Pôstne ovsené vločky bez vajec a mlieka: tie najlepšie recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Správna výživa je základom dlhého a šťastného života. Najčastejšie to pochopíme až vekom, kedy začínajú rôzne zdravotné problémy a človek je nútený vyberať si len zdravé jedlá a šetrné spôsoby ich prípravy. A najčastejšie musíte vylúčiť svoje obľúbené pečivo. Preto je naliehavé hľadať alternatívne možnosti. Čo tak urobiť ovsenú kašu bez vajíčka? Skvelý nápad na obdobie pôstu alebo nútenej diéty.

Nevzdávajte sa mňamky

Ovsené vločky sú verným pomocníkom tých, ktorí chudnú. Je bohatý na vlákninu, sacharidy a bielkoviny. Ale je nemožné jesť kašu stále. Prvý týždeň sa začne nudiť. Čo urobiť ďalej? Hľadaj slušnú alternatívu. Ovsená kaša bez vajíčka je jednoduchý spôsob, ako prekvapiť svojich blízkych. Recept zvládne každý, navyše nezaberie veľa času. Na podávanie stačí len pár minútkulinárske majstrovské dielo na stole.

Ak sa práve chystáte stať sa zástancom zdravej výživy a predstavujete si to trápenie, ktoré vás čaká, môžete sa upokojiť. Nie každé zdravé jedlo má nevzhľadný vzhľad a pochybnú chuť. Ovsené vločky bez vajec oslovia všetkých členov rodiny bez výnimky, vrátane tých, ktorí nechcú nič počuť o diétnych obmedzeniach.

Diétne palacinky sú dnes veľmi populárne a vo veľkej miere diskutované na sociálnych sieťach. Stojí za to raz vyskúšať tento zázrak, aby ste videli, aké ľahké je udržiavať sa v kondícii a správne sa stravovať. Miska je veľmi uspokojivá, ale nespôsobuje ťažkosti v žalúdku. Na raňajky stačí jedna palacinka. Navyše, ovsené vločky bez vajíčka sú veľmi ekonomické. Na jeho prípravu nie sú potrebné drahé prísady.

Všeobecný popis

Dnes je toľko receptov, že si ani nemusíte lámať hlavu. Stačí si vziať ten, na ktorý máte dnes v chladničke potrebné produkty. Nabudúce vás záujem prinúti vyzdvihnúť ingrediencie pre ďalšiu možnosť vyskúšať niečo nové.

Ovsené vločky bez vajec sa užívajú aj pri Dukanovej diéte, teda pri aktívnom chudnutí. Toto už veľa hovorí. Skladá sa z otrúb, ovsených vločiek, mlieka a vody. Kalorický obsah produktu na 100 g je približne 120 kcal. Obsahuje komplexné sacharidy, ktoré vám umožnia udržať sýtosť na dlhú dobu a nabiť telo energiou. Vláknina naštartuje tráviaci trakt a odbremení čreváod toxínov a odpadu. Ale čo je najdôležitejšie, recepty na ovsené vločky bez vajec sú rôzne. Každý si môže nájsť to svoje.

Funkcie varenia

Recepty väčšinou neposkytujú jasné proporcie. Iba demonštrujú všeobecný algoritmus, podľa ktorého budete konať. Navyše nie je potrebné postupovať podľa písomného dokumentu krok za krokom. Môžete experimentovať a urobiť si vlastné úpravy tohto procesu. Nezabudnite, že obsah kalórií sa môže líšiť.

Základný recept

Toto je obyčajná klasická palacinka z ovsených vločiek. Takéto koláče môžeme podávať s čajom, s hlavným chodom. Urobte náplň - a oni sami sa premenia na plné jedlo. A obsah kalórií a nutričná hodnota budú závisieť od toho, čo je v nich zabalené. Takže na varenie budete potrebovať:

• Srvátka alebo voda – 250 ml.
• Otruby – 60 g
• Ovsené vločky – 1,5 lyžice
• Soľ a cukor.

Uvedené ingrediencie musia byť zmiešané a ponechané 30 minút. Je to dôležité, pretože inak sa hmota prilepí na panvicu. Suroviny napučia a vytvoria sa pomerne elastické, polotekuté cesto. Teraz je potrebné naliať do panvice a vyprážať na oboch stranách. Môžete pripraviť jednu veľkú palacinku alebo niekoľko malých.

Prevláda názor, že ak si na raňajky dáte chudé ovsené palacinky (bez vajec, mlieka a múky), začnete rapídne chudnúť. V skutočnosti to nie je pravda. Takéto raňajky sa skutočne dajú považovať za zdravé a obsahujú menej kalórií ako bežný sendvič. Chudnúť však môžete len vtedy, ak ste v kalorickom deficite.diéta. Preto sa nespoliehajte na náhlu stratu hmotnosti.

Originálne predjedlo so zeleňou

V tomto prípade je najlepšie použiť vodu. Môžete skúsiť kefír, aby ste ho zriedili na polovicu. Na jednu porciu budete potrebovať:

• Tekutina – 30 ml.
• Ovsené vločky – 40 g
• Zelené - 10 g podľa vlastného výberu, môže to byť petržlen, kôpor, bazalka.

Ovsené vločky bez vajec a mlieka sú pri pečení trochu zložitejšie, takže to chce cvik, kým nezačnú byť krásne. Voda sa musí zohriať na izbovú teplotu a zalejeme ňou vločky. Nechajte zmes pôsobiť aspoň 30 minút. Teraz je čas nakrájať zeleninu a pridať soľ. Panvicu rozohrejeme a placku opečieme z oboch strán. Najlepšie podávané horúce.

Recept môžete mierne upraviť. Vezmite si beztukový tvaroh alebo ricottu, roztlačte vidličkou, osoľte podľa chuti a pridajte nakrájanú zeleninu. Zabaľte to do placky a zavolajte domácnosť k stolu!

Ďalšou obľúbenou možnosťou je plnená mäkkým syrom a čerstvou zeleninou, ako sú paradajky. Chutné, chutné, uspokojujúce a zdravé!

Dukan ovsená palacinka

Ako viete, tento odborník na výživu postavil svoj systém chudnutia na prevahe bielkovinových potravín. Na jeho odbúranie treba veľa energie. Okrem toho sú bielkoviny pre naše telo veľmi dôležité, takže tento systém vyzerá oveľa humánnejšie ako jablková a pomarančová diéta.

Ovsené vločky pri diéte sú povolené, ale s obmedzeniami. Okrem toho je povolené používanie kefíru. Preto palacinkybude veľmi chutné a nadýchané. Pripraviť:

• Ovsené vločky – 2 polievkové lyžice. l.
• Kefír bez tuku – 75g
• prášok do pečiva a sladidlo.

Ovsené palacinky sa vyprážajú na suchej panvici. Aby ste to urobili, roztiahnite cesto lyžičkou. Robí malé palacinky alebo palacinky.

Palacinky s tvarohom

Sú rovnako chutné, možno ešte chutnejšie ako bežné.

Produkty:

• Trubkový syr bez tuku – 15g
• Voda alebo srvátka – 10 g
• Ovsené vločky – 15g

Tvaroh dobre rozotrite a pridajte zvyšné ingrediencie. Miešajte, zohrejte panvicu a jemne ju namažte rastlinným olejom. Rozložte palacinky a zatvorte veko. Na každej strane sa výrobok vypráža asi 3-5 minút. Potom otočte a pokračujte vo varení.

palacinka so syrom

Samozrejme, tento doplnok okamžite zvyšuje obsah kalórií v pokrme. Telo ale syr potrebuje, je to najdôležitejší zdroj vápnika. Na prípravu cesta použite niektorý z vyššie uvedených receptov. Len nepridávajte sladidlo. V tomto prípade bude úplne nadbytočný. Ak chcete chrumkavejšiu palacinku, nemelte vločky. Všetko osolíme a necháme chvíľu odstáť. Základ položíme na panvicu a opečieme z jednej strany. Otočte, navrch položte syr a prikryte druhou stranou. Zostáva len počkať, kým sa trochu roztopí.

Na dezert

V súčasnosti sa mnohé matky stretávajú s tým, že dieťa je alergické na najobľúbenejšie produkty. Ale neprepadajte panike, môžetepestovať dieťa bez mliečnej kaše. Kúpte si vápnik a fosfor v lekárni samostatne a naše recepty vám pomôžu nakŕmiť vaše dieťa chutne. Čo je to ovsená kaša s banánom! Bez vajíčka ho môžu variť tí, ktorí majú skríženú alergiu na kuracie mäso a deriváty. Stále je veľmi chutné.

Cesto v tomto recepte bude vyzerať viskóznejšie a homogénnejšie. To ovplyvňuje aj štruktúru produktu. Takže musíte variť:

• Pomeľte 5 polievkových lyžíc cereálií v mlynčeku na kávu.
• Do výsledného prášku pridajte 80 ml séra.
• Premiešajte a nechajte 15 minút.

Nalejte základ do dobre rozohriatej panvice a opekajte z oboch strán 1-2 minúty. Na polovicu ovsených vločiek položte banán a zrolujte alebo zrolujte. Tento recept na palacinky z ovsených vločiek (bez vajec, s banánom) sa môže stať obľúbenou pochúťkou vašich detí.

Druhá možnosť

Dezertné pečivo by malo byť jemné a chutné. Keď z cesta odstránime všetko, čo je vysokokalorické a alergénne, riskujeme, že bude úplne nevýrazné. Platí to aj pre recept na ovsenú kašu bez vajíčka s banánom. Ale ak ste ochotní sa trochu vzdať počtu kalórií, situácia sa dá napraviť. V tomto prípade sa do cesta pridá lyžica rastlinného oleja spolu s vajíčkami. To mu dodáva pružnosť a nadýchanosť.

Budete potrebovať:

• Otruby alebo mleté vločky – 30 g
• Kefír bez tuku – 20 g. Nechajte hmotu vylúhovať.
• Ďalej máte dve možnosti. ATtvaroh najskôr potrieme banánom a použijeme ako plnku na hotovú palacinku. V druhej možnosti vmiešame do celkovej hmoty prísady a vypražíme alternatívne tvarohové koláče. V oboch prípadoch je to veľmi chutné.

S hrozienkami a škoricou

Toto je ďalšia možnosť prípravy dezertných palaciniek. Tentoraz to nie je obvyklý spôsob. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr uvariť kašu z jedného pohára ovsených vločiek. Pridajte do nej škoricu, prášok do pečiva a soľ. Po odstavení z ohňa intenzívne premiešajte, aby bola hmota homogénna. Nechajte 20 minút.

Paralelne uvarte hrsť hrozienok, opláchnite a osušte na uteráku. Pridajte do celkovej hmoty a znova premiešajte. Zostáva len piecť malé palacinky na horúcej panvici. Môžu sa podávať s nízkotučným klasickým jogurtom.

Jablkové palacinky

Na prípravu tohto lacného a chutného dezertu budete potrebovať:

• Hercules – 1,5 polievkovej lyžice
• Kefír – 2 šálky.
• Jablká – 3 kusy
• Ovsené vločky.

Keď ovsené vločky napučia, budete musieť ovocie nastrúhať a pridať do celkovej hmoty. Pomocou múky môžete dosiahnuť požadovanú hustotu. Spôsoby prípravy ovsených vločiek môžu byť rôzne, no v každom prípade budú oveľa zdravšie ako z pšeničnej múky. Ale ak nemáte doma ovsené vločky, môžete ich pridať.

Rôzne spôsoby varenia

Dnes je v kuchyni pomerne veľa zariadení, ktoré hostiteľke pomáhajú rýchlejšie zvládnuť svoje povinnosti. Toto jemulticooker, multibaker, konvektomat a mnoho ďalších zariadení. Teflónový povrch umožňuje pri pečení nepoužívať olej, vďaka čomu je hotový pokrm menej výživný a zdravší. Skúste na pečenie palaciniek použiť namiesto panvice moderné kuchynské spotrebiče – vaša rodina vám poďakuje viackrát!

Namiesto záveru

Ak zbierate recepty na zdravú výživu, potom neobíďte palacinky z ovsených vločiek. Nikdy sa nenudia. Dajú sa robiť na sladko aj na slano, na slano, s bylinkami či syrom. Chcete, aby boli hotové palacinky jemne chrumkavé? Potom vložte celé vločky. Recepty na ovsené palacinky bez vajec (na fotografii takéto výrobky nevyzerajú menej chutne ako obyčajné palacinky) sú veľmi odlišné. Pokojne ich doplňte čerstvým ovocím alebo jemnou zeleninou, pripravte originálne omáčky či nízkotučné dresingy.