2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Koňak "Remy Martin" - jeden z najznámejších nápojov vo Francúzsku a vo svete ako celku. Znalci elitného alkoholu ho považujú za model rafinovanej, mnohostrannej chuti a rafinovanej arómy. Je prítomný na barových pultoch všetkých krčiem, reštaurácií a nočných klubov planéty, neomylne ho spoznáte podľa ikonickej zelenej fľaše, akoby pokrytej mrazom (hoci sú aj iné možnosti. Len tie najlepšie koňakové destiláty vo veku od 5 do 50 rokov sú znovu zjednotení v Remy Martin a výsledkom je svetlá, bohatá chuť, ktorá oslavuje koňak vo všetkých častiach sveta.
Kto je však praotcom značkového nápoja? Ako ďaleko zašiel koňak Remy Martin, kým získal čestný titul „alkohol najvyššej kvality“?
"Remy Martin": meno, ktoré pozná každý
Predchodcom tohto nápoja je Francúz Remy Martin. Keď celé detstvo a mladosť pracoval vo vinohradoch svojho otca, rozhodol sa otvoriťmalá koňaková spoločnosť (1724). Šťastie prialo mladému remeselníkovi: spolu s rastúcou popularitou francúzskeho alkoholu rástla aj autorita jeho podniku. Po 14 rokoch dostal Remy špeciálne ocenenie od Ľudovíta XV. – umožnil mu začať pestovať nový vinič. S využitím priazne panovníka spoločnosť vypestovala skutočne solídne hrozno, na základe ktorého vznikol prvý koňak „Remy Martin“. Nápoj bol vrelo prijatý miestnou šľachtou a čoskoro bol uznaný ako najlepší vo Francúzsku. V roku 1841 značku Remy Martin zaregistrovali Remyho potomkovia a alkohol, pôvodne dodávaný vo fľašiach, sa začal plniť do fliaš. Slávny "obal" mrazom bol však vynájdený oveľa neskôr - v roku 1972.
Kentaur – symbol úspechu a vernosti tradíciám
V roku 1870 sa zrodila ochranná známka značky – kentaur vztýčený a mieriaci oštepom do neba. Odvážna, hrdá postava z gréckej mytológie nebola vybraná náhodou. Podľa legendy bol spoločníkom boha vinárstva Dionýza a jeho postava a póza na fľaši znamenali ašpiráciu značky k výšinám - k výšinám úspechu a dokonalosti.
V roku 1942 sa značka rozhodla prejsť z kategórie VS na rad VSOP, ktorý sa líšil od prvého označenia geografického pôvodu nápoja na etikete. Jeho základom bolo najlepšie hrozno z oblastí Grand a Petit Champagne. Koňak "Remy Martin" VSOP (recenzie, ktoré sú mimoriadne pozitívne) takmer okamžite získal vedúce postavenie na trhu a získal chválu od známych someliérov. Tento rok je začiatkom jeho triumfálneho pochodu naprieč planétou. Odvtedy ubehlo viac ako 70 rokov, no pozícia koňaku zostala nezmenená.
Remy Martin: tajomstvo úspechu
Koňakový dom "Remy Martin" dnes zaujíma čestné druhé miesto na svete po "Hennesy", ale nie je nižší ako ten druhý ani v bohatej chuti, ani v popularite. Každá kvapka, každá fľaša aristokratického nápoja je vytvorená podľa starej technológie, ktorej receptúra a proporcie zostali nezmenené už dvesto rokov. Fanúšikovia legendárneho alkoholického nápoja ochutnajú skutočné dielo koňakového umenia vytvoreného s tvorivým zápalom a vášňou. Tajomstvo úspechu Remyho Martina je jednoduché – nedotknuteľnosť tradície, oddanosť rodinnému podniku a kolosálna túžba po dokonalosti.
Slávne značky koňaku
Cognac "Remy Martin" - nápoj s iskrivou tehlovo-jantárovou farbou, bez nečistôt, krištáľovo čistý. Hovorí sa mu silný, elegantný, čisto mužský alkohol. Ušľachtilá, svetlá, suchá, no zároveň bohatá chuť koňaku s exotickým zvukom a dlhou dochuťou si získala milióny fanúšikov vo všetkých kútoch sveta. Zvážte najznámejšie značky Remy Martin, z ktorých každá sa vyznačuje svojimi špeciálnymi, jedinečnými chuťovými vlastnosťami.
"Remy Martin" Grand Crue VS
Vyrobené z najlepšieho hrozna „uni blanc“pestovaného v oblasti Petit Champagne. Expozícia značky - 3-10 rokov. Je inýjemná, osviežujúca vôňa a chuť naplnená kvetinovými tónmi. Dochuť zasiahne sýtymi odtieňmi hrušiek, limetky, jablka a broskyne a zanecháva v ústach ľahkú, príjemnú horkosť.
Koňak "Remy Martin" XO Excellence
Starnutie nápojov - 20-25 rokov. Na jeho výrobu sa používa hrozno z provincií Grand a Petit Champagne. Vyznačuje sa bohatou, farebnou chuťou, dotvorenou špeciálnou, zamatovou dochuťou. Nápoj prekvapí komplexnou interakciou chutí ovocia a bobúľ, obdivuje harmonickú kombináciu ingrediencií a jemnú líniu medzi sladkou trpkosťou a pálivou horkosťou.
Remy Martin VSOP Fine Champagne
Najpredávanejší koňak na svete. Doba expozície je 5-15 rokov. Zmes nápoja pozostáva zo 100 destilátov napustených hroznom šampanského. Mnohostranné prelínanie broskyňových, dubových a orechových odtieňov sa rozvinie do jemného zvuku kvetinových tónov, končiacich jemným obalom vanilky a sladkého drievka. Dochuť je svetlá, príjemná, dlhotrvajúca. S hodvábnou a dokonale vyváženou chuťou je "Remy Martin" VSOP taký slávny a žiadaný.
Znalci odporúčajú piť koňak "Remy Martin" (foto vyššie) v čistej forme v špeciálnom pohári - "snifter", ktorý odhalí celý buket chuťových kvalít legendárneho alkoholického nápoja.
Odporúča:
Veľkonočný stôl: tradície, zvyky, recepty s fotografiami
Za starých čias v Rusku boli veľkonočné stoly prestreté v domoch počas sviatočného veľkonočného týždňa. Pozývali sa na ne hostia, privážali sa liečiť chudobných a zhromažďovali sa veľké rodiny. "Kristus vstal z mŕtvych!" - takto sa v tento deň zdravia pravoslávni
Francúzsky koňak: názvy, recenzie, ceny. Čo je dobrý francúzsky koňak?
Je ťažké si predstaviť akúkoľvek oslavu alebo významnú udalosť v živote človeka bez slávnostných stolov, rôznych dobrôt a nápojov. Cognac je nápoj vhodný na akúkoľvek špeciálnu príležitosť. Osoba, ktorá ju používa, má vynikajúci vkus. Zvyčajne ide o stavovských ľudí zastávajúcich vysoké funkcie
"Courvoisier" - koňak z Francúzska pre znalcov tradície a kvality
V našom článku budeme hovoriť o elitnom nápoji „Courvoisier“. Tento koňak, jeho chuť a noblesu kedysi ocenil aj samotný Napoleon Bonaparte
Ako sa vyrába koňak? Z čoho sa vyrába koňak?
Dobrý koňak ocení každá spoločnosť. Má jedinečnú chuť a príjemnú vôňu. Nápoj netoleruje spěch a zhon. Vyskúšať si to chce čas. Žiadny z alkoholických nápojov nevzbudzuje toľko obdivu a rešpektu ako starý, dobre odležaný koňak. Z čoho je tento zázrak vyrobený a ako? Ak chcete odpovedať na otázky, musíte sa ponoriť do minulosti
Cognac "Martin": recenzie. "Remy Martin Louis 13": cena, popis
Lahodná chuť a jedinečná vôňa koňaku rozochvejú srdcia tisícov ľudí na planéte. Je cenený a zbožňovaný, milovaný aj nenávidený, rozprávajú sa o ňom a hádajú sa, no nezaobíde sa bez neho ani jedna väčšia oslava a významná udalosť
