Recepty na šalát z morských hviezd

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát "Hviezdica" je skutočným vrcholom každej slávnostnej udalosti. Takéto predjedlo zaujme veľkolepým a originálnym dizajnom, ako aj jemnou a sviežou chuťou vďaka prevahe morských plodov v ingredienciách. Osvedčené recepty na šalát Hviezdice sú zhromaždené v našom článku. Poďme sa zoznámiť.

Hviezdicový šalát s červenou rybou

Tento typ predjedla bude môcť nielen ozdobiť slávnostnú dovolenku, ale tiež vytvorí dobrú náladu pre všetkých hostí, ktorí prídu. Na prípravu tohto šalátu môžete použiť jemne solené, ale aj údeného lososa alebo pstruha. Originálne podanie predjedla ho odlíši od množstva iných jedál.

Nasledovné produkty budú užitočné:

• zemiaky – 250 g;
• uhorka - 2 ks;
• krabie tyčinky – 200 g;
• vajcia – 3 ks.;
• losos – 200 g;
• petržlen - zväzok.

Odporúčanie krok za krokom

Začnite proces spojený s prípravou hviezdicového šalátu s červenou rybou, mala by byť prípravou vajec. Treba ich umyť, uvariť, olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle. Potom potrebujeteošúpeme a uvaríme zemiaky. Vychladnutá zelenina musí byť nastrúhaná.

Ďalším krokom je rezanie krabích tyčiniek. Na ozdobenie šalátu Hviezdica si treba nechať jednu tyčinku z balenia. Potom by ste mali pristúpiť k uhorkám. Na to je potrebné ich umyť, odrezať chvosty a nasekať na jemnom strúhadle.

V tomto čase pri použití rôznych jedál musíte najskôr zmiešať nastrúhané uvarené zemiaky s majonézou a v inej nádobe zmiešať nastrúhané uvarené vajcia s majonézou do hladka.

Teraz môžete začať zdobiť predjedlo. Na tento účel si pripravte šalátovú misu s plochým dnom a začnite ukladať ingrediencie do vrstiev vo forme hviezdice.

• varené zemiaky;
• strúhané uhorky;
• krájané krabie tyčinky;
• varené vajcia;
• plátky červenej ryby.

Každá vrstva musí byť potretá majonézou. Horná časť predjedla pozdĺž okrajov by mala byť ozdobená polovicou krabovej tyčinky, nakrájanej na krúžky. Okolo hviezdice, ak je to potrebné, môžete rozložiť malé plátky citróna, ako aj nasekané zelené. Pred podávaním treba dať predjedlo na dve hodiny do chladničky, šalát tak nasiakne a bude ešte chutnejší.

Recept na šalát z morských hviezd

Táto možnosť predjedla osloví mnohých milovníkov morských plodov. Má rafinovanú a jemnú chuť, je dosť výživný a obsahuje veľa bielkovín. Príprava šalátu nezaberie veľa času ani námahy, s varením môžu pomáhať aj detipre nich bude takýto proces veľmi zábavný.

Nasledovné ingrediencie sa vám budú hodiť:

• losos – 250 g;
• krevety – 300 g;
• syr – 100 g;
• vajcia – 3 ks.;
• olivy – 1 b.;
• paradajka - 2 ks.;
• sezam – 40 g;
• zelená - vetvička.

Na prípravu hviezdicového šalátu (foto občerstvenia je v článku) musíte začať uvarením vajíčok. Potom by sa mali vyčistiť a nasekať pomocou strúhadla. Vybrané krevety by sa mali povariť 5 minút, olúpať a nakrájať.

Syr by mal byť nakrájaný na malé kocky alebo nastrúhaný. Olivy nasekáme nadrobno, pár kúskov si necháme na ozdobenie šalátu Starfish. Nakrájané krevety a olivy je možné kombinovať s pripraveným syrom, ako aj strúhanými vajíčkami. Do obsahu pridajte citrónovú šťavu a trochu majonézy. Potom je potrebné výslednú hmotu premiešať a podľa potreby osoliť.

Dekorácia na občerstvenie

Obsah by mal byť rozložený na miske v tvare päťcípej hviezdy. Paradajku ponorte do vriacej vody a odstráňte šupku aj so stopkou. Jemne nakrájajte a rovnomerne rozložte po celej ploche. Potom by mal byť losos vopred nakrájaný na tenké plátky rozmiestnený po celej hviezde, nezabúdať na okraje.

Predjedlo môžete ozdobiť sezamovými semienkami, olivami a bylinkami. Vyzerá to nádherne, keď sú medzi trámy rozložené konzervované kukuričné zrná.

Variant predjedla s krabími tyčinkami

Šalát "Hviezdica" vtento výkon bude chutný a uspokojujúci. Je jednoduchý a rýchly na prípravu, proces netrvá dlhšie ako pol hodiny. Vďaka svojmu veľkolepému vzhľadu môže takéto predjedlo ozdobiť detskú dovolenku alebo sa stať vrcholom tematickej párty.

Nasledovné ingrediencie sa vám budú hodiť:

• krabie tyčinky – 200 g;
• vajcia – 3 ks.;
• syr – 90 g;
• varená ryža – 100 g;
• jablká – 1 ks;
• olivy – 12 ks.;
• petržlen - zväzok.

Je potrebné začať pripravovať chutné občerstvenie prípravou slepačích vajec. Mali by byť varené, olúpané a nakrájané na malé štvorce. Syr pomelieme na strúhadle. Jablká musia byť tiež strúhané, ako syr. V tomto prípade bude občerstvenie šťavnatejšie. Pripravenú zeleninu nasekajte nadrobno.

Teraz môžete zmiešať všetky ingrediencie, osoliť a šalát obliecť majonézou. Potom pripravenú hmotu rozložte do tvaru pripomínajúceho symetrickú päťcípu hviezdu do šalátovej misy s rovným dnom a ozdobte po celej ploche predrezanými krabími tyčinkami. V prípade potreby je povrch chutného občerstvenia ozdobený jemne nasekanými olivami.