Recept na sladkú klobásu. Domáce kuchárske triky

Recept na sladkú klobásu. Domáce kuchárske triky
Recept na sladkú klobásu. Domáce kuchárske triky
Anonim

Na vytvorenie kulinárskeho majstrovského diela nie je absolútne nevyhnutné mať grandiózny zážitok v kuchyni. Väčšina tých najchutnejších jedál nevyžaduje veľkú investíciu času a ingrediencií. Potešte svojich blízkych týmto tradičným dezertom.

Recept na sladkú klobásu
Recept na sladkú klobásu

Recept na sladkú klobásu pozná mnoho rodín. Dosť často si to staré mamy prenášajú z generácie na generáciu. Táto sladkosť osloví deti aj dospelých. Je pripravený rýchlo a náklady budú minimálne. Dezert podávajte s rannou kávou alebo večerným čajom. Táto čokoládová pochúťka sa bude vždy hodiť. Recept je možné bezpečne zmeniť podľa vašich predstáv pridaním takmer akýchkoľvek ingrediencií.

Na výrobu klasickej čokoládovej klobásy doma budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • kakaový prášok 40-45 gramov;
  • sušienky 230 – 250 gramov;
  • cukorprášok 130 gramov;
  • maslo 150 gramov;
  • 2 vaječné žĺtky;
  • 1 polievková lyžica rumu (podľa chuti).

Recept na sladkú klobásu sa zaobíde aj bez alkoholu. Všetko závisí od vašej preferencie. Rum však dodá pochúťke originálnu chuť a jemnosť

Recepty na cookies
Recepty na cookies

jemná dochuť. Toto množstvo produktov vystačí na približne 10 alebo dokonca 15 porcií. Príprava dezertu zaberie približne 2 hodiny. Ako vidíte, mnohé recepty na varenie (sušienky, koláče atď.) vyžadujú oveľa viac zručnosti a voľného času.

Ak chcete sušienku rozdrviť, vložte ju do pevného plastového vrecka, zaviažte koniec a prevlečte valčekom. Výsledkom by mala byť pomerne veľká strúhanka. V našej sladkej klobáske bude hrať úlohu chrumkavých kúskov. Roztopte maslo pomocou vodného kúpeľa alebo mikrovlnnej rúry. Dôkladne vyšľaháme žĺtky s cukrom. Na tento účel použite mixér. Potom bude hmota svieža, homogénna a vzdušná. Domáca sladká klobása, ktorej recept je opísaný tu, bude v tomto prípade veľmi jemný. Do výslednej hmoty pridáme kakaový prášok, rum a rozpustené maslo. Všetko premiešame. Hmotu dobre prešľaháme, aby v nej neboli hrudky. Potom môžete pridať strúhanku.

Recept na domácu sladkú klobásu
Recept na domácu sladkú klobásu

Teraz odložte mixér a všetko rozmixujte lyžičkou.

Zakryte stôl lepiacou fóliou. Recept na túto sladkú klobásuzahŕňa prípravu dvoch porcií naraz, ktoré sa následne nakrájajú na požadovaný počet kusov. Ak urobíte iba jeden, potom v tomto prípade bude hmota tuhnúť oveľa dlhšie. Výsledné čokoládové "cesto" položte na film a vyvaľkajte z neho dve klobásy. Môžete tiež použiť pergamenový papier. Takmer hotový dezert položte na rovnú dosku alebo dosku na krájanie a dajte do chladničky. Pochúťka by mala byť chladená asi 2 hodiny. Aby ste si však boli úplne istí pripravenosťou, je lepšie počkať ďalších 30 minút. Potom sa jedlo môže podávať.

Tento recept na sladkú klobásu môže obsahovať najemno nasekané vlašské orechy, hrozienka a ďalšie ingrediencie podľa vášho výberu. Nepoužívajte mäkké maslo ani margarín. V opačnom prípade miska v chladničke veľmi zle stvrdne a ukáže sa, že je príliš mäkká. V tomto prípade jednoducho nemôžete nakrájať klobásu na kúsky.

Odporúča: