramov mletého hovädzieho mäsa.
3. Pol pohára nakrájanej cibule a byliniek (petržlen, koriander).
4. Malé množstvo kuchynskej soli a mletého korenia.
5. Cuketa (4 kusy).
6. Pol pohára kyslej smotany.
7. Rovnaké množstvo mäsového vývaru.
8. 300 gramov ryžových obilnín.
9. Trochu strúhaného tvrdého syra.
Toto výživné jedlo chutí mnohým, dospelým aj deťom.
Je popísané, ako pripraviť ryžový kastról podľa tohto receptuďalej.
Varenie jedla
Cibuľa spolu s mletým mäsom sa varí na sporáku s pridaním rastlinného tuku. Tieto produkty sa zmiešajú so stolovou soľou a mletým korením. Potom musíte cereálie uvariť. Ryža by nemala byť príliš mäkká. Vloží sa do misky s mäsom, pridá sa zelenina. Cuketa by mala byť olúpaná a nakrájaná na malé prúžky. Túto zeleninu je potrebné uvariť na sporáku s rastlinným tukom, vložiť do pekáča. Navrch dáme časť kyslej smotany zmiešanej s mäsovým vývarom. Potom - vrstva mäsa s ryžou. Povrch misky musí byť pokrytý vrstvou cukety. Namažte zvyškom kyslej smotany zmiešanej s nakrájaným syrom. Pokrm pečieme v rúre 40 minút.
Ako pripraviť sladký kastról?
Aby jedlo dobre dopadlo, mali by ste si zapamätať tieto tipy:
1. Krúpy by sa mali dôkladne umyť (najmenej 7-krát). Voda, v ktorej sa opláchne, by mala byť číra.
2. Na rajnice odporúčame použiť balenú ryžu.
3. Sladké jedlo bude chutiť lepšie, ak doň pridáte práškový cukor.
4. Bielkoviny by sa mali šľahať oddelene od žltých častí vajec. Potom bude kastról nadýchanejší.
Varenie dezertu s hrozienkovou ryžou
Zloženie jedla zahŕňa:
1. 70 g kravského masla.
2. 200 gramov cukrového piesku.
3. Rovnaké množstvo ryžových obilnín.
4. Trochu stolovej soli a sušeného hrozna.
5. 400 mililitrov mlieka.
6. Polovica balenia vanilkového prášku.
7. 2 vajcia.
Ak chcete uvariť takýto ryžový kastról, musíte krúpy mierne prevariť. Odstráňte z nej vodu a nalejte mlieko. Varte 10 minút. Vajcia by mali byť mleté s cukrovým pieskom. Zrno sa musí ochladiť. Potom sa do nej vloží olej, kuchynská soľ, sušené hrozno a vanilkový prášok. Nalejte zmes vajec a cukru. Pokrm pečieme v rúre asi 45 minút.
Ryžový cereálny a banánový dezert
Táto sladká pochúťka je skvelá pre dospelých aj deti. Môže sa použiť ako ranné jedlo, pretože je výživné a zdravé.
Tento kastról obsahuje:
1. 100 gramov ryžových obilnín.
2. 200 mililitrov mlieka.
3. 2 banány.
4. 10 gramov kravského masla.
5. Trochu muškátového orieška.
6. 50 g sušených banánov.
Opláchnite krúpy, pridajte k nim vodu a mlieko. Varíme, kým zrnká ryže nezmäknú. Banány by mali byť roztlačené vidličkou. Toto ovocie sa mieša s obilninami. Dezert sa pečie v pekáči pokrytom vrstvou kravského masla 20 minút. Potom sa dá vybrať z rúry a posypať sušenými banánmi a muškátovým orieškom.
Jedlo s tvarohom a hrozienkami
Mnoho ľudí používa ryžový kastról ako sladké jedlo (pozri fotografie tohto druhu jedla nižšie). Existuje veľa receptov.
Komuna prípravu tohto jedla so sušeným hroznom potrebujete tieto ingrediencie:
1. 200 gramov ryžových obilnín.
2. Rovnaké množstvo tvarohu.
3. 3 vajcia.
4. 60 g hrozienok.
5. 2 veľké lyžice kryštálového cukru.
6. 3 jablká.
7. 2 šálky mlieka.
8. Veľká lyžica kyslej smotany.
Ak chcete pripraviť tento tvarohový kastról s ryžou, musíte najskôr uvariť krupicu. K tomu sa pridá mlieko zmiešané s pohárom vody. Tvaroh musí byť mletý pomocou mixéra. 2 vajcia vyšľaháme s cukrom. Jablká musia byť olúpané, semená z nich odstránené. Ovocie je nakrájané na malé štvorčeky. Keď sa obilnina ochladí, pridajte do nej tvaroh, zmes cukrového piesku a vajec, sušené hrozno. Vo výslednej hmote sú tiež umiestnené kúsky jabĺk. Jedlo sa musí variť v miske pokrytej vrstvou kravského masla. Zaleje sa vajíčkom kombinovaným s kyslou smotanou. Dezert sa pečie v rúre asi štvrť hodiny.
Odporúča:
Jednoduchý recept na tvarohový kastról. Možnosti varenia a prísady na tvarohový kastról
Mnoho ľudí uprednostňuje na raňajky tvarohový kastról, a to nielen pre jeho výhody a chuť, ale aj preto, že nespôsobuje ťažkosti v žalúdku. Príprava takéhoto jedla nie je náročná a nezaberie veľa času a najjednoduchší recept na tvarohový kastról osloví všetkých kuchárov
Ako variť ryžový kastról s mletým mäsom v rúre – najlepšie recepty
Casole je vynikajúce jedlo, ktoré sa dá pripraviť z obrovského množstva najrôznejších produktov. Navyše sa dá pripraviť ako dezert, tak aj ako plnohodnotné jedlo na raňajky, obed a večeru. V dávnych dobách sa vyrábal najmä z obilnín, neskôr začali ako prísady používať tvaroh, zemiaky, cestoviny. Objavili sa na našich stoloch a ryžovom kastróle. S mletým mäsom, vareným v rúre, je to takmer analóg orientálneho pilafu
Vermicelli kastról: budete si olízať prsty! Vermicelli kastról s mletým mäsom. Sladká vermicelli kastról
Vermicelli kastról je výdatné a veľmi chutné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Treba poznamenať, že dnes existuje veľa možností, ako rýchlo uvariť také jednoduché jedlo. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko spôsobov, ktoré zahŕňajú rôzne, no celkom cenovo dostupné ingrediencie
Sladký ryžový kastról v rúre: recept
Sladký kastról v rúre je známy kuchárom už od staroveku. Predtým sa toto jedlo nazývalo krupeniki. Za starých čias sa pestovalo veľa obilnín a ryža sa stala jedným zo základov rôznych rajníc. Najprv vyzerali ako kutya. Potom sa ingrediencie trochu zmenili a jedlo dostalo svoju konečnú podobu. Ryžový kastról obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov potrebných pre človeka. Preto sa jedlo pevne zapísalo do ponuky materských škôl
Ryžový dezert: krok za krokom recept s fotografiami, funkciami varenia
Niektorí ľudia si myslia, že ryžový dezert je lepkavá hmota, ktorá nespôsobuje chuť do jedla. To však absolútne neplatí, sladkým jedlám z tejto obilniny sa v kuchyniach mnohých krajín venuje veľká pozornosť. Dnes ponúkame na preskúmanie recepty na ryžové dezerty thajskej, japonskej, francúzskej kuchyne. Sú to gurmánske jedlá, keď ich raz vyskúšate, už ich nikdy nebudete vedieť odmietnuť