Ako pripraviť banánový koláč bez pečenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Cake v taliančine znamená okrúhly chlieb. Jedná sa o jeden alebo viac koláčov namočených v kréme alebo džeme, ozdobených rovnakým plnidlom alebo ovocím. V súčasnosti kuchári a cukrári trochu nabúrali stereotyp o tortách. Možno ich nájsť v akomkoľvek tvare a veľkosti. A koláčiky sú upravené a dajú sa vyrobiť zo sušienok alebo perníkov.

Tortu nepečiem

V súčasnosti sú veľmi obľúbené nepečené sladkosti. To nielen šetrí čas gazdinkám, ale pokrm je aj zdravý, pretože suroviny neprechádzajú tepelnou úpravou.

Kto vynašiel nepečenú banánovú tortu? Žiaľ, tento recept sa rokmi natoľko zmenil, že si jeho tvorcu už nikto nepamätá. Musíme vzdať hold talianskym cukrárom, ktorí po prvýkrát ukázali, že sladkosti sa nedajú piecť.

Jednoduchý banánový koláč

Mnohé gazdinky majú v kuchyni vždy balíček hotových sušienok alebo posýpkových koláčikov. Je to veľmi výhodné, pretože ak sa hostia náhle nahrnú, môžete rýchlo pripraviť banánový koláč bez pečenia.

Okrem hotovej sušienky budete potrebovať kyslú smotanu (najlepšie 25%), 3-4 banány, pohár cukru a smotanu na ozdobu. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom a pridáme k nej 1 banán. Koláče musia byť namočené z oboch strán, preto je lepšie ich položiť na fóliu alebo potravinovú fóliu, namazať a počkať 5 minút. Potom na vrstvu rozložte nakrájané banány a zalejte ich kyslou smotanou. Robíme to vrstvu po vrstve. Vrch torty ozdobíme šľahačkou, môžeme posypať kakaom. Veľkým plusom tejto pochúťky je, že sa môže podávať už po 20 minútach. Takto môžete rýchlo a jednoducho zaobchádzať s hosťami.

Ako krém môžete použiť aj iné prísady, napríklad varené kondenzované mlieko. Iba v tomto prípade koláčiky najskôr namažte kyslou smotanou a potom navrch rozložte banány.

S maslovým krémom môžete tiež improvizovať. Do mäkkého masla (1 balenie) pridajte pohár prevareného kondenzovaného mlieka a šťavu zo štvrtiny citróna. Všetko to vyšľaháme mixérom. Krémom natrieme aj koláčiky, na ktoré potom poukladáme banány. Pri takejto impregnácii by mal koláč stáť 3-4 hodiny, aby koláče nasiakli.

Banoffi – nepečený banánový koláč so sušienkami

Na varenie budete potrebovať 250 gramov sušienok (najlepšie čerstvých ovsených vločiek), 1 plechovku vareného kondenzovaného mlieka, 75 gramov masla, 5 banánov, 300 ml hustej smotany, kakao 2 polievkové lyžice.

Sušienky musíme rozdrviť v mixéri na strúhanku, do ktorej pridáme rozpustené maslo. Výslednú hmotu vložte na dno misky a vložte do chladničky. V tejto dobe nakrájajte banányplátky hrubé 1 cm. Smotanu vyšľaháme do peny, môžeme pridať lyžicu cukru. Na sušienky naneste uvarené kondenzované mlieko a rovnomerne ho rozdeľte.

Na vrchu by mala byť vrstva banánov, ktoré sú pokryté smotanou. Tortu musíte ozdobiť kakaom, ktoré distribuujeme cez sito. Nepečený banánový koláč na ovsených sušienkach sa dá zjesť za hodinu, no chutí oveľa lepšie, ak odleží trochu dlhšie v chladničke. Ak pripravujete maškrtu pre deti, tak čokoládové figúrky sú ako dekorácia ako stvorené.

Hľuzovkový koláč

Požadované prísady:

• 5 banánov,
• 500 ml plnotučnej kyslej smotany,
• pohár cukru,
• 100 gramov masla,
• 400 gramov sušienok (najjednoduchšie),
• želatína 15 g,
• 1 balenie vanilkového pudingu,
• vlašské orechy 100 gramov.

Pripravte cesto z omrviniek a masla. Nalejte do formy a vložte do chladničky. Želatínový banánový koláč No Bake je dobrota, ktorú si zamiluje celá rodina. Krém je vyrobený z kyslej smotany a želatíny. Želatínu vopred namočte do pohára vody, potom vyšľahajte kyslú smotanu, cukor a želatínu. Banány dáme do formy na sušienky a všetko naplníme kyslou smotanovo-želatínovou smotanou. Celú hmotu prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na 2 hodiny do chladničky. Recept na nepečenú banánovú tortu zahŕňa zdobenie vlašskými orechmi, ale oveľa chutnejšie bude, ak ich hojne ozdobíte každý kúsok samostatne. Navrch môžete pridať strúhanýčokoláda alebo kakao.

Banánový koláč so želatínou a kyslou smotanou bez pečenia sa dá trochu vylepšiť. Napríklad, ak pridáte akékoľvek iné ovocie alebo navrstvíte čerstvé jahody. Ideálne na ozdobenie banánu v čokoláde (kúsky) s kokosovými lupienkami. Nezabudnite na vetvičku mäty, ktorá sa vám tu bude hodiť.

Banán pod kožuch

Lahodný a zdravý dezert bez pečenia pripravíte za pár minút. Vyžaduje si to banán, 150 tvarohu a 50 gramov masla, ako aj 3 polievkové lyžice cukru a kakaa a 1 polievkovú lyžicu smotany alebo kyslej smotany.

Zmiešajte tvaroh, maslo a cukor. Najlepšie je poraziť ich v mixéri, kým nebudú vzdušné. Banán ošúpeme a dáme na tanier, zvrchu opatrne prikryjeme tvarohovou pastou. Navrch ozdobíme kakaom, môžeme použiť oriešky.

Ak máte čas, môžete si pripraviť domácu čokoládu alebo roztopiť tyčinku vo vani a pridať k nej kúsok smotany na ozdobenie dezertu.

Banánový raj

Príprava tohto dezertu bude trvať trochu dlhšie ako tie predchádzajúce. Budete potrebovať 250-300 gramov čokoládových sušienok, ako aj 150 gramov masla a jogurtu, 400 ml hustej smotany, 2 polievkové lyžice kakaa, o niečo menej ako pohár cukru, 700 gramov banánov.

Banánový koláč bez pečenia, začnite variť rozdrvením koláčikov. Potom do mrveničky pridáme maslo a všetko dôkladne premiešame. Vzniknutú hmotu rozotrieme do formy a dáme do chladničky na 30-40minút.

Počas tejto doby si treba banánom pripraviť vzdušný krémový „kabát“. 400 ml smotany vyšľaháme spolu s cukrom do hustej konzistencie. Potom nakrájané banány rozložíme na sušienky a zalejeme ich jogurtom (najlepšie vanilkou alebo banánom). Na vrch natrieme maslový krém a cez sitko všetko ozdobíme kakaom. No Bake Banana Cookie Cake je pripravený!