Varenie mäsa pečeného v pomalom hrnci

Varenie mäsa pečeného v pomalom hrnci
Varenie mäsa pečeného v pomalom hrnci
Anonim

V pomalom hrnci uvaríte veľa zdravých jedál pre celú rodinu. Medzi nimi je pečené mäso. Na tieto účely sa najlepšie hodí bravčové mäso. Dá sa rýchlo a bez námahy pripraviť veľmi, veľmi chutne.

Mäso pečené v pomalom hrnci
Mäso pečené v pomalom hrnci

bravčové mäso so zemiakmi

Toto mäso pečené v pomalom hrnci je neuveriteľne jemné, voňavé a šťavnaté. Na varenie budete potrebovať pol kilogramu bravčového mäsa, 300 gramov zemiakov, mrkvy, cesnaku, korenia, soli, bobkového listu. Mäso nakrájame na kocky, mrkvu na plátky, zemiaky na veľké kúsky. Vložte bravčové mäso na dno misky. Na to rozložte mrkvu a potom zemiaky. Osolíme, okoreníme, okoreníme a misku zalejeme štyrmi pohármi vody. Nastavte časovač v režime "Hasenie" na hodinu a štvrť. Pätnásť minút pred koncom varenia pridajte hlavu cesnaku. Pečené mäso v pomalom hrnci bude v čase, keď bude pripravené, veľmi chutne nasýtené arómou korenia. Pri tejto vôni sa všetkým členom vašej rodiny budú zbiehať sliny!

Mäso vo fólii v pomalom hrnci

Môžete upiecť aj hovädzie mäso. Vezmite kúsok mäsa, očistite ho od filmov a tuku. Dochutíme soľou a korením a dôkladne nimi potrieme hovädzie mäso. Kúsok pokvapkáme olivovým olejom, posypeme petržlenovou vňaťou, tymianom, rozmarínom alebo inými bylinkami podľa chuti. Takéto mäso, pečené v pomalom hrnci, absorbuje esenciálne oleje rastlín, čo mu dodáva výraznú vôňu. Pripravený kus sa musí zabaliť do fólie a poslať do pomalého hrnca na hodinu a pol, pričom sa zapne režim „Pečenie“.

Pečené mäso v pomalom hrnci
Pečené mäso v pomalom hrnci

V závislosti od výkonu zariadenia a vašich preferencií je možné upraviť dobu varenia, aby ste dosiahli rôzne stupne prepečenia. Keď je mäso pečené v pomalom hrnci hotové, treba ho nechať desať minút, potom ho môžeme podávať s akoukoľvek vhodnou prílohou.

bravčová krkovička v pomalom hrnci

Toto jedlo sa dá pripraviť veľmi rýchlo. Výsledok je výborný a veľmi zdravý. Na varenie tohto mäsa pečeného v pomalom hrnci budete potrebovať 800 gramov bravčovej krkovičky, cesnaku, rastlinného oleja, kôpru a soli. Mäso opláchnite a osušte papierovými utierkami. Kúsok potrieme soľou, cesnakom, korením a sušeným kôprom. Namažte rastlinným olejom a preneste do misky, v ktorej môžete mäso nechať cez noc v chladničke. Ráno je možné bravčové mäso preniesť do misky multivarky, naliať pridelenou šťavou a zapnúť režim „Pečenie“na dvadsať minút. Po uplynutí tejto doby otočte kus a znova zapnite spotrebič.

Mäso vo fólii v pomalom hrnci
Mäso vo fólii v pomalom hrnci

Po ďalších dvadsiatich minútach prepnite zariadenie do režimu „Hasenie“a odíďtepripraviť dve hodiny. Ak chcete mäso vylúhovať, nechajte ho chvíľu po varení s otvoreným vekom.

bravčové mäso so šampiňónmi v pomalom hrnci

Ďalším voňavým jedlom je bravčové mäso s hubami. Vezmite 600 gramov mäsa a 600 gramov húb, dve cibule a niekoľko strúčikov cesnaku, 200 gramov vody, rastlinný olej, korenie a soľ. Bravčové mäso opláchneme a nakrájame na kocky. Huby nakrájame na plátky, nakrájame cesnak a cibuľu. Do misky multivarkára nalejte rastlinný olej a zohrejte ho, vložte bravčové mäso a zvyšok pripravených prísad a soľ. Premiešajte a zapnite režim „Hasenie“na hodinu. Hotové bravčové mäso môžeme podávať s akoukoľvek prílohou.

Odporúča: