2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mnohí z nás si jednoducho nevedia predstaviť svoj život bez mäsitých jedál. Príprava takéhoto jedla však trvá veľmi dlho. Prekvapivo sa mäso v pomalom hrnci Polaris dá uvariť pomerne rýchlo a bez väčších problémov. Toto inteligentné zariadenie automaticky zvolí požadovanú teplotu a čas. Tu je niekoľko receptov, ktoré ukazujú, ako variť mäso v pomalom hrnci Polaris.
Hovädzí guláš s paradajkami
Zloženie: cibuľová hlava, dve paradajky, korenie, mrkva, 500 g mäsa, soľ a slnečnicový olej.
Recept
Umyte panenku vo vode a opatrne odstráňte fóliu nožom. Mäso zľahka osušte obrúskom a potom nakrájajte na tenké prúžky. Ošúpte a nakrájajte mrkvu a cibuľu. Paradajky nakrájame na kocky. Vložte všetky ingrediencie do misky prístroja, pridajte korenie a trochu soli. Miešajte. Nalejte 100 gramov vody a zapnite režim „Hasenie“. Varenie mäsa v pomalom hrnci Polaris bude trvať asi dve hodiny. Počas tejto doby bude hovädzie mäso dokonale dusené a stane sanezvyčajne mäkké. Jedlo môžete podávať na stôl úplne s akoukoľvek prílohou.
bravčové mäso v pikantnej omáčke
Zloženie: veľká cibuľa, 1,5 kilogramu mäsa, tri lyžice paradajkového pretlaku, olivový olej, cesnak, 100 ml vody, 50 ml červeného vína (polosuchého alebo suchého), muškátový oriešok a soľ.
Recept
Umyte bravčové mäso, osušte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Mäso dáme do misy a dochutíme soľou. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a pridajte ju k bravčovému mäsu. Vypustite trochu slnečnicového oleja. V režime „Vyprážanie“mäso opekajte najviac pätnásť minút.
V samostatnej nádobe zmiešajte ingrediencie potrebné na omáčku: víno, paradajkový pretlak, korenie, nasekaný cesnak a vodu. Všetko dôkladne premiešame. Vyberte režim „Hasenie“. Nalejte marinádu do misky zariadenia. Za šesťdesiat minút bude guláš v pomalom hrnci Polaris hotový.
Dobrú chuť.
Šťavnatá šunka
Zloženie: štyri strúčiky cesnaku, rozmarín, tymian, dve polievkové lyžice horčice, soľ, 100 g majonézy. Budete potrebovať aj kilo bravčovej krkovičky.
Recept
Mäso umyte a osušte papierovou utierkou. Ostrým nožom urobte rezy na niekoľkých miestach. Cesnak ošúpeme a naplníme ním bravčové mäso. Mäso dobre potrieme korením a soľou. Zmiešajte majonézu a horčicu. Namažte krk zo všetkých strán výslednou omáčkou.
Zapnite multivarič výberom režimu „Pečenie“. Požadovaný čas je 40 minút. Bravčové mäso opečieme z oboch strán. Potomzapnite funkciu „Hasenie“. Čas varenia - tri hodiny. Upečené mäso v pomalom hrnci Polaris treba najskôr ochladiť a potom vložiť na noc do chladničky. Dobrú chuť.
Kuracie filé so zeleninou
Ingrediencie: 700 g mäsa, dve paradajky, jeden baklažán, tri cibule, cuketa, trocha čili prášku, 30 g paradajkového pretlaku, mletá paprika, tri strúčiky cesnaku, slnečnicový olej, soľ.
Recept
Cuketu zbavíme šupky a dužinu nakrájame na kocky. Baklažán umyte vo vode. Malo by byť tiež nakrájané na kocky. Nakrájajte vopred olúpanú cibuľu. Paradajky nakrájajte na veľké plátky. Cesnak ošúpeme. Nakrájajte ho na niekoľko kusov. Kuracie filé umyte vo vode a osušte. Potom ho nakrájajte na stredne veľké kúsky.
Vložte všetky ingrediencie do pomalého hrnca a premiešajte. Pridajte potrebné množstvo paradajkovej pasty, soľ. Ešte raz všetko dôkladne premiešame. Vyberte funkciu "Uhasiť". Varenie bude trvať hodinu a pol, potom je možné panvicu vypnúť. Dobrú chuť.
Guláš
Ingrediencie: 500 g mäsa, dve cibule, štyri zemiakové hľuzy, 100 ml vývaru, mrkva, 100 g paradajok, 20 g majonézy, soľ.
Recept
Odlúpnite šupku z cibule. Dobre ho pomelte a potom vyprážajte pomocou funkcie „Pečenie“. Ošúpanú mrkvu nastrúhame. Preneste ju do misky multivarky na cibuľu. Umyte mäso. Môžete ho ľahko vysušiť papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Bravčové mäso nakrájame na stredne veľké plátky. Mäso preložíme do misky so zeleninou. Pokrm dochutíme korením, soľou a premiešame. Potom zalejeme pripraveným vývarom. V režime „Hasenie“vypotíme guláš asi hodinu. Potom pridajte dužinu z paradajok a na kocky nakrájané zemiaky. V rovnakom režime odložte misku na ďalšiu hodinu. Dobrú chuť.
Pork Stroganoff
Ako ste už videli, recepty na mäso v pomalom hrnci Polaris sú veľmi rozmanité. Na ďalšie jedlo budete potrebovať určité ingrediencie: pohár pitnej vody, dve cibule, 100 ml slnečnicového oleja, 60 g pšeničnej múky, čierne korenie, trochu cukru, 700 g mäsa, soľ, 200 g kyslej smotana a lyžica paradajkového pretlaku.
Recept
Umyte bravčové mäso a dobre osušte obrúskom. Potom ho nakrájajte na malé tyčinky. Cibuľu ošúpeme. Nakrájajte ho na tenké polovičné krúžky a potom pomocou funkcie „Frying“jemne opražte na slnečnicovom oleji. Bravčové kúsky opečte v múke a vložte do misky stroja. Smažte mäso päť minút. V miske zmiešame paradajkový pretlak, vodu, kyslú smotanu, cukor, korenie a soľ. Bravčové mäso nalejte výsledným dresingom. Všetko premiešajte a zapnite funkciu "Hasenie". O hodinu neskôr sa môže podávať mäso uvarené v multivarke Polaris.
Odporúča:
Najlepšie recepty na varenie hovädzieho mäsa s ryžou v pomalom hrnci
Neviete, čo uvariť na večeru pre celú rodinu? Hovädzie mäso s ryžou v pomalom hrnci je dokonalým zakončením dňa. Toto jedlo osloví dospelých aj deti. Pokúsme sa nájsť najlepšie recepty na jeho prípravu
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Vynikajúci miškát v pomalom hrnci Polaris. recepty na varenie
Solyanka v pomalom hrnci Polaris sa pripravuje veľmi jednoducho a bez väčších problémov. Stačí do panvice vložiť všetky potrebné ingrediencie a zapnúť potrebný režim. Jedlo je veľmi uspokojujúce a výživné
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
