Vynikajúce muffiny. čerešňový recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dnes vám chceme povedať, ako pripraviť chutné muffiny. Recept s čerešňami je veľmi jednoduchý - ľahko si vďaka nemu pripravíte pochúťku na raňajky alebo popoludňajší čaj.

Muffíny "Jemné"

Rád by som poznamenal, že existuje veľa variantov tohto dezertu. Ale každý z nich sa líši v malých nuansách. Preto si pozorne prečítajte, ako variť jemné čerešňové muffiny. Recept na pochúťku nájdete nižšie:

• 200 gramov múky a dve čajové lyžičky prášku do pečiva preosejeme cez sitko.
• Jedno vajce rozšľaháme so 175 ml mlieka.
• 125 gramov masla roztopte, nechajte vychladnúť a potom pridajte do tekutej zmesi.
• Skombinujte hotové jedlá so 75 gramami cukru.
• Predhrejte rúru a silikónové formy na muffiny vymastte rastlinným olejom.
• Do cesta pridajte 175 gramov vykôstkovaných čerešní. Ak nemáte čerstvé bobule, môžete ľahko použiť mrazené.
• Cesto rozotrite do foriem a potom ich položte na plech a vložte do rúry.

Dezert pečieme, kým nie je hotový, a potom ho necháme trochu vychladnúť. Preneste maškrty do papierových formičiek na muffiny a prineste ich na stôl.

Čokoládové muffiny s čerešňami. Recept

Ako viete, čerešňová chuť sa hodí k čokoláde, zvýrazní ju a dodá trochu kyslosti. Ako uvariť originálne muffiny? Recept na čerešňu nájdete tu:

• Roztlačte dve kuracie vajcia s 250 gramami cukru. V tomto prípade nemusíte použiť mixér - je lepšie to urobiť pomocou vidličky.
• Do zmesi pridajte 100 gramov rozpusteného a už vychladnutého masla.
• Nalejte 200 gramov pitného jogurtu do misky. Vyberte si svoj nápoj z chladničky vopred, aby sa mohol zohriať na izbovú teplotu.
• Preosejte 250 gramov múky do samostatnej misky.
• Tu pošlite lyžičku a pol prášku do pečiva a pol lyžičky soli.
• Do suchej zmesi pridajte vanilín. Ak používate vanilkový cukor, najlepšie je pridať ho do cesta.
• Preosejte tri polievkové lyžice kakaa a pridajte múku.
• Pripravené produkty skombinujte s odkôstkovanými čerešňami (bude potrebných 50 gramov) a dobre ich premiešajte.

Cesto je hotové a môžete začať piecť sladký dezert.

Muffíny s čerešňami. Recept s fotkou

Tieto ľahké a veľmi chutné cupcakes sú jednoduché na prípravu aj pre začínajúceho cukrára. Preto vám odporúčame upiecť jednoduché, ale veľmi chutné muffiny len za štvrť hodiny. Recept s čerešňami sa dozviete, ak si prečítate nasledujúci návod:

• Na začiatok premiešajte v hlbokej miskenasledujúce zložky sú 10 gramov soli, 25 gramov vanilkového cukru, 375 gramov preosiatej múky, 12 gramov prášku do pečiva a 170 gramov cukru.
• Oddelene vyšľaháme kuracie vajce, 225 ml mlieka a 75 gramov masla izbovej teploty.
• Spojte suchú a tekutú zmes a potom ich dôkladne premiešajte. Skúste sa uistiť, že v ceste nie sú žiadne hrudky.
• Pridajte čerstvé alebo mrazené bobule bez kôstok a znova premiešajte.
• Formičky na muffiny vymastíme rastlinným olejom. Najlepšie je použiť silikón, pretože je pohodlnejšie z nich odstraňovať pečivo.
• Naplňte dve tretiny foriem cestom, pretože cesto počas varenia narastie.

Dezert pečieme v predhriatej rúre, kým nebude úplne uvarený. Prineste cupcakes na stôl posypané práškovým cukrom alebo kakaom.

Tvarohové čerešňové muffiny

Tento dezert si mamičky určite zamilujú. Obzvlášť to osloví tých, ktorých deti z nejakého dôvodu nemajú radi tvaroh. Ďalej vám ukážeme, ako pripraviť chutné a zdravé muffiny. Recept s čerešňami vám nespôsobí žiadne ťažkosti.

• Začnite šľahaním dvoch vajec s jedným pohárom cukru. Môžete to urobiť pomocou mixéra alebo akéhokoľvek improvizovaného prostriedku.
• Potom k nim pridajte 200 gramov rozpusteného masla (už vychladnutého). Znova premiešajte.
• Do cesta vložíme 250 gramov nízkotučného tvarohu a preosejeme jeden pohár múky. Pridajte soľ, vanilín a 150 gramov čerešní(vopred odstráňte kosti pomocou kancelárskej sponky alebo špeciálneho stroja).

Upečte muffiny v špeciálnych formách, ktoré musia byť vopred naolejované. Keď je pochúťka hotová, môže sa ihneď podávať s teplými alebo studenými nápojmi.

Pôstne čerešňové muffiny

S nástupom pôstnych dní veriaci vylučujú zo svojho sortimentu živočíšne produkty. No cez víkendy a sviatky si môžu trochu oddýchnuť a pochutnať si na jednoduchom, no veľmi chutnom dezerte. Ako uvariť chudé muffiny? Recept na čerešňu je veľmi jednoduchý:

• Vezmite 300 gramov mrazených čerešní a nechajte ich rozmraziť.
• Vylúhovanú šťavu nalejte do pohára a potom doň zalejte vriacou vodou.
• Preosejte jeden a pol šálky múky a lyžičku prášku do pečiva do misky.
• Pridajte k tomu lyžičku mletej škorice a dve polievkové lyžice kakaa.
• Oddelene zmiešajte pol pohára rastlinného oleja, dve polievkové lyžice tekutého medu, čerešňovú vodu, pohár cukru, lyžičku vanilky a trochu soli.
• Všetky pripravené suroviny zmiešame a cesto dáme do vymastených foriem.

Vložte muffiny do rúry a pečte ich asi 20 minút. Pred podávaním posypte pochúťku práškovým cukrom.