Makaróny s rybou konzervou: recepty a tipy na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Makaróny s rybou konzervou sú jednoduché a výdatné jedlo. Je ideálny pre rodinné raňajky. V článku zvážime niekoľko receptov na prípravu tohto jedla. Predtým vám však povieme, ako uvariť cestoviny, aby sa nezlepili. Koniec koncov, je veľmi dôležité to vedieť. Pretože lepkavé cestoviny nebudú vyzerať chutne.

Tipy na varenie

Ako teda uvariť cestoviny, aby sa nezlepili? Po prvé, je lepšie si vybrať produkty z tvrdej pšenice. Sú nielen zdravšie, ale tiež sa prakticky nelepia (samozrejme, ak sú správne uvarené).

Po druhé, musí existovať správny pomer vody, soli a produktov. Na 1 liter vody potrebujete 100 gramov cestovín. A na toto množstvo by malo byť asi 10 gramov soli (+- 5 gramov).

Tretie pravidlo: potrebujete veľký hrniec. To znamená, že ak plánujete uvariť asi 500 gramov cestovín, panvica by mala mať najmenej štyri litre a lepšie- o piatej. Čím viac miesta majú cestoviny, tým je menej pravdepodobné, že sa zlepia.

Ak varíte špagety, skôr než ich hodíte do vody, výrobky nerozbíjajte, hádzajte ich celé. V opačnom prípade nemožno vylúčiť riziko ich prilepenia. Celé špagety sa ešte za tridsať až štyridsať sekúnd ponoria pod vodu.

Nevarte produkty dlhšie, ako je uvedené na obale. Ak je v pokynoch uvedené, že musíte variť asi tri minúty, urobte to. V opačnom prípade ich jednoducho prepečiete a zlepia sa.

Po uvarení výrobky neoplachujte studenou vodou. Radšej len preložte do cedníka, nechajte tekutinu odtiecť. Potom pošlite cestoviny späť na panvicu, pridajte niekoľko lyžíc slnečnicového alebo olivového oleja.

Prvý recept na cestoviny

Toto jedlo je ideálne na večeru. Ryba v paradajke dodá pokrmu špeciálnu pikantnosť.

Na varenie budete potrebovať:

• 400 gramov cestovín;
• 1 cibuľa;
• greens;
• rafinovaný olej;
• plechovka saury v paradajke;
• čierne korenie;
• soľ.

Varenie jedla:

1. Na začiatku si dajte vodu, aby sa zohriala.
2. Ošúpeme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Vyprážajte na rastlinnom oleji dozlatista.
3. Cestoviny uvarte v osolenej vode do mäkka. Potom ho vhoďte do cedníka. Ešte horúce preložíme do hrnca. Hoďte tam konzervy a cibuľu (vyprážanú) s maslom. Pokrm opepritepodľa chuti a dobre premiešať.
4. Pred podávaním cestovín s rybou konzervou (saury) ich posypte nasekanými bylinkami. Dobrú chuť!

Druhý recept: cestoviny so sardinkami

Teraz pouvažujte nad ďalším receptom na cestoviny s rybou konzervou. V tomto prípade potrebujete plechovku sardiniek. Dá sa kúpiť v najbližšom supermarkete.

Na varenie budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice. lyžice majonézy;
• 500 gramov cestovín;
• 1 konzerva sardiniek (konzervovaná);
• greens.

Varenie jedla so sardinkami:

1. Cestoviny najskôr uvarte v osolenej vode. Uistite sa, že sa neprepečú.
2. Po uvarení sceďte vodu. Potom vyhoďte do cedníka. Ďalej vráťte cestoviny do hrnca. Pridajte majonézu, premiešajte jedlo.
3. Otvorte sardinky, polejte rybu olejom.
4. Zelinu umyte, nasekajte nadrobno.
5. Pridajte do cestovín ryby a bylinky. Cestoviny dôkladne premiešame s rybou konzervou (saury). Podávajte teplé.

Tretí recept: cestoviny s kyslou

Takéto jedlo je obdobou námorníckych cestovín. Iba v našom prípade sa nepoužíva mäso, ale konzervované ryby. Jedlo sa ukáže celkom uspokojivé a chutné. Vhodné na rodinnú večeru.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 veľká cibuľa;
• slnečnicový olej (na smaženie cibule);
• pol balenia cestovín;
• saury v konzerve.

Vareniedomáce jedlá:

1. Najskôr si ošúpte cibuľu a nasekajte ju nadrobno. Odoslať na panvicu.
2. Vyprážajte do mäkka.
3. Uvarte cestoviny v osolenej vode. Potom vyhoďte do cedníka, nechajte tekutinu odtiecť.
4. Potom pošlite uvarené cestoviny na panvicu s cibuľou. Pošli tam sauryho. V procese miešania nakrájajte konzervované ryby vidličkou. Obsah na panvici trochu opečieme. Potom podávajte.

Malý záver

Teraz už viete, ako variť konzervované rybie cestoviny. Pozreli sme sa na rôzne možnosti stravovania. Vyberte si to pravé pre vás a varte s radosťou. Keď varíte cestoviny, nezabudnite počúvať odporúčania uvedené v našom článku. Potom sa výrobky nezlepia. Prajeme vám veľa šťastia v kulinárskom biznise!