2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Medovka je úžasne krásna okrasná záhradná rastlina. Je špeciálne vysadený v parkoch a záhradách, na pozemkoch pre domácnosť pozdĺž plotov a ciest, oblúkov a altánkov, živé ploty sú vyrobené zo sviežich kríkov. Pôvabné kvety tejto rastliny jemnej bielej farby alebo s jasnými exotickými farbami, nezvyčajne nápadné, dokážu premeniť vašu záhradu na rozprávkový, nebeský kút.
Medovka vo varení a ľudovom liečiteľstve
Málokto vie, ale z kvetov zimolezu sa dá pripraviť lahodný sirup. A niektoré odrody, napríklad zimolez modrý, dávajú aj veľmi príjemné plody - modré bobule, ktorých chuť je podobná liečivým čučoriedkam. Užitočné vlastnosti má aj samotná medovka. Na recepty z nej sa pozrieme o niečo neskôr. Medzitým - akú hodnotu má modré bobule? Po prvé, obsahuje veľa pre človeka dôležitých vitamínov C a skupiny P. Vo veľkom množstve sú zastúpené aj chemické prvky: železo, meď, jód, fosfor, vápnik.
Veľmi šťavnaté, sladkokyslé, kyslé bobule dobre osviežujú, uhasia smäd. Je vhodný na kissels, kompóty, zaváraniny, džemy, tinktúry, peny.atď. A aj v klinickej výžive sa z nej pripravuje veľa užitočných vecí. Na čo presne je medovka jedlá vhodná? Recepty z neho umožňujú pripravovať pokrmy určené na posilnenie kapilár a ciev. Surové bobule, ako aj tie, ktoré sú podrobené tepelnému spracovaniu, zvyšujú hemoglobín, posilňujú imunitný systém, celý kardiovaskulárny systém a krvotvorné orgány. Pečeň, žalúdok, vrátane tých s peptickým vredom, dobre reagujú na liečbu, keď je do stravy zahrnutá bobuľová šťava. Na prípravu silného diuretického nálevu sa ako surovina používa aj medovka. Recept je takýto: pomeľte suché alebo čerstvo natrhané kvety rastliny. Čajová lyžička z nich by mala byť naliata pohárom vriacej vody, najlepšie strmej. Prikryjeme a necháme lúhovať aspoň pol hodiny. Kmeň. Pite polievkovú lyžicu 3 až 4 krát denne. A ak vás prepadne nádcha, kloktajte rovnakým nálevom, len aby tekutina zostala teplá.
Osviežujúci nápoj a úžasný krém
Na tento exotický, veľmi chutný sirup budete potrebovať aj medovku. Recept je jednoduchý a podľa neho pripravený sirup je vhodný na vytváranie dezertov, pridávanie do krémov, namáčanie sušienok a pod. Na zaliatie budeme potrebovať 5 a pol pohára studenej vody, 400 gr. kvety, jeden a pol pohára vody na samotný sirup, lyžička citrónovej šťavy, štipka škorice, 400 gr. kryštálový cukor. Takto sa pripravuje medovka. Recept predpisuje: zalejte kvety vodou, oddeľte okvetné lístky a odstráňte sepaly. Vložte ich do sm altovanej panvice alebo umývadla. Nechajte noc stáť. RánoV teplej vode roztopte cukor a na miernom ohni varte sirup, kým nebude priehľadný a hustý. Hrniec s ním odstavíme z ohňa a aby došlo ku kryštalizačnej reakcii, nalejeme doň citrónovú šťavu a necháme vychladnúť. Teraz si dáme namočený zimolez.
Recept radí vodu z kvetov scediť, nechať odtiecť cez cedník. Potom ku kvetom pridajte sirup a škoricu. Miešajte. A zalejte alkoholom, ktorý máte doma – 3 lyžice bobuľového alebo vanilkového likéru, broskyňovú alebo inú ovocnú vodku. Vhodné a bobule, napríklad černice, pálenka. Teraz všetko dobre rozmixujte v mixéri a nasekajte medovku. Recept odporúča postupovať 2 spôsobmi. Alebo vytlačte výslednú hmotu cez gázu a pite nápoj podľa pokynov. Alebo dajte do mrazničky, aby zmes kvetov a vodky zamrzla. Bude mať konzistenciu podobnú smotane alebo zmrzline.
Umyte bobule, ktoré máte, dajte na misu alebo do misiek, navrch dajte pár lyžíc mrazenej medovky ako smotanu a vychutnajte si skvelé jedlo!
Odporúča:
Ako urobiť bravčové mäso šťavnaté a mäkké: možnosti jedál, tipy na varenie a tipy na varenie
Druhé kurzy boli vždy špeciálne zamerané na varenie. Každá hosteska vie, ako urobiť bravčové mäso šťavnaté a mäkké, potešte hostí pokrmmi z kusu mramorového jatočného tela a prekvapte svojich blízkych. Ponúkame niekoľko receptov na chutnú večeru s prílohami, odhaľte triky varenia bravčového mäsa
Varenie ryže: základné pravidlá a tipy na varenie
Existuje mnoho spôsobov varenia ryže v závislosti od konkrétneho jedla, ktoré plánujete variť. Napríklad na pilaf by mala byť cereálie drobivá a na sushi naopak lepkavejšia, aby sa rolky nerozpadli. Preto, aby sa dosiahol ideálny výsledok, varenie ryže sa musí vykonávať v súlade s určitými technológiami varenia
Varenie rôznych zemiakových placiek – recept, recept, recept
Bieloruské draniki – rovnaké zemiakové placky. Každá gazdinka môže mať na ich prípravu vlastný recept. Klasický vyzerá takto: ošúpte a nastrúhajte surové zemiaky, môžete aj veľké. Skúste to urobiť rýchlo, pretože zelenina stmavne, zhnedne a nie je príliš chutná
Varenie v hrncovej rúre: chutné recepty, prísady a tipy na varenie
Hlinený alebo keramický riad je ideálny na varenie. Vyrába voňavú pečienku, šťavnaté halušky, drobivé cereálie, bohatú kapustnicu, lahodné julienne a iné kulinárske špeciality. Dnešný materiál obsahuje najobľúbenejšie recepty na varenie v hrncoch v rúre
Char: recept. Vyprážaný char, recept na varenie v pomalom hrnci
V poslednej dobe si získava na popularite zástupca lososa, sivoň. Na rozdiel od svojich "červených" náprotivkov - lososa, jesetera a rovnakého lososa - rastie dosť malý. Samozrejme, existujú aj dosť veľké exempláre, ale priemerné veľkosti sa zvyčajne predávajú. A to je oveľa pohodlnejšie - na večeru pre rodinu je dosť a „pre budúcnosť“si môžete uvariť niečo iné
