Čokoládový koktail: jednoduché a nezvyčajné recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dezerty sú dôležitou súčasťou života, najmä pre deti. Pre všetky deti je takmer najťažším trestom zostať bez sladkostí. Dospelí sa zo všetkých síl snažia obmedzovať konzumáciu sladkostí u svojich potomkov, pamätajú si škody, ktoré spôsobujú, no ruka sa nedvíha úplne, aby ich o sladkosti pripravila. A tu môže prísť na záchranu koktail: čokoláda, ovocie, so zmrzlinou. Pre detské zuby to nie je také nebezpečné. A niektoré možnosti dokonca prinesú určité výhody rastúcemu telu. A nemusíte navštevovať drahé kaviarne, pretože čokoládový kokteil si ľahko pripravíte aj doma. Navyše rozmanitosť jeho chutí je takmer nekonečná a je obmedzená iba barmanovou fantáziou.

Čokoládový shake: banánový recept

Táto možnosť je jednou z najobľúbenejších, a to nielen medzi deťmi. Na prípravu akéhokoľvek koktailu je teoreticky potrebný šejker. V praxi jeho funkcie dokonale plní mixér alebo kuchynský robot. Postačí aj mixér. Na štyri potrebujete pol litra mlieka(treba si dať mastné) a dva banány. Niektorí barmani odporúčajú mraziť ovocie, no podľa našich pozorovaní to nie je potrebné. Mlieko s banánmi je dobre šľahané, potom sa do mixéra vloží libra čokoládovej zmrzliny a proces sa opakuje. Hotový čokoládový koktail sa vloží do pohárov alebo misiek na víno a posype sa čokoládovými kúskami nastrúhanými z vychladenej tyčinky. Môžete ozdobiť bobuľami (z džemu alebo mrazených) a kokosovými lupienkami. Ak chceš, vymysli niečo vlastné.

Choco Mint

Tento čokoládový kokteil vyžaduje bohatší súbor ingrediencií, no chuť je nezvyčajná. Do šľahacieho prístroja sa naleje pol litra mlieka, lyžica mäty a čokoládový sirup. Zároveň je potrebné naliať hrsť čerstvých listov mäty a tri polievkové lyžice kakaového prášku. Po úvodnom šľahaní sa pridá kilogram dobrej zmrzliny (čokoládová môže, ale nemusí). Znovu zapnite mixér, nalejte do misiek a ozdobte lístkami mäty.

Arašidový karamel

Zaujímavý čokoládový kokteil: recept obsahuje 700 mililitrov mlieka (vychladiť vopred), štyri banány, tri veľké lyžice arašidového masla a rovnaké množstvo karamelového sirupu. To všetko sa vyšľahá a nakoniec sa pridá pol kilogramu zmrzliny (samozrejme čokoláda; voliteľne si môžete vziať vanilku a rozlomiť polovicu tabuľky čokolády). Na ozdobu sa odporúčajú slané arašidy: kontrast orechov s karamelom a zmrzlinou dodáva pikantnosť.

Raspberry Splash

Veľmi zaujímavý čokoládový koktail na doma, len na jeho prípravu budete potrebovať mrazené maliny (pol kilogramu). Teraz však nie je problém kúpiť bobule, predáva sa v každom samoobslužnom supermarkete. Maliny sa umiestnia do mixéra, na to isté miesto sa naleje pohár čokoládového mlieka a šťavy, maliny alebo brusnice. Po 30 sekundách šľahania sa pridá čokoládová zmrzlina v množstve kilogram. Čokoládový koktail rozložený v krásnych pohároch je zdobený čerstvými bobuľami. A ešte chutnejšie bude, ak posypete najemno nastrúhanou bielou čokoládou.

Hruškový kokteil

Na jednu porciu budete potrebovať jednu hrušku, neúplný pohár mlieka, pol balenia čokoládovej zmrzliny a lyžicu kakaového prášku. Ovocie sa ošúpe z kože a semien a prejde cez mixér so studeným mliekom (ponechajte stoh na neskôr). Zostávajúce mlieko sa mierne zohreje, rozmieša sa v ňom prášok a vyleje sa aj do kuchynskej linky. Po vyšľahaní sa hmota ochladí, pridá sa k nej zmrzlina a všetko sa opäť prerazí. Čokoládový koktail sa naleje do krásneho pohára. Na ozdobu sa dá použiť čokoľvek: ovocie a čokoláda sú bohaté na takmer všetky produkty vhodné na tieto účely.

Ryžový čokoládový kokteil

S pomerne nečakaným zložením sa dezert ukazuje ako veľmi chutný. Ryža je varená - do mäkka a dokonca aj varená, aby bol vývar nasýtený. Prefiltruje sa, do tekutiny sa vloží cukor a kakao (na základepolievková lyžica na pohár). Po ďalšom varení sa vývar znova prefiltruje, dobre sa ochladí a šľaha s hustou smotanou (lyžica a pol) a čokoládovou zmrzlinou (dve alebo tri lyžice). Na ozdobenie vrchnej časti kokteilu posypte kokosovými lupienkami.

Koktejl pre dospelých

Neobmedzujme sa len na detské zákusky. V slávnostný deň si takéto nápoje môžu dopriať aj dospelí, len s pridaním alkoholu. Najlepšie recenzie na čokoládový kokteil pre dospelých majú tento recept. Z veľkého pomaranča sa odstráni kôra, samotné ovocie sa olúpe a rozoberie na plátky. Vytlačí sa z nich šťava. Zmieša sa s čokoládovým likérom a dobrou vodkou, odobratou v množstve sto mililitrov. Tu by sa hodil šejker. Ale ak tam nie je, môžete komponenty naliať do fľaše, uzavrieť korok a pretrepať. Tretina tabuľky horkej čokolády sa rozotrie do tanierika. Malé hranolky sa zmiešajú s dvoma polievkovými lyžicami cukru. Okraje pohárov určených na koktail jemne navlhčíme šťavou alebo likérom a vložíme do čokoládovej zmesi. Aby ste to lepšie udržali, môžete poháre na pár minút vložiť do mrazničky. Vychladený a precedený nápoj sa opatrne naleje do pohárov, vložia sa do nich kúsky ľadu - a môžete začať oslavovať.

Nedeľa

Pre tých, ktorým sa predchádzajúci kokteil zdá príliš silný, môžete ponúknuť ďalší. Ukazuje sa to veľmi krásne a je vhodné najmä pre dámy - milovníčky sladkostí. Zoberie sa široký a vysoký pohár. Umiestňujú sa do nej odkôstkované čerešne – tak, žedno bolo zakryté v jednom rade. Na bobule sa položí lyžica hustej smotany (môže byť nahradená vanilkovou zmrzlinou). Navrchu je čokoládová zmrzlina, navrchu sú plátky pomarančov s odstránenou bielou šupkou. Potom opäť zmrzlina a celá štruktúra pozdĺž horného okraja poslednej vrstvy sa naleje suchým bielym vínom. Vrch kokteilu je posypaný hoblinami horkej čokolády a pohár sa ponúka dáme. Sviatok možno považovať za úspešný pre deti, mužov a nežné pohlavie!