Sladké koláče: chutné a jednoduché recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Sladké koláče sú skvelým dezertom, ktorý mnohí pripravujú k čaju pre hostí alebo na večer s rodinou. Existuje mnoho druhov tejto pochúťky. Vyrába sa napríklad z kysnutého cesta, lístkového, drobivého alebo zmiešaného s kefírom. Bobule, cukrovinky, ovocie, čokoláda sa používajú ako plnivá. Sladká torta je úžasné jedlo, ktoré sa hodí na dovolenku alebo jednoduchý čajový večierok.

Recept na mlieko

Recept obsahuje nasledujúce produkty:

1. Približne 120 g kravského masla.
2. 5 vajec.
3. Asi 100 g pšeničnej múky.
4. Trochu vanilkového prášku.
5. 500 ml teplého mlieka.
6. 150 g kryštálového cukru.

Toto je jeden z najjednoduchších a najobľúbenejších druhov sladkých koláčov. Existuje mnoho receptov na pečenie s pridaním mlieka.

Jedlo v tejto časti článku je vyrobené nasledovne. Potrebné sú 4 vajciarozbiť, oddeliť žĺtky od bielkovín. Olej je dobre zahriaty, tento produkt by sa mal roztaviť. Žĺtky by mali byť kombinované s cukrovým pieskom, vanilkou. Pridajte piate vajce a maslo, dôkladne premiešajte ingrediencie a pomaly pridajte pšeničnú múku. Mlieko je potrebné zohriať. Naleje sa do zvyšku komponentov. Vaječné bielky by mali byť porazené a zmiešané s inými výrobkami. Z tejto hmoty by ste mali dostať cesto tekutej konzistencie.

Vkladá sa do formy vymastenej rastlinným olejom. Tento recept na sladký koláč upečený v rúre sa varí 45 minút.

Pečenie s krupicou

Recept obsahuje nasledujúce produkty:

1. 250 g kyslej smotany.
2. Pol pohára kryštálového cukru.
3. 2 vajcia.
4. 200 g krupice.
5. 200 g margarínu.
6. Trošku vanilky.

Kyslú smotanu a vajcia vložíme do mixéra. Mali by ste k tomu pridať obilniny. Aj v tejto zmesi musíte vložiť cukrový piesok, krupicu a margarín. Všetky tieto zložky sa melú, kým sa hmota nestane homogénnou. Výsledné cesto by sa malo vložiť do formy vymastenej rastlinným olejom. Mannik (sladký koláč podľa jednoduchého receptu), pečený v rúre asi 25 minút.

Nízkokalorická možnosť pečenia

Dezert obsahuje nasledovné:

1. 6 jabĺk.
2. 2 vaječné bielka.
3. 200 g kefíru.
4. 1 lyžička prášku do pečiva.
5. Pol šálky pšeničnej múky.
6. Pol pohára ovsených vločiek.
7. 1 vajce.
8. Trochu kakaových bôbov a vanilkového prášku.
9. Škorica.
10. 3 čajové lyžičky medu.

Existuje veľa diétnych spôsobov prípravy sladkých koláčov. Recepty na takéto pochúťky sú dnes obľúbené. Jablkový dezert sa pripravuje takto.

Krúpy musia byť pomleté a zmiešané s medom, vajcom a bielkovinami. Potom sa do tejto hmoty pridá kefír. Výsledné cesto by malo zostať. Počkajte, kým cereálie napučia. Potom do hmoty vsypeme múku, prášok do pečiva, škoricu, prášok z kakaových bôbov a vanilku. Na dno formy poukladáme jablká nakrájané na tenké plátky. Cesto sa položí na vrch. Pochúťka je pečená v rúre.

Keď je jedlo hotové, môžete ho pokryť vrstvou práškového cukru.

Dezert plnený tvarohom a ovocím

Test zahŕňa nasledujúce produkty:

1. 200 g pšeničnej múky.
2. Vajce.
3. 100 g kryštálového cukru.
4. Čajová lyžička prášku do pečiva.
5. Asi 150 gramov kravského masla.

Vyžaduje sa vyplnenie:

1. 2 vajcia.
2. 100 g kryštálového cukru.
3. Rovnaké množstvo kyslej smotany.
4. Pol kila tvarohu.
5. 300 g brusníc, ríbezlí alebo čučoriedok.

Mnohí majú radi sladké koláče podľa receptov s bobuľovým ovocím. Dezert uvedený v článku je vyrobený nasledovne. Vychladené maslo sa nakrája na malé plátky a zmieša sa s vopred preosiatou pšeničnou múkou a práškom do pečiva. Potom je potrebné skombinovať hmotu s vajcom a kryštálovým cukrom. Výsledné cesto by sa malo prikryť fóliou a dať na chladné miesto na 30 minút.

Plnička dezertov sa pripravuje takto. Tvaroh je potrebné utrieť sitom. Pridá sa kyslá smotana s cukrom, vajcia. Suroviny sa musia spojiť. Na tento účel sa používa mixér. Cesto sa vloží do formy. Plnka je umiestnená na povrchu, rovnako ako bobule. Pečieme v rúre 35 minút. Keď pochúťka vychladne, vyberie sa z formy.

Recepty na sladké koláče s ovocím sa dnes dajú pripraviť kedykoľvek počas roka.

Dezert s džemom

Zloženie misky obsahuje:

1. 50 ml rastlinného oleja.
2. 5 polievkových lyžíc kryštálového cukru.
3. 10 g sušeného droždia.
4. 10 g vanilínu.
5. Pohár mlieka.
6. Libra pšeničnej múky.
7. 50 g kravského masla.
8. 0, 5 lyžičiek soli.
9. Približne 150 g džemu.

Mlieko je potrebné zohriať, spojiť s droždím a kryštálovým cukrom. Hmota sa nechá 10 minút na teplom mieste. Potom do nej môžete nasypať soľ a zvyšný granulovaný cukor. Pridáva sa aj vanilín, kravské a rastlinné oleje. Všetky zložky by mali byť zmiešané. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Potom musíte do hmoty naliať vopred preosiatu múku. Zmes sa prikryje utierkou a umiestni sa na 60 minút na teplé miesto. Potom by ste mali dať cesto na dosku vymastenú rastlinným olejom, rozdeliť na 2 časti. Prvý je vytvorený do kruhu a umiestnený v tvare.

Povrch by mal byť potretý džemom. Druhá časť cesta je skrútená turniketom. Používa sa na dekoráciu.

Jedlo sa pečie v rúre 40 minút.

Existuje veľa druhov sladkých koláčov. Recepty s fotografiami sme predstavili v našom článku, možno ich nájsť aj v kuchárskych knihách.