Káva na lačný žalúdok: poškodenie kávy, jej účinok na ľudské telo, podráždenie žalúdka, pravidlá a vlastnosti raňajok

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kto je milovník kávy? Pravdepodobne si budete myslieť, že je to niekto, kto veľmi miluje kávu. Ale toto nie je celkom správna odpoveď. Kávu, či už instantnú alebo mletú, miluje takmer každý. Neznamená to, že všetci ľudia sú milovníci kávy? Samozrejme, že nie. Skutočný milovník kávy je ten, kto si nevie predstaviť ráno bez hrnčeka horúcej povzbudzujúcej kávy. A to nehovoríme o lacných instantných nápojoch. Pravý milovník kávy uprednostňuje spravidla iba prírodný produkt, pražené zrná, špeciálne odrody.

Je však dobré piť kávu nalačno? V tejto veci existuje veľa názorov. Každý, kto je zvyknutý na rannú šálku tohto nápoja, s najväčšou pravdepodobnosťou odmietne jeho negatívny vplyv na organizmus, pretože sa to v ňom stalo zvykom a na svojom živote nechce nič meniť. Súhlasím, nemá zmysel riadiť sa takýmto názorom, treba niečo neutrálne.

V tomto článku sa pozrieme na niekoľko faktovspojené s pitím kávy nalačno sa budeme zaujímať o názor vedcov a na základe ich argumentov zistíme benefity a škody tohto nápoja.

Káva na lačný žalúdok: je to v poriadku alebo nie?

Skrátená odpoveď je „Áno“. Ale iba ak sa to stane sporadicky, napríklad 2-3 krát do mesiaca. Áno, takéto pitie kávy telu neškodí. Navyše, ak použijete rôzne prísady, ako je mlieko, smotana alebo čokoláda, tak takáto káva bude mať pozitívny efekt.

Ak sa však pitie kávy nalačno stalo každodenným zvykom, mali by ste popremýšľať o tom, že by ste takýto nápoj nahradili zdravším. V opačnom prípade bude účinok kávy na ľudský organizmus taký škodlivý, že môže spôsobiť vedľajšie účinky a vážne ochorenia, o ktorých si povieme neskôr.

Účinky pitia kávy nalačno

Kofeín má spravidla silný účinok na telo. Dráždi nervovú a tráviacu sústavu, spôsobuje nadúvanie, pálenie záhy, bolesti brucha a pod. Okrem kofeínu však na ľudský organizmus silne pôsobia aj kyseliny chlorogenové, ktoré môže obsahovať aj káva bez kofeínu. Dráždia steny žalúdka, spôsobujú kyslosť. To znamená, že žalúdok začne tráviť jedlo, ale problém je, že tam žiadne jedlo nie je.

Po niekoľkých týždňoch budete môcť pociťovať následky takýchto raňajok: nevoľnosť, pálenie záhy. A po určitom čase sa môže objaviť gastritída, potom vred a nakonieconkológia (v zriedkavých prípadoch).

Popri závažných ochoreniach sa môže vyskytnúť aj fyzická náklonnosť. Čo to je? Keď sa človek prebudí, jeho hormonálne pozadie sa okamžite zmení, čím sa uvoľní kortizol (hormón). Je to kortizol, ktorý je zodpovedný za rannú vnímavosť a veselosť. Ak neustále pijete kávu na lačný žalúdok, telo si na takúto stimuláciu treťou stranou rýchlo zvykne a prestane uvoľňovať tento hormón. V dôsledku toho sa človek bez silnej kávy nebude môcť normálne zobudiť.

Škody pravidelného používania a výhody príležitostného používania

Ako sme už zistili, káva nalačno je príčinou mnohých chorôb: problémy s nervovým a tráviacim systémom, hormonálna nerovnováha, závislosť atď. Ale takéto následky sú výsledkom pravidelného užívania. A čo epizodické?

Esenciálne pitie kávy vášmu zdraviu nielen neškodí, ale aj prospieva. Šálka horúcej kávy ráno pomáha odbúrať stres, pomôže vám zhromaždiť myšlienky, sústrediť sa a povzbudí vás. Napríklad ráno máte naplánovaných veľa vecí (príprava reportov, kontrola článku, kalkulácia nákladov) alebo zorganizovanie dôležitého stretnutia. Hrnček povzbudzujúcej silnej kávy vám pomôže splniť všetky vaše plány. Ale aby to nepoškodilo telo, mali by ste stále niečo jesť, dať už nahromadenej žalúdočnej šťave príležitosť pracovať. Po káve sa tiež odporúča vypiť pohár vody, prípadne aj dva.

Akú kávu piť na lačný žalúdokužitočné?

Mnoho ľudí pije kávu na lačný žalúdok, aby schudli, pretože tento produkt má vlastnosti na spaľovanie tukov. Je však mimoriadne dôležité, aby jeho zrná neboli vyprážané. Káva by sa mala konzumovať zelená. Ak si ráno 10-15 minút pred jedlom vypijete hrnček zelenej kávy, spustí sa proces spaľovania tukov. Musíte to však urobiť iba vtedy, ak po 15 minútach začnete raňajkovať.

Môžem piť kávu nalačno s mliekom alebo smotanou? Ako už bolo spomenuté vyššie, ak je vaším cieľom schudnúť a po 10-15 minútach budete mať raňajky, potom ich môžete pokojne vypiť. A prísady ako mlieko alebo smotana len pomôžu znížiť možné škody spôsobené týmto nápojom.

A čo sa týka instantnej kávy, radšej ju nikdy neužívajte nalačno, aj keď budete raňajkovať potom. Takýto výrobok obsahuje veľké množstvo chemických zložiek (emulgátory, konzervačné látky, zvýrazňovače chuti a pod.), ktoré majú negatívny vplyv na ľudský organizmus. Aj keby ste si ju chceli riediť mliečnymi výrobkami, aj tak vás to nezachráni, keďže podiel kávy v takýchto zmesiach nie je väčší ako 20% a všetko ostatné sú aditíva.

Použiť čas

Ak nie ste nepriateľom svojho zdravia, potom je lepšie piť kávu po výdatných raňajkách. Niektorí odborníci na výživu zistili, kedy je pitie kávy pre telo najprospešnejšie:

• ráno od 10:00 do 11:00;
• na obed od 12:00 do 13:00;
• večer od 17:00 do 18:00.

Ak vyrozhodol piť mliečny výrobok, je lepšie vzdať sa instantnej kávy, ktorá telu len škodí, najmä nalačno. Aby ste si dobili baterky, môžete ráno vypiť pohár vyčistenej vody.

Čo vieme o káve

Každý vie, že káva môže zvýšiť krvný tlak. Preto je prísne zakázané používať ho u ľudí trpiacich hypertenziou.

Nižšie sú názory niektorých vedcov, ktoré nám pomôžu podrobnejšie pochopiť účinok tohto nápoja na organizmus:

• Zamestnanci Harvardskej univerzity dospeli k záveru, že denná konzumácia kávy s mierou o 8 % znižuje riziko cukrovky.
• Na tej istej univerzite boli vykonané štúdie, ktoré ukázali, že 2-3 šálky povzbudzujúceho nápoja denne znižujú riziko obličkových kameňov o 26 %.
• Talianski vedci tvrdia, že pitie 2 šálok denne znižuje riziko astmy u dospelých.

Ako vidíte, mnohí vedci tvrdia, že kávu môžete piť nalačno, ale iba s mierou a 10-15 minút pred jedlom.

Alternatíva

Ak máte gastritídu alebo inú chorobu, pri ktorej je káva prísne kontraindikovaná, nemali by ste sa príliš obávať. Existuje dobrá náhrada kávy. A čo viac, každý si môže vybrať drink, ktorý mu najviac chutí.

Tí, ktorým lekári zakázali piť kávu, prešli na rannú šálku kakaa. Toto, samozrejme, nie je káva, ale aj tak ráno zažijete určitý nával živosti. Okrem kakaa veľa ľudí preferuje prírodné jačmenné nápoje s rôznymi zdravými prísadami alebo tiež prírodný produkt z čakanky.

Záver

Ako teraz odpoviete: je možné dať si kávu nalačno? Vo všeobecnosti je to možné. Ak nemáte žiadne kontraindikácie a ak ide o epizodické použitie, nepoškodí to. Kým sa však stanete kávovým závislým, nepite tento nápoj príliš často. Denná dávka je 2 hrnčeky, takže nemusíte prekročiť povolenú sadzbu.

Kávu si môžete dať nalačno alebo nie, je to na vás. Ak vám záleží na vašom zdraví, vypite tento nápoj 10-15 minút pred jedlom a potom získate nielen povzbudzujúci účinok, ale ani neuškodíte telu.