Kalórie v metre: dá sa schudnúť stravovaním v slávnom reťazci rýchleho občerstvenia?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Rytmus života v našej spoločnosti je taký, že pre moderného človeka je veľmi ťažké odmietnuť návštevu najrôznejších reštaurácií a kaviarní rýchleho občerstvenia. A je jedno, či ide o mladú mamičku na materskej dovolenke, ktorá si išla pre plienky do nákupného centra, študentku hľadajúcu sústo medzi pármi, alebo podnikateľa s kopou termínov, ktorý rozhoduje o všetkých veciach za pochodu, najviac Je pravdepodobné, že v čase obeda ich samotné nohy prinesú do food courtu.

Ako si spomedzi množstva rýchleho občerstvenia vybrať ten svoj?

Výber potravinových reťazcov je mimoriadne rozmanitý. Okrem klasických hamburgerov a hranolčekov tu môžete obedovať aj s čínskymi rezancami, kuracími krídelkami, koláčmi a palacinkami s rôznymi náplňami.

Medzi reštauráciami rýchleho občerstvenia, ktoré sa stavajú do pozície siete zdravých reštaurácií, vyniká Subway. Kalorický obsah obeda tu však nie je nižší ako v McDonalde. A napriek tomu, ak sa staráte o svoje zdravie, ale niemôžete si odoprieť rýchle občerstvenie, má zmysel ochutnať slávne americké sendviče.

Obrovské plus Subway nie je v mýtickom nízkokalorickom obsahu, ale v dôraze na individuálny prístup.

Sendvič bez poškodenia postavy?

Kalorický obsah sendvičov Subway sa pohybuje od 200 do 600 kcal. Šaláty - od 50 do 540. Vzhľadom na to, že sa môžete napiť úplne bez cukru a s nevôľou si odoprieť čokoládové sušienky, tak jedlo vo fast foode len za 250 kcal nie je až taká utópia.

Ako si pripraviť zdravý sendvič? Väčšina sendvičov v ponuke pripravenej na konzumáciu v Subway obsahuje nie príliš zdravé prísady, ako je slanina, majonéza, čerstvo upečené biele žemle a všetky druhy omáčok. Je to nepopierateľne chutné, ale má vysoký obsah kalórií.

Ak sa rozhodnete zlepšiť svoj jedálniček, dodržujte niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Vezmite si 15 cm sendvič.
• Vyberte ražnú žemľu pred bielou.
• Dajte si menej omáčok a viac čerstvej zeleniny.
• Namiesto slaniny použite morku.

Syr zvýši obsah kalórií v sendviči Subway asi o 100 kcal. Rovnako to funguje aj so šalátmi. Ak je to možné, vynechajte dresing a vyberte si najjednoduchšiu možnosť - zeleninový so šunkou alebo morčacie.

Jedálniček a kalórie

Ak nie je čas na individuálnu objednávku, alebo ste len fanúšikom niektorého zo známych sendvičov a nemôžete si tento pôžitok odoprieť, mali by ste sa zoznámiť s kalorickou tabuľkou Subway. To vám pomôže trochu sa orientovať.celkový počet skonzumovaných kalórií a v takom prípade upravte stravu.

Najchutnejší, najdrahší a najobľúbenejší sendvič "Subway" - taliansky BMT. Jeho obsah kalórií je 600 kcal. V tesnom závese za ňou je pikantná talianska s 530 kcal. Zvyšné miesta boli rozdelené takto:

• S tuniakom – 520 kcal.
• S mäsovými guľkami – 427 kcal.
• Tavenina – 380 kcal.
• Teriyaki – 380 kcal.
• S steakom a syrom – 380 kcal.
• S trhavým jedlom – 360 kcal.
• S morskými plodmi – 358 kcal.
• Kuracie prsia – 320 kcal.
• „Subway Club“– 320 kcal.
• S pečienkou – 310 kcal.
• So šunkou – 290 kcal.
• S morkou – 280 kcal.
• Zelenina – 200 kcal.

Pita proti rohlíkom

Moderní vyznávači správnej výživy povýšili pita chlieb, tortillu a im podobné do kategórie zdravých a nízkokalorických potravín, ktoré majú na organizmus liečivý účinok, porovnateľný s brokolicou. Ale je to naozaj?

Podľa tabuliek nie je obsah kalórií v "Subway rolls" nielen horší ako šaláty vo výživovej hodnote, ale ich aj výrazne prevyšuje. Takže talianska BMT rolka obsahuje 670 kcal oproti 600 v sendviči.

Zvyšok sortimentu nie je o nič lepší:

• S mäsovými guľkami – 800 kcal.
• Tavenina – 630 kcal.
• S tuniakom – 820 kcal.
• S morskými plodmi – 700 kcal.
• „Subway Club“– 490kcal.
• Teriyaki – 550 kcal.
• S morkou – 430 kcal.
• S kuracím mäsom – 590 kcal.
• So šunkou – 430 kcal.
• Zelenina – 330 kcal.

Ako ukazuje aj povrchné porovnanie, sendvič obsahuje niekoľkonásobne menej kalórií ako rožok.

Chlieb je hlavou všetkého?

Obľúbený sendvič Subway je možné objednať v troch rôznych konfiguráciách: ako klasickú podložku rôznych dĺžok, rolku a šalát. Všetko tu vyzerá jednoducho: sendvič mínus žemľa - nakoniec zostanú len zdravé ingrediencie. Ale nie všetko je také jednoduché.

To, čo vyzerá celkom organicky a priestranne v klasickom sendviči, bude na tanieri vyzerať vyblednuté a nudné. Preto, aby získali plnohodnotný šalát, niekoľkonásobne zvýšia množstvo plnky saba a pridajú poriadnu porciu dresingu. Výsledok:

• Taliansky šalát – 300 kcal.
• Taliansky BMT – 230 kcal.
• „Subway Club“– 140 kcal.
• S kuracím mäsom – 260 kcal.
• So šunkou – 110 kcal.
• S moriakom – 160 kcal.
• S trhavým jedlom – 180 kcal.
• S tuniakom – 310 kcal.
• Vegetariánska – 50 kcal.

Dobrá alternatíva

Subway ako alternatíva k domácemu jedlu je však skôr dobrou ako zlou voľbou. Pre porovnanie, kalorický obsah štandardného obeda v McDonald's (Big Mac, priemerná porcia hranolčekov a štandardnej koly) je 1180 kcal. Bežná súprava v KFC (8 krídel, zemiaky, sýtený nápoj) - 950kcal.

Ak si uvedomíte, že priemerný človek by mal zjesť asi 2 000 kalórií denne, je ľahké uhádnuť, že jeden výlet do rýchleho občerstvenia môže spotrebovať polovicu vašej stravy, a to vo forme nezdravých tukov a sacharidov.

Nezabúdajte preto, že napriek nízkemu obsahu kalórií v Subway by tieto prevádzky rýchleho občerstvenia nemali vytláčať domáce jedlo a mali by ste sa tam pozerať maximálne 2-krát do mesiaca.