Recept na lahodný a originálny šalát z morských rias: funkcie a recenzie na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-02 16:27

Receptov na šaláty z morských rias nájdete neúrekom. Nie je nič prekvapivé. Nie každý má rád hotovú kapustnicu z konzervy. Nie každý môže s týmto užitočným produktom použiť aj hotové kupované šaláty. A treba jesť morské riasy, keďže obsahujú naozaj veľké množstvo užitočných látok. Ak máte doma pohár s konzervovanou kapustou, vždy sa môžete stretnúť s hosťami plne vyzbrojenými. Stačí pridať vajíčko alebo syr a získate zaujímavý a jednoduchý šalát.

Ako sa používajú morské riasy?

Kalpa alebo morské riasy sú riasy. Používajú ich už dlho. Môže sa jesť surové, nakladané alebo varené. Často sa z neho pripravujú polievky, šaláty a hlavné jedlá. Je pozoruhodné, že obsah kalórií v takejto kapuste je iba päť kilokalórií na sto gramov, čo poteší tých, ktorí sledujú ich hmotnosť. Stojí za zmienku, že prospešné vlastnosti kelu sú skutočne pôsobivé. Použitešesťdesiat gramov kapusty denne pomáha predchádzať nedostatku jódu v tele. Preto sa morské riasy odporúčajú tým, ktorí sa pripravujú na skúšky alebo majú problémy so štítnou žľazou.

Mnoho vegetariánov miluje kelp pre jeho veľké množstvo vitamínu B_{12, ktorý priaznivo pôsobí na funkciu pečene. Použitie morských rias vám umožňuje vzdať sa vajec a mlieka. Kelp tiež pomáha posilňovať krvné cievy, čo je užitočné pre tých, ktorí majú problémy so srdcom. Pravidelné užívanie morských rias podľa recenzií skutočne pomáha zvýšiť koncentráciu, normalizovať metabolizmus a posilniť srdcový sval.}

Najjednoduchšia možnosť šalátu

Na prípravu takejto rýchlej možnosti si musíte vziať:

• jedno varené vajce;
• kapusta v konzerve;
• pol cibule;
• majonéza a kyslá smotana v rovnakých častiach.

Recept na šalát z konzervovaných morských rias je ako stvorený na rýchle privítanie. Produkty sú jednoduché a šalát chutný a originálny.

Uvarené vajce nakrájame nadrobno, môžeme aj nastrúhať. Cibuľa je nakrájaná na malé kocky. Morské riasy rozložené v cedníku, nechajte tekutinu odtiecť. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte kyslou smotanou a majonézou. Podávame vychladené. Tento jednoduchý a chutný recept na šalát z morských rias si zamilujú aj vyberavé deti.

Šalát so sušenou kapustou

Na prípravu tohto šalátového receptu s morskými riasami avajce na odber:

• 50 gramov sušenej kapusty;
• šesť vajec;
• dva strúčiky cesnaku;
• soľ a korenie;
• majonéza;
• dve cibule.

Najprv musíte uvariť kapustu. Za týmto účelom sa naleje horúcou vodou a varí sa štyridsať minút na strednom ohni. Potom opláchnite studenou vodou a nechajte uschnúť. Recenzie mnohých žien v domácnosti hovoria, že sušená kapusta má inú chuť. Niektorí neprijímajú konzervovanú verziu po zjedení sušeného kelu.

Ako pripraviť šalát

Hotová kapusta sa nakrája na prúžky malej dĺžky. Vajcia sú uvarené. Každý rozdeľte na žĺtok a bielkovinu. Polovicu bielka necháme na ozdobenie šalátu. Zvyšok sa nakrája na malé kocky a pošle sa do kapusty. Cibuľa sa nakrája na tenké polkruhy a oparí sa vriacou vodou a potom sa premyje studenou vodou. Takže cibuľa bude sladšia, zbaví sa horkosti. Všetko premiešajte, pretlačte cesnak, pridajte majonézu. Šalát rozložte na tanier s morskými riasami a vajcom, ktorého recept je opísaný vyššie, a vytvorte malú kupolu. Navrch dáme nastrúhané žĺtky. Ozdobte polovicou proteínu a zeleninou podľa želania.

Šalát s krabovými tyčinkami

Na prípravu krabieho šalátu s morskými riasami si musíte vziať:

• kukurica v konzerve;
• 200 gramov kapusty;
• 150 gramov krabích tyčiniek;
• dve varené vajcia;
• polovica cibule;
• majonéza a soľ.

Tento šalát je tiež pripravený rýchlo. Môžete použiť konzervované morské riasy tak, že z nich vypustíte tekutinu. Aké sú vlastnosti používania konzervovanej kapusty? Podľa tých, ktorí ho pravidelne používajú, by ste sa mali vždy zbaviť tekutiny, inak sa šalát zmení na hlien.

Varenie receptu

Čo je v tomto recepte na šalát? Morské riasy, krabie tyčinky a kukurica. V skutočnosti sú všetky tieto produkty už pripravené, zostáva ich len správne brúsiť. Ak je kapusta nakrájaná na dlhé prúžky, potom sa oplatí ju skrátiť. Krabie tyčinky sú nakrájané na polovičné krúžky. Cibuľa je jemne nakrájaná. Vajcia sú najlepšie strúhané. Všetky zložky sa zmiešajú. Kvapalina sa vypustí z pohára kukurice, zrná sa prenesú do šalátovej misy. Podľa chuti dosolíme, dochutíme majonézou.

Možnosť morského šalátu

Tento recept na šalát z morských rias môže byť ozdobou stola. Na jeho prípravu vezmite:

• 200 gramov morských rias;
• dve varené vajcia;
• 150 gramov varenej alebo konzervovanej chobotnice;
• jedna čerstvá uhorka;
• jedna paradajka na ozdobu;
• zelená podľa chuti.

Kapustu rozložte do šalátovej misy, prebytočnú tekutinu nechajte v pohári. Vajcia sa tretia na strúhadle. Kalamáry nakrájané na malé kúsky. Uhorka je olúpaná a nakrájaná na malé kocky. Všetko je zmiešané. Existuje mnoho spôsobov, ako obliecť tento šalát. Výsledkom je, že jedlo je pokryté plátkami paradajok a bylinkami.

Možnosti šalátového dresingu

Najjednoduchšou možnosťou dresingu je kyslá smotana alebo majonéza. Mnohí však preferujú skôr slanejšiu verziu – so sójovou omáčkou a olivovým olejom. Aby ste to urobili, vezmite si pár polievkových lyžíc omáčky, lyžicu olivového oleja. Pre chuť môžete pridať aj sušené bylinky. Ak je to potrebné, pridajte ešte pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy - v tomto recepte na šalát z morských rias je potrebná na kyslosť. Recenzie na toto jedlo sú protichodné. Niektorí ľudia si myslia, že je to príliš jednoduché. Názory sa však zhodujú v jednom – je naozaj chutný.

Kórejský zeleninový šalát

Toto jedlo je pikantné a jemné. Je viac milovaný mužmi. Na jeho prípravu vezmite:

• 70 g suchej kapusty;
• trochu sójovej omáčky;
• pár polievkových lyžíc octu;
• rovnaké množstvo rastlinného oleja;
• lyžička horčice;
• soľ podľa chuti;
• lyžica cukru;
• jedna uhorka;
• veľká červená paprika;
• jedna veľká mrkva;
• trochu mletého čierneho korenia.

Počet ingrediencií v tomto šaláte je dosť veľký. Toto je naozaj zaujímavý recept na šalát z morských rias. Jedlo má zmes chutí od sladkej po kyslú.

Ako uvariť slané jedlo

Na začiatok sa kapusta naleje vriacou vodou. Takmer okamžite sa táto voda vypustí a postup sa opakuje. Nechajte kapustu vo vriacej vode asi pätnásť minút, aby napučiavala. Kapusta nakrájaná na malé kúskypruhy. Potom začnú marinovať. Pridajte soľ, kryštálový cukor, polovicu octu a sójovú omáčku. Všetko sa čo najdôkladnejšie premieša a nechá sa ďalších desať minút.

Zelenina je umytá. Mrkva sa trení na hrubom strúhadle. Uhorku ošúpeme a nakrájame na pásiky. To isté urobte s korením. Nezabudnite si pripraviť dresing na tento recept na šalát z morských rias.

Olej sa zmieša so soľou, čiernym korením a horčicou a pridá sa viac octu. Dôkladne premiešame. Nechajte pár minút odstáť. Všetka zelenina sa spojí, naleje sa omáčkou a pošle sa do chladničky najmenej tri hodiny. Šalát je najlepšie lúhovať celú noc. Je pozoruhodné, že takýto šalát možno podávať nielen ako predjedlo, ale aj ako vynikajúcu prílohu k duseným rybám alebo hydine. Podľa recenzií tých, ktorí ho pripravovali, sa jedlo môže skladovať v sklenenej uzavretej nádobe niekoľko dní, ak je v chladničke.

Chutné a rýchle: šalát so syrom

Tento lahodný recept na šalát z morských rias je pripravený za desať minút a vyžaduje si minimum ingrediencií, konkrétne:

• 200 g kapusty;
• jedno vajce;
• 25g tvrdého syra;
• polievková lyžica majonézy;
• soľ a korenie.

Kapusta vás zbaví prebytočnej tekutiny. Syr sa rozotrie na hrubom strúhadle. Vajíčko sa uvarí na tvrdo, vychladne a naseká nadrobno. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme korením. Všetci sú oblečení s majonézou.

Šalát s čerstvými uhorkami

Na prípravu takéhoto šalátu si musíte vziať nasledujúce produkty:

• 150 g varených morských rias;
• jedna veľká mrkva;
• pár čerstvých uhoriek;
• dve kuracie vajcia;
• hlava cibule alebo červená cibuľa;
• trochu rastlinného oleja, lepšie ako olivový olej;
• rovnaké množstvo stolového octu;
• soľ podľa chuti.

Vajcia sú uvarené, mrkva ošúpaná a uvarená do mäkka. Ten sa nakrája na kocky, uhorky sa nakrájajú na tenké prúžky. Cibuľa je nakrájaná na kocky. Proteíny sa nakrájajú na malé kúsky a žĺtok sa nechá na ozdobu. Kapusta sa vyberie z nádoby, zmieša sa so zvyškom prísad, naleje sa s octom a olejom. Žĺtok sa nakrája na strúhanku a posype sa šalátom. Toto je veľmi jednoduchý recept na šalát z morských rias, ale jedlo je elegantné.

Cviklový šalát s kapustou

Na prípravu takéhoto šalátu:

• päť polievkových lyžíc kapusty;
• polovica uvarenej mrkvy;
• polovica varenej repy;
• zväzok kôpru;
• pár polievkových lyžíc vonného oleja;
• nakladaná uhorka - jedna;
• štvrtina cibule;
• soľ podľa chuti.

Cibuľa sa nakrája na tenké polkolieska. Kapusta sa vyberie z nádoby, tekutina sa vypustí a spojí sa v jednej miske. Mrkva sa nakrája na kocky, repa tiež, ale jemnejšie. Všetko premiešajte, posypte soľou a korením podľa potreby. Nalejte do oleja. Ozdobte jemne nakrájanou zeleninou. Táto verzia šalátu sa často prirovnáva k vinaigrette. Ukazuje sa to však inak. Táto odroda je ideálna na slávnostný stôl. V tomto prípade je položený tento šalát s morskými riasami a repouporciovať ružičky, ozdobiť plátkom citróna. Ak je to potrebné, môžete do šalátu pridať trochu kryštálového cukru, ak cvikla nie je dosť sladká.

Šalát s morskými riasami je lahodný a zdravý. Najjednoduchšou možnosťou je naplniť konzervovanú kapustu z pohára majonézou alebo kyslou smotanou, pridať cibuľu alebo vajíčko. Zaujímavejšie možnosti môžu byť vyrobené zo sušenej kapusty, ktorá sa jednoducho uvarí alebo naleje vriacou vodou. Môžete si tiež uvariť lahodný šalát s varenou chobotnicou alebo kórejskou pikantnou verziou. V každom prípade si recept na veľmi chutný šalát z morských rias vymyslíte sami. Takéto jedlo musí byť prítomné v strave.