2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Šalát s kuracím pupkom je jednoduché a veľmi chutné jedlo. Potrebujete minimum produktov a času. No, poďme k praktickej časti.
Šalát s kuracím pupkom: kórejský recept
Požadované prísady:
- 1 lyžička cukor;
- sójová omáčka (voliteľné);
- 0,7 kg kuracie pupky;
- 2 sladká paprika;
- stredná mrkva;
- koriandrová zelenina - polovičný zväzok;
- trochu octu;
- uhorky - 2 ks;
- 3 strúčiky cesnaku;
- dve stredné cibule;
- korenie.
Varenie:
- Začnite čistením pupkov. Opláchnite ich vodou z vodovodu. Odstráňte vnútorné fólie. Preložíme do misky s vodou. Varíme asi 40 minút. Keď sú pupky uvarené, ochlaďte ich a nakrájajte na pásiky.
- Teraz musíte nakladať zeleninu. Paprika, mrkva a uhorky sa umyjú a nakrájajú (najlepšie na prúžky). Z jednej žiarovky odstránime šupku, druhú odstránime nabok. Dužinu nakrájajte na polovičné krúžky. Všetku túto zeleninu dáme do hlbokej misky. Posypeme cukrom a zalejeme octom. Zeleninu poriadne rozdrvíme, aby sa šťava oddelila. Potom ich nechajte 15-20 minút. Pre točas marinovania.
- Vezmeme si hlbokú šalátovú misu. Vložíme do nej nakrájané pupáky a zeleninu. Pokvapkáme sójovou omáčkou. Premiešame. Výsledná hmota sa musí zhromaždiť na sklíčku. Zhora položte cesnak, prešiel špeciálnym lisom. Ale to nie je všetko.
- Ošúpte zvyšnú cibuľu a nakrájajte na kocky. Pošleme na panvicu. Vyprážajte pomocou oleja. Pre chuť pridajte trochu červenej papriky (mleté). Nalejte obsah panvice na cesnak. Náš šalát z kuracieho pupku je pripravený. Zostáva iba ozdobiť nasekaným koriandrom. Podľa chuti môžete pridať ocot, korenie a soľ. Prajeme vám dobrú chuť!
Šalát z kuracieho pupku s cibuľou
Zoznam produktov:
- 200 g kórejskej mrkvy;
- 2 citróny;
- 300 g kuracie pupky;
- dve stredné cibule;
- trochu majonézy (akýkoľvek obsah tuku).
Pokyny na varenie
Krok číslo 1. Vložte pupky do hrnca s vodou. Môžete soliť. Varte ich, kým sa neuvaria. Zvyčajne to trvá 2 hodiny. Kuracie pupky zmäknú a zjemnia chuť.
Krok číslo 2. Odstráňte šupku z žiaroviek. Dužinu nakrájajte na štvrtiny. Vložte do pohára (0,5 l). Vytlačte tam šťavu z dvoch citrónov. Nádobu uzavrite vekom a obsah dobre pretrepte. Toto treba niekoľkokrát zopakovať, aby boli plátky cibule nasýtené šťavou.
Krok číslo 3. Uvarené a vychladnuté pupáky nakrájajte na pásiky. Pošleme do šalátovej misy. Rovnakým spôsobomdať kórejskú mrkvu. Môžete si ho pripraviť doma alebo si ho kúpiť v najbližšom supermarkete.
Krok číslo 4. Nakladanú cibuľu vyberieme z pohára. Precedíme od citrónovej šťavy. Pridajte na tanier s mrkvou a pupkami. Navrch dáme majonézu. Dobre premiešame. Šalát s kuracím pupkom sa môže podávať pri stole. Ako ozdoba sa hodia vetvičky kôpru alebo petržlenu.
Na záver
Šalát s kuracím pupkom je nielen chutný a zasýtiaci, ale aj zdravý pokrm. Toto je hlavná zložka. Kuracie pupky obsahujú veľa látok užitočných pre ľudské telo - vitamíny skupiny A a E, kyselinu listovú, draslík, zinok, železo a fosfor. Tieto vedľajšie produkty sú zdrojom polynenasýtených mastných kyselín.
Odporúča:
Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom. Večera s kuracím mäsom a zemiakmi. Ako uvariť zdravú kuraciu večeru
Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom? Túto otázku si kladú milióny žien, ktoré chcú potešiť svojich blízkych chutným a výživným, no zároveň ľahkým a zdravým pokrmom. Koniec koncov, neodporúča sa variť ťažké kulinárske výtvory na večeru, pretože na konci dňa potrebuje ľudské telo minimálne množstvo kalórií. Práve tejto zásady sa budeme v tomto článku držať
Alkoholické koktaily s vodkou: návod na varenie
Mnoho ľudí uprednostňuje vodku pred inými alkoholickými nápojmi, no v poslednej dobe si čoraz väčšiu obľubu získavajú kokteily s vodkou. Existuje na to viacero vysvetlení. Človek chce vždy vyskúšať niečo nové, okrem toho nie každý môže piť čistú vodku. Pre väčšinu žien je to príliš silný nápoj, ktorý zároveň zostáva nemenej populárny ako u mužov
Šalát s kuracím mäsom, vajcom a syrom: funkcie a recepty na varenie
V našom článku si povieme o dokonalej kombinácii kuracieho mäsa so zeleninou a ovocím. Ide o všestranný produkt, vďaka ktorému si môžete uvariť množstvo šalátov, vychutnať si ich každý deň a pohostiť hostí. Začnime teda skúmať recepty, dáme užitočné tipy
Šalát s kuracím mäsom, zelerom a ananásom: recepty na varenie
Kurací, zelerový a ananásový šalát obľubujú vyznávači sviežich a ľahkých jedál. Je veľmi populárny medzi dievčatami, ktoré sledujú svoju postavu. Na sviatočnom stole si nájde aj čestné miesto. V našom článku vám ponúkneme tie najlepšie recepty na túto lahodnú pochúťku
Šalát „Delight“: 4 recepty na varenie – s kuracím mäsom, sušenými slivkami, šampiňónmi a ananásom
Šalát „Delight“je jedným z najobľúbenejších sviatočných jedál. Jeho názov hovorí sám za seba. Táto pochúťka sa vyznačuje neprekonateľnou chuťou a chutným vzhľadom. V tomto článku sú štyri recepty na tento druh občerstvenia prezentované všetkým hosteskám: s kuracím mäsom, sušenými slivkami, ananásom a hubami. Šalát "Delight", pripravený podľa týchto popisov, sa stane skutočným kulinárskym majstrovským dielom
