Recepty na šaláty s rybou konzervou
Recepty na šaláty s rybou konzervou
Anonim

Na webe nájdete obrovské množstvo receptov na šaláty s rybou konzervou. Spravidla sa väčšina z nich pripravuje z morských rýb - makrela, sardinky, tuniak. Takéto šaláty sú zdravšie a chutnejšie, navyše ich príprava zaberie trochu času a finančných nákladov. Táto recenzia obsahuje niektoré z najobľúbenejších receptov na konzervované rybie šaláty, ktoré je možné pripravovať denne alebo podávať ako pochúťku na sviatočnom stole.

Ryby konzervované v oleji
Ryby konzervované v oleji

Mimóza

Pomerne bežný vrstvený sviatočný šalát so vzdušnou a jemnou chuťou.

  1. Vezmeme si tri stredne veľké zemiaky, tri mrkvy, päť vajec a uvaríme jedlo do mäkka. Vychlaďte, pomelte na strúhadle.
  2. Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s nasekanou konzervou sardiniek (dve konzervy) a majonézou. Hmotu rozotrieme na rovnú misku, zarovnáme.
  3. Na prvú vrstvu rýb položte zemiaky. Namažte majonézou.
  4. Posypeme mrkvou, potrieme majonézou.
  5. Ďalšou vrstvou sú syrové lupienky (100 g).
  6. Ďalej posypte šalát mrazeným strúhaným maslom.
  7. A posledné dve vrstvy sú omrvinky z bielkov a žĺtok.

V poslednom kroku môžete šalát posypať nakrájanou zelenou cibuľkou a poslať ho do chladničky aspoň na dve hodiny.

klasický recept na mimózu
klasický recept na mimózu

Šalát s konzervovanou rybou a olivami

Toto jedlo poteší každého hosťa svojou vynikajúcou chuťou a olivy mu dodajú osobitý nádych pikantnosti. Môžete ho jesť ako šalát aj ako polevu na sendviče.

Na varenie budete potrebovať:

  • ryby konzervované vo vlastnej šťave;
  • kôstkované olivy - 20 ks;
  • vajcia – 3 ks.;
  • uhorka;
  • zemiaky – 4 ks.;
  • cibuľa (najlepšie červená);
  • rastlinný olej;
  • greens.

Spôsob varenia:

  1. Vajcia a zemiaky je potrebné uvariť. Potom ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky.
  2. Sceďte konzervy a rybu roztlačte vidličkou.
  3. Nakrájajte cibuľu na polkolieska.
  4. Kocka uhorka.
  5. Olivy - krúžky.
  6. Skombinujte všetky komponenty budúceho šalátu a dochuťte dresingom z rastlinného oleja a nasekaných byliniek.

V prípade potreby je možné dresing nahradiť bežnou majonézou.

Tekvicový losos s taveným syrom

Šalát je pripravený za 15 minút a je skvelý na príležitostnú domácu večeru alebo obed. Skvelé namiesto taveného syra.akýkoľvek tvrdý syr, no napriek tomu bude chuť občerstvenia výraznejšia.

Komponenty:

  • ružový losos vo vlastnej šťave;
  • 3 varené vajcia;
  • 100 g taveného syra;
  • greens;
  • majonéza.

Na prípravu tohto šalátu s rybou konzervou by mala byť hlavná ingrediencia pripravená rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich receptoch. Syr a vajcia sa melú na hrubom strúhadle. Zeleninu nasekajte nadrobno. Zmiešajte všetky produkty s majonézou a podávajte hotové jedlo na stôl.

Šalát s konzervovanou rybou a ryžou

Skvelý šalát na každý deň
Skvelý šalát na každý deň

Zahrnuté produkty:

  • rybie konzervy;
  • zelený hrášok v konzerve;
  • 100 g ryže;
  • dve uhorky;
  • tri vajcia;
  • bulb;
  • majonéza.

Ako variť?

  1. Slepačie vajcia uvarené.
  2. Ryža sa niekoľkokrát premyje, zaleje studenou vodou a uvarí sa do mäkka.
  3. Nakrájajte cibuľu a oparte ju vriacou vodou.
  4. Uhorka nakrájaná na tenké prúžky alebo kocky.
  5. Umiesiť ryby.
  6. Do hlbokej šalátovej misy vložte vychladnutú ryžu, rybu a všetky ostatné ingrediencie.
  7. Miešajte s majonézou.
  8. Hotový šalát môžeme pred podávaním ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo strúhaným žĺtkom.

Ľahký šalát s kyslou

Vhodné ako snack aj ako nátierka na sendviče.

Aké produkty sú zahrnuté:

  • konzervovaná saury;
  • vajcia – 3 ks.;
  • 1/3 šálky ryže;
  • corn;
  • bulb;
  • čerstvá paprika alebo mrazená zmes;
  • šalát alebo čínska kapusta;
  • majonéza.

Začnite pripravovať produkty:

  1. Ryža a vajcia sú uvarené.
  2. Nakrájajte kúsky rýb.
  3. Nakrájajte cibuľu nadrobno.
  4. Šalátové listy nakrájané na prúžky.

Ako pripraviť šalát? Pripravíme zmes z rybích konzerv s vajcom a ryžou, pridáme cibuľu, šalát a majonézu. Všetky ingrediencie dobre premiešame. Potom skombinujte s kukuricou a plátkami korenia, soľou a vložte do šalátovej misy.

Sardinky alebo sleď možno použiť namiesto saury.

lahodný šalát
lahodný šalát

Nízkokalorický šalát

Recept na rybí šalát z konzervy nižšie neobsahuje majonézu, a preto možno toto predjedlo považovať za ľahké, zdravé a vhodné pre ľudí vyznávačov zdravej výživy.

Ingrediencie jedla:

  • vajcia;
  • pekingská kapusta;
  • tuniak vo vlastnej šťave;
  • olivový olej;
  • citrón;
  • sójová omáčka.

Proces varenia:

  1. Uhorku rozrežte pozdĺžne na štyri časti a potom nakrájajte.
  2. Čínska kapusta nakrájaná na tenké plátky.
  3. Vajcia nakrájame na kocky.
  4. Rybu rozoberáme na vlákna.
  5. Skombinujte ingrediencie.
  6. Presuňte šalát do hlbokej misky a prelejte dresingom.

Na dresing zmiešajte dve čajové lyžičky olivového olejauhlaďte s jednou čajovou lyžičkou sójovej omáčky a citrónovou šťavou.

Otrok v oleji s kukuricou

Na prípravu šalátu s rybami a kukuricou potrebujete minimálnu sadu produktov a iba dvadsať minút voľného času. Tento recept by rozhodne nemal chýbať v prasiatku zaneprázdnenej gazdinky, stane sa záchranou aj pre tých, ktorých hostia prídu nečakane a potrebujú rýchlo prestrieť stôl.

Ingrediencie na štyri porcie šalátu:

  • ryba v konzerve v oleji;
  • sladká kukurica v konzerve;
  • luk;
  • mrkva;
  • kuracie vajcia;
  • cesnak;
  • majonéza;
  • greens.

Kroky varenia:

  1. Cibuľu a mrkvu opláchneme pod tečúcou vodou, ošúpeme a nakrájame na pásiky. Vyprážajte v rastlinnom oleji asi päť minút.
  2. Z rybích konzerv sceďte polovicu tekutiny a obsah roztlačte vidličkou.
  3. Otvorte kukuricu a vypustite šťavu (niekoľko semienok si nechajte na ozdobu).
  4. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
  5. Nasekajte pár strúčikov cesnaku lisom alebo nastrúhajte najmenšími strúčikmi.
  6. Nakrájajte zeleninu.

Všetky ingrediencie šalátu zmiešame, dochutíme majonézou, ozdobíme vetvičkami byliniek a kukuricou.

Odporúča: