2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sušienka (jednoduchý recept na prípravu alebo zložitý) je vždy skúškou kulinárskych zručností pre každú gazdinku. Začneme klasikou a potom uvaríme tento jemný koláčik aj v horúcom mlieku a vriacej vode. Tieto dva spôsoby vám umožňujú prezentovať najjednoduchší recept na sušienky novým spôsobom. Vyzbrojte sa mixérom – a choďte.
Sušienka: jednoduchý recept s fotkou
Tento jednoduchý jemný koláč sa dá pripraviť z jabĺk, sliviek, hrušiek, orechov, kakaa. Navyše, všetky tieto komponenty možno pridať priamo do sušienky - jednoduchý recept vám to umožní a nestrácajte čas navyše rozmazávaním koláčov a prípravou náplne. Ale ak nehľadáte jednoduché spôsoby, potom kondenzované mlieko, džem, smotana, likér na impregnáciu vám umožní urobiť z koláča skutočné majstrovské dielo. Sušienka je univerzálna.
Pozrime sa na možnosť jablko. Na koláč z piatich veľkých vajec budete potrebovať asi tri stredne zrelé plody. Je potrebné ich vyčistiť a položiť do formy vymastenej maslom aposypať cukrom, piecť v rúre na stoosemdesiat stupňov. Na jablkách by sa mali objaviť hnedé škvrny. Potom budú musieť dať cesto na ne. Na jeho prípravu si vezmite päť vajec, šesť vrchovatých polievkových lyžíc múky (len dobre preosiať, nepridávať prášok do pečiva),
a tiež menej ako pohár (alebo šesť polievkových lyžíc) cukru. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov, pričom dbajte na to, aby sa do bielkovinovej hmoty nedostal tuk ani kvapky vody. Celé množstvo cukru rozdeľte na dve časti. Najprv do bielkov pridajte jednu polievkovú lyžicu cukru a začnite šľahať. Najprv pri nízkej rýchlosti. Po dvoch minútach pridajte zvyšný cukor a zvýšte rýchlosť mixéra. Bielkovinová hmota by mala byť vyšľahaná do silných vrcholov – pri prevracaní misky by z nej nemalo nič kvapkať ani vylievať. Bude to trvať asi sedem minút. Potom vyšľaháme žĺtky do hladka a obe zmesi zmiešame. Opatrne premiešajte vareškou a rovnako pomaly pridajte múku. Výsledná zmes sa nemusí pretrepávať, miešať a vo všeobecnosti s ňou vykonávať žiadne intenzívne manipulácie. Ako už asi viete, za to, ako nadýchaná sušienka bude, môžu bublinky v ceste. Jednoduchý recept vám môže byť úplne jasný, ale aj tak sa neoplatí minimalizovať úlohu praxe.
Skúste to dvakrát alebo trikrát a pozorne si prezrite rôzne kroky pri príprave testu. A určite urobíte dobre. Cesto nalejeme do formy na jablká,vložíme do dobre vyhriatej rúry. Pečieme asi štyridsať minút. Ochlaďte najskôr pri otvorených dvierkach a potom na mriežke. Sušienky sa dajú jesť aj suché. Ak ste ju nejedli čerstvú, nakrájajte ju na tenké plátky a osušte – urobíte z nej výborný koláčik k čaju.
Sušienka: jednoduchý recept s horúcim mliekom
Táto torta vyzerá trochu ako košíček. Na trojvajcovú sušienku potrebujete pol pohára plnotučného mlieka, šesťdesiat gramov masla, pohár múky, prášok do pečiva, 165 gramov cukru, štipku soli a vanilku. Predhrejte rúru. Preosejte múku. Vajcia - bielky a žĺtky vyšľaháme zvlášť. Maslo rozpustíme v mlieku, ale nevaríme. Do vaječnej zmesi vmiešame múku. Potom nalejte zmes masla a mlieka. Jemne premiešame vareškou, pečieme ako je popísané v predchádzajúcom recepte. Mlieko je možné nahradiť vriacou vodou a maslo rastlinným olejom, čím sa jeho množstvo zníži na polovicu.
Odporúča:
Sušienka na panvici bez rúry: jednoduchý a chutný recept
Toto cesto je najrozmarnejšie zo všetkých existujúcich druhov. Proces jeho prípravy si vyžaduje zohľadnenie obrovského množstva rôznych nuancií a tajomstiev. A o to prekvapivejšia je otázka, ktorú možno niekedy nájsť na kulinárskych fórach: je možné upiecť sušienku v hrnci?
Tenké palacinky s mliekom: recept. Ako variť tenké palacinky s mliekom?
Palacinky sú veľmi uznávaným jedlom pre deti aj dospelých. Palacinku s obľúbenou plnkou či „nátierkou“nikto neodmietne! Mnohé ženy v domácnosti sa ich však zdráhajú prijať po dlhých prosbách rodiny a iba vtedy, keď „majú“piecť - na Maslenitsa
Cupcake s mliekom: jednoduchý recept. Ako urobiť košíček s mliekom
Niekedy je tu túžba rozmaznávať sa, usporiadať brušné hody. A nie je čas venovať sa labužníckemu pečivu. Ale napriek tomu túžba jesť niečo domáce nezmizne. Veď koláčiky a perníky z obchodu škodia zložením a úprimne povedané, sú unavené. Hľadáme najrýchlejšie a najjednoduchšie spôsoby varenia dobrôt. Dnes vám ponúkame urobiť košíček s mliekom, jednoduchý recept. Robí sa to jednoducho, jednoducho a rýchlo. Používajú sa najbežnejšie produkty
Solenie húb horúcim spôsobom: chutné a jednoduché
Huby sú v našich lesoch veľmi rozšírené huby. Sezóna začína začiatkom leta a končí koncom jesene. Na zber húb a ich prípravu máte preto veľa času. V tomto článku vám povieme, ako opäť prebieha solenie horúcim spôsobom. Dozviete sa všetky triky a tajomstvá varenia solených húb, ktoré sú mimochodom v tejto forme najchutnejšie
Sladká sušienka klobása s kondenzovaným mliekom: funkcie varenia, recepty
Cukrovinky vyrobené zo sušienok s kondenzovaným mliekom boli obľúbenou pochúťkou nášho detstva. Prečo si ich neurobiť sami, aby ste potešili svoju rodinu lahodným dezertom? Ak sa vám v minulosti pečenie nedarilo, nebojte sa, že teraz pokrm nevyjde. Koniec koncov, tento dezert nevyžaduje žiadne pečenie. Netreba sa motať ani s riediacou želatínou. Klobásu zvládne aj dieťa
