Šalát „Delight“: 4 recepty na varenie – s kuracím mäsom, sušenými slivkami, šampiňónmi a ananásom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát „Delight“je jedným z najobľúbenejších sviatočných jedál. Jeho názov hovorí sám za seba. Táto pochúťka sa vyznačuje neprekonateľnou chuťou, chutným vzhľadom a príjemnou vôňou.

Jedno meno, veľa chutí

Ako každý iný obľúbený šalát, aj tento má niekoľko možností varenia. Líšia sa prítomnosťou určitých zložiek vo svojom zložení. V tomto článku je pre všetky hostesky prezentované niekoľko receptov na tento typ občerstvenia: s kuracím mäsom, sušenými slivkami, ananásom a hubami. Šalát "Delight", pripravený podľa týchto popisov, sa stane skutočným kulinárskym majstrovským dielom.

Možnosť 1 (s mäsom)

Na prípravu takéhoto občerstvenia pripravíme suroviny podľa zoznamu:

• kuracie filé – 400 gramov;
• mrkva „po kórejsky“– 200 gramov;
• slepačie vajcia (4 ks) alebo prepeličie vajcia (8 ks);
• oranžová - 2 kusy;
• vlašské orechy - 3 kusy;
• s alt;
• nízkokalorická majonéza – 50 gramov;
• kyslá smotana – 50 gramov.

Ako sa pripravuje šalát Rapture s kuracím mäsom? Prečítajte si viac o tom neskôr.

Mäso uvaríme v osolenej vode do mäkka. Vypustite tekutinu z kórejskej mrkvy. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky produkty pomelte, orechy rozdrvte valčekom. Zmiešajte kyslú smotanu a majonézu. Do sklenenej šalátovej misy vložte ingrediencie po vrstvách v tomto poradí: mäso, mrkva, pomaranč, syr. Každú vrstvu potrieme kyslou smotanou a majonézovou omáčkou. Hotový šalát "Delight" (s kuracím mäsom) posypte orechmi.

Možnosť 2 (s ananásom)

Toto jedlo je vyrobené z produktov z nasledujúceho zoznamu:

• červená cibuľa („krymská“) – 1 kus;
• morčacie alebo kuracie mäso – 300 gramov;
• kuracie vajcia - 3 ks.;
• ananás - 5 krúžkov;
• tvrdý syr – 100 gramov;
• pražené arašidy – 100 gramov;
• stolový ocot 9% – 2 veľké lyžice;
• majonéza (45 % tuku);
• čerstvá zelenina;
• cukor – 1 malá lyžička;
• kamenná soľ;
• voda.

Chcete vedieť, ako sa z týchto produktov pripravuje šalát Rapture? Potom si preštudujte nasledujúce pokyny.

Pripravte si marinádu zo stolového octu, cukru a vody (100 g). Cibuľu nakrájame na pol krúžky, zalejeme vriacou vodou a lúhujeme štvrť hodiny. Potomvypustite kvapalinu. Premiestnite cibuľu do marinády na 30 minút a potom sceďte. Mäso uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky. Syr rozdrvte na strúhadle s veľkými otvormi. Vajcia uvarené natvrdo, nakrájané na 4-6 kusov. Ananás nakrájame na malé kúsky. Vložte všetky ingrediencie vo vrstvách do hlbokej sklenenej misy: vajcia, mäso, cibuľa, majonéza, ananás, syr, majonéza. Šalát "Delight" (s ananásom) je pripravený. Jedlo ozdobíme arašidmi a kôprom, petržlenovou vňaťou, koriandrom.

Možnosť 3 (so sušenými slivkami)

Predjedlo pripravené podľa tohto receptu vždy príjemne prekvapí svojou zaujímavou chuťou. Ľudia, ktorí toto jedlo skúšajú prvýkrát, veľmi často ani nedokážu pochopiť, aké produkty sú v jeho zložení. Takže pripravujeme šalát „Delight“so sušenými slivkami a ďalšími prísadami. Čo budeme potrebovať? Preskúmanie zoznamu zložiek:

• pol kila vareného kuracieho mäsa (prsia, stehno, stehno);
• 10 kusov vlašských orechov;
• 100 gramov vykôstkovaných sliviek;
• 5 kuracích vajec;
• 5 veľkých lyžíc majonézy so 45% obsahom tuku;
• 4 strúčiky cesnaku;
• s alt;
• rastlinný olej.

Popis procesu prípravy občerstvenia

Vajcia rozšľaháme a opražíme na masle vo forme palaciniek. Sušené slivky zalejte vriacou vodou, namočte na niekoľko minút. Potom ho dajte na sito a nechajte tekutinu odtiecť. Mäso, vajcia, sušené slivky, orechy nakrájame nadrobno. Cesnak pomelieme na strúhadle. Všetky produkty vložte do hlbokej nádoby, zmiešajte s majonézou, soľou podľa chuti. Šalát nechajte vylúhovať.

Možnosť 4 (s hubami)

Milovníci kyslého ocenia práve toto jedlo. Nakladané huby v kombinácii s paprikou a majonézou dodávajú jedlu osobitnú pikantnosť. Na prípravu tohto občerstvenia použite nasledujúce produkty:

• marinované huby (šampiňóny, hlivy, lišajníky) - 200 gramov;
• kuracie prsia – 350 – 400 gramov;
• kukurica v konzerve – 1 téglik (250 g);
• sladká paprika - 2 kusy;
• majonéza so stredným obsahom tuku (45-50%);
• tvrdý syr – 200 – 250 gramov.

Technológia prípravy šalátu

Mäso varte 40 minút. Potom ju ochlaďte a nakrájajte na prúžky. Papriku nakrájame na malé kúsky. Položte kukuricu na dno rovnej misky. V samostatnej miske zmiešajte mäso s majonézou. Preneste tento polotovar do kukurice. Ďalšou úrovňou sú huby. Potom položte vrstvu syra a potom korenie. Zhora vykonajte "sieťku" majonézy. Jedlo ozdobíme vetvičkami kôpru a petržlenu. Šalát "Delight" s hubami je pripravený podmaniť si srdcia a žalúdky vašej rodiny a hostí svojou božskou chuťou.

A to nie je všetko…

Ak si myslíte, že fantázia kulinárskych odborníkov sa vyčerpala na týchto štyroch možnostiach prípravy šalátu Rapture, ste na veľkom omyle. Existuje oveľa viac spôsobov, ako pripraviť toto jedlo. Kombinácie jedál sú niekedy veľmi nezvyčajné. neveríš? Potom vás pozývame, aby ste sa oboznámili s ďalším receptom na tento typ predjedla - šalát Delight sreďkovka.

Na prípravu tejto vitamínovej pochúťky potrebujete tieto ingrediencie:

• reďkovka daikon – 300 gramov;
• pekingská kapusta – 200 – 250 gramov;
• kuracie vajcia - 3 kusy;
• hovädzie mäso – 150 gramov;
• 50% tučná majonéza;
• čerstvý kôpor a petržlen;
• kamenná soľ.

Súhlaste s tým, že „súbor“ingrediencií je dosť nezvyčajný. Ale verte, že šalát z nich je veľmi chutný, výživný a hlavne zdravý. Ako ho variť, čítajte ďalej.

Mäso varte, kým sa úplne neuvarí a nevychladne. Potom ho nakrájajte na pásiky. Reďkovku ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a osolíme. Kapustu nakrájame na pásiky. Vajcia uvaríme na tvrdo a nakrájame. Výrobky rozložte do šalátovej misy vo vrstvách v nasledujúcom poradí: hovädzie mäso, pekingská kapusta, vajcia, reďkovka. Namažte všetky vrstvy majonézou. Jedlo ozdobte petržlenovou vňaťou a kôprom, kvetmi nakrájanými z reďkovky, čerstvými uhorkami alebo paradajkami.

Tento článok predstavuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť šalát. Majú rovnaký názov, ale líšia sa súborom produktov na varenie, chuťou a vôňou hotového jedla. Môžeme však s istotou povedať, že vám, vašim rodinným príslušníkom a všetkým, ktorých budete ošetrovať, sa všetky tieto možnosti budú páčiť hneď na prvýkrát. A to všetko preto, lebo šalát „Delight“je taký, aký je – radosť!