Varenie šalátu s klobásou a zeleninou

Varenie šalátu s klobásou a zeleninou
Varenie šalátu s klobásou a zeleninou
Anonim
šalát s klobásou
šalát s klobásou

Šaláty sú na jedálnom lístku takmer každej kuchyne na svete a hlavný spôsob ich prípravy je rovnaký: potrebné suroviny nasekať potrebné množstvo, dochutiť omáčkou alebo olejom a podávať horúce resp. studený na stôl. Ale rozmanitosť komponentov je jednoducho úžasná. Šaláty sa pripravujú nielen so zeleninou či ovocím. Na tento účel použite mäso, ryby, vajcia, morské riasy, kaviár atď. Ruská kuchyňa je tiež bohatá na najrôznejšie šaláty, počnúc tradičným „Olivierom“a „Sleďom pod kožuchom“a končiac exotickejšími možnosťami s krevetami, krabmi, kaparami, olivami a inými neobvyklými prísadami. Ale takéto recepty necháme na sviatočné hody. V typický deň na večeru si môžete rýchlo pripraviť lahodný šalát s klobásou a ako ďalšie prísady pridať čerstvú alebo nakladanú zeleninu, fazuľu, kukuricu alebo syr. Výdatné a výživné, môže sa stať plnohodnotným druhom a určite osloví silnú polovicu vašej rodiny. Prečítajte si dva jednoduché recepty na toto jednoduché jedlo.ďalej v našom článku.

Možnosť 1. Šalát s klobásou a uhorkami

Chuť údenej klobásy úspešne doplní zelenina. Tento šalát sa môže stať nielen obľúbeným každodenným jedlom, ale aj ozdobiť sviatočný stôl. Na to budete potrebovať:

  • šalát údená klobása uhorky
    šalát údená klobása uhorky

    200 údenej klobásy a tvrdého syra;

  • 1 malá mrkva;
  • 2 čerstvé uhorky;
  • 1 plechovka konzervovanej kukurice;
  • majonéza na dresing;
  • korenie: soľ a korenie.

Pripravte si ingrediencie na šalát: údenú klobásu, uhorky, mrkvu nakrájajte nadrobno na prúžky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Potom vo veľkej miske zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou, soľou a korením. Pripravený! Ak tento šalát podávate s klobásou na slávnostný stôl, môžete ho ozdobiť olivami alebo bylinkami. A ak malé porcie tohto jedla rozdelíte do vopred pripravených košíčkov na cesto, získate krásne predjedlo na bufet alebo bufet.

Možnosť 2. Šalát s klobásou a fazuľou

Toto výdatné jedlo obsahuje vďaka svojim ingredienciám veľa bielkovín, takže ak sa podáva s bagetou alebo toastom, môže úplne nahradiť večeru. Pre tento šalát ho vyberte z chladničky:

  • šalát fazuľa údená klobása
    šalát fazuľa údená klobása

    1 konzervovaná červená alebo biela fazuľa;

  • 3 stredne nakladané alebo nakladané uhorky;
  • 150 g údeného alebo poloúdenéhoklobásy;
  • 1 cibuľa (podľa chuti);
  • majonéza, kôpor, soľ a korenie.

Všetky suroviny okrem fazule nakrájame na stredne veľké kocky, cibuľu najemno. Šalát premiešame. Údená klobása, fazuľa, uhorky a cibuľa sú úžasnou a uspokojivou kombináciou, zatiaľ čo majonézový dresing so soľou, korením a čerstvým kôprom dodá bohatšiu jemnú chuť. Ak je to potrebné, do hotového jedla je možné pridať trochu sušienok. Urobte to pred priamym podávaním, inak sa toastový chlieb môže rozmočiť. Vzhľadom na to, že tento šalát sa pripravuje narýchlo a z dostupných surovín, môže sa stať každodenným jedlom pre vašu rodinu.

Odporúča: