2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sladká aróma a lahodná chuť, ktorá rozochvieva každú bunku tela… Koňak je nápoj, ktorý uznávajú milióny ľudí. Je zbožňovaný a zbožňovaný, uctievaný a nenávidený. Práve tento nejednoznačný postoj ho robí populárnym. Stále sa o tom hovorí a polemizuje. Žiadny sviatočný stôl sa nezaobíde bez fľaše tohto čarovného nápoja. Harmonicky spája elegantnú noblesu, aristokratickú zdržanlivosť a rafinované vlastnosti.
Medzi mnohými rôznymi druhmi koňaku je "Martin" skutočnou legendou, ktorá vznikla pred niekoľkými storočiami a svoju popularitu si zachovala dodnes.
História tvorby koňaku a rozvoja značky
História tejto vynikajúcej chuti sa začala písať v roku 1724, keď René Martin založil alkoholovú spoločnosť na výrobu brandy a dal jej meno.
Pred tým, ako prišiel Reného úspech, trávil veľa času doma vo vinohradoch. Už vtedy začal destilovať zvyšky hroznového vína na alkohol a dostávať za to prvé peniaze. Vo veku 30 rokov si už dokázal zarobiť veľké bohatstvo.
Koňak"René Martin" rýchlo získal uznanie v svetských kruhoch. Keď v roku 1731 Ľudovít XV. zakázal rozširovanie viníc, mnohí majitelia utrpeli značné straty a iba Reneovi sa podarilo získať osobné povolenie od kráľa pokračovať vo svojom podnikaní.
Až do veľmi vysokého veku Rene riadil spoločnosť a až v roku 1773 odovzdal vedenie svojmu vnukovi - úplnému menovcovi svojho starého otca. Mladší René mal predvídavosť a všetky svoje záležitosti rafinovane vypočítal, takže biznisu nič nehrozilo, len rástol a prosperoval. V roku 1789 nastali pre Francúzsko ťažké časy, no úspech firmy to neovplyvnilo, naďalej rástla a znásobovala svoje príjmy. Syn Remy Jr., tiež menovec, pokračoval v riadení rodinného podniku.
V čele spoločnosti stál ďalej jeho syn Paul-Emile Rene, vďaka ktorému si koňak "Martin" získal najväčšiu obľubu a svoju jedinečnú zmes, ktorá mu priniesla celosvetovú slávu.
Kentaur – svetoznámy symbol legendárneho nápoja
Symbolom spoločnosti je chovný kentaur. Nie nadarmo si Paul-Emile zvolil tento symbol za „tvár spoločnosti“, pretože už v staroveku boli kentauri vernými spoločníkmi boha vinárstva Dionýza. Kopija v kentaurovej ruke symbolizuje záväzok spoločnosti k dokonalosti.
Tento symbol je dnes zárukou kvality a bezchybnej chuti. Je ľahko rozpoznateľný medzi mnohými rôznymi logami a bezpodmienečne mu dôveruje. Od roku 1870 je znak kentaura povinným rozlišovacím znakom pre všetky fľaše martinského koňaku.
Legendárna chuť pretvorená
V roku 1874 spoločnosť rozšírila svoj sortiment o novú úžasnú chuť. Koňak "Remy Martin Louis 13" bol vytvorený na základe liehovín, ktorých expozícia bola viac ako 100 rokov.
Špeciálne pre neho vyvinul Paul-Emile novú originálnu fľašu s jedinečným dizajnom. Presne zopakovala svoj prototyp – kráľovskú fľašu nájdenú na bojiskách katolíkov a protestantov za vlády Ľudovíta XIII. Banka bola zdobená heraldickými ľaliami, ktoré jej pripomínali jej veľkosť a kráľovskú príslušnosť. Doteraz sa koňak "Remy Martin Louis 13" vyrába v týchto úžasných fľašiach, ktoré mu dodávajú zvláštne čaro, svetskú noblesu a kráľovský šarm.
Nová éra vo vývoji spoločnosti
V 90. rokoch 19. storočia zasiahla Francúzsko epidémia fyloxéry. Paul-Emile až do konca veril, že dokáže zachrániť svoje vinohrady pred zničením, a dokonca sa pokúšal vyvinúť nové odrody, ktoré by boli odolné voči epidémii, no všetko bolo márne. V roku 1910 musel predať časť svojho podnikania mladému obchodníkovi André Renaultovi, ktorý začal firmu aktívne presadzovať na svetovom trhu. Po smrti Paula-Emila jeho manželka predala zvyšok podnikania Renault, teraz sa stal úplným vlastníkom Remy Martin.
Nedávne otvorenie spoločnosti
V roku 1927 bol sortiment spoločnosti doplnený o koňak „RemyMartin VS". Rok 1942 bol pre značku prelomový. Tento rok sa Andreova dcéra vydala za mladého obchodníka s koňakom Eriarda Dubreuila. Presvedčil Andreho, že koňak tejto značky je schopný dobyť celý svet a je na ňom treba staviť. Od roku 1948 sa na výrobu Cognacu "Rene Martin" začali používať iba dve elitné odrody viniča - Petite Champagne a Grande Champagne. Odvtedy všetky značky značky získali štatút Fine Champagne (elite koňaky) Úžasná kombinácia ovocných a kvetinových vôní s nádychom vanilky urobila z koňaku "Remy Martin VS Superior" najobľúbenejší z celého radu "Remy Martin". Percento jeho predaja dnes dosahuje viac ako 30 % z celkového počtu.
V roku 1981 bola kolekcia značky doplnená o ďalšiu vynikajúcu chuť „Remy Martin XO Excellence“.
V roku 1990 sa značka zlúčila s Cointreau, spoločnosťou vyrábajúcou likéry. Dnes spoločnosť nesie meno - Remy Cointreau Group a okrem elitného koňaku vyrába šampanské, rum a whisky.
Tajomstvo dokonalej chuti koňaku
Rene Martin dnes vyrába niekoľko druhov koňaku, z ktorých každý má úžasnú jemnú chuť a elegantnú vôňu. Tajomstvo jeho bezchybnej kvality je ukryté v technológii jeho výroby. Na vytvorenie koňaku použite:
- Viac ako 350 elitných jemných šampanských destilátov zrejúcich v jedinečných sudoch z limousinského dubu. ObdržaťPožadovaná chuť môže vyzrieť až 50 rokov.
- Hrozno zberané v regiónoch Champagne, kde sú vytvorené ideálne podmienky na jeho pestovanie. Práve tu dosahuje najvyššiu zrelosť potrebnú na to, aby koňak získal jedinečnú chuť.
Moderná kolekcia príchutí „Remy Martin“
Koňak "Martin" akéhokoľvek druhu má lahodnú chuť, jemnú vôňu a magickú dochuť, ktorá dlho pripomína tento nápoj.
Koňaky "Remy Martin VS", "Remy Martin VSOP", "Remy Martin XO" tvoria základ kolekcie. Nechýba ani rad jedinečných prestížnych vôní, ktoré sú považované za indikátor luxusu a noblesy – Remy Martin 1738 Accord Royal, Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru, Remy Martin Centaure de Diamant, Remy Martin Coeur de Cognac, Remy Martin Lous XIII“, "Čierna perla Remy Martin Louis XIII". Posledné dva druhy patria do „kráľovskej“série.
Koňak „Remy Martin VS“si získal obľubu vďaka svojmu úžasnému zlatému odtieňu. Zasiahne príjemnou chuťou naplnenou nežnosťou kvetinovej vône, s ľahkými tónmi jabĺk, hrušiek a limetky, doplnenými sladkosťou vanilky.
„Remy Martin VSOP“je najobľúbenejšia značka. Nádherný zlatistý nápoj vytvorený na báze 12-ročných destilátov s lahodnou vôňou, ktorá spája noblesu ruží, jemnosť fialiek,Šťavnatosť zrelých plodov a sladkosť vanilky doplnená chuťou portského vína a silou dubu si podmaní srdcia tisícok ľudí. Jeho hodvábna chuť vám umožní vychutnať si šťavnatosť broskýň a marhúľ v kombinácii s letnými tónmi tepla a svetla.
"Remy Martin VSOP Excellence" je nádherná kombinácia mandlí, hlohu a sušených marhúľ, doplnená o dotyk vanilky. Tento jantárový nápoj zanechá na vašich perách chuť muškátového orieška a umožní vám vychutnať si sviežosť jazmínu.
"Remy Martin XO Excellence" - šťavnatosť slivky, sviežosť pomaranča, ľahkosť jazmínu a sladkosť škorice sú stelesnené v lahodnom jantárovom nápoji s voňavými tónmi kvetov a ovocia.
"Remy Martin Louis XIII Black Pearl" je jedným z najprestížnejších a najdrahších koňakov. Vyrobené na základe 100-ročných liehovín. Jedinečný buket kvetov a ovocia nazbieraný v koňaku dopĺňa sladkosť škorice, štipľavosť zázvoru a vôňa kubánskych cigár. Tento jedinečný nápoj prichádza v špeciálnej čiernej krištáľovej fľaši špeciálne navrhnutej spoločnosťou Baccarat. Opulentný vzhľad flakónu dotvára „kráľovský“dekor platinových ľalií.
Hlavným majstrovským dielom Remyho Martina je koňak. Zákaznícke recenzie a ceny
Koňak "Remy Martin" patrí k elitným odrodám, no napriek tomu je u kupujúcich veľmi obľúbený. Samozrejme, na luxusnú chuť "Remy Martin Louis XIII" sa nedá zabudnúť, jeho úžasná dochuť vo vás vyvoláva chvenie a vychutnávanie si ho ešte dlho. Ale cena tohto majstrovského diela dosahujecca 80 tisíc za 700 ml, čo si bežný kupujúci nemôže dovoliť. Náklady na ďalší nádherný výtvor "Remy Martin Centaur Diamant" sú v rozmedzí 40 000 rubľov a taký luxus si môžu dovoliť iba bohatí občania. O jeho bezchybnej kvalite a úžasnej chuti niet pochýb. Najdostupnejšou značkou je koňak VSOP, jeho cena začína od 2 000 rubľov, čo je celkom prijateľné pre veľkú oslavu alebo dôležitú recepciu.
Koňak "Martin" je lahodná chuť, ktorá si po stáročiach dokázala zachovať svoju noblesu a eleganciu, vďaka čomu si dnes užívate rovnako nadšene ako pred mnohými rokmi.
Odporúča:
Koňak „Remy Martin“– nedotknuteľnosť tradície a snaha o dokonalosť
Koňak "Remy Martin" - jeden z najznámejších nápojov vo Francúzsku a vo svete ako celku. Znalci elitného alkoholu ho považujú za model rafinovanej, mnohostrannej chuti a rafinovanej arómy. Je prítomný na barových pultoch všetkých krčiem, reštaurácií a nočných klubov na planéte, neomylne ho spoznáte podľa ikonickej zelenej fľaše, akoby pokrytej mrazom (aj keď existujú aj iné možnosti)
História whisky. "BlackJack" (whisky): popis, cena, recenzie
Kde sa prvýkrát objavila single m alt whisky? Opis a charakteristika whisky "Blackjack". Kultúra whisky. Čo jesť silný alkohol?
Cognac "Al Farabi": vlastnosti, cena, recenzie
K dôstojnej výzdobe rodinného večera alebo slávnostnej hostiny pomôže koňak "Al Farabi". Jeho vynikajúca chuť, tradičný dizajn a dostupná cena potešia aj toho najnáročnejšieho zákazníka
Agávový sirup namiesto cukru: popis produktu, cena, recenzie
Agávový sirup nie je len náhrada cukru. Má množstvo jedinečných vlastností, ktoré majú pozitívny vplyv na orgány a systémy tela
Vodka "Yoshkin Kot": popis, cena produktu a recenzie zákazníkov
„Yoshkin Kot“je najkvalitnejšia vodka, ktorá je vytvorená modernou technológiou založenou na najlepšom alkohole kategórie Alpha. V relatívne krátkom čase tento produkt získal súhlas nielen odborníkov, ale aj veľkého počtu kupujúcich