Vodka "Stolichnaya": spotrebiteľské recenzie, továrne a súlad s požiadavkami GOST

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Vodka Stolichnaya, ktorej recenzie možno počuť po celom svete, sa stala jedným zo symbolov sovietskej moci, ktorej sa bála väčšina štátov. Názov značky, snáď jedinej známej na planéte, nevznikol ani tak vďaka vývoju sortimentu a zvláštnostiam prípravy, ale tajomstvám a intrigám, ktoré sa počas studenej vojny neustále viedli okolo ZSSR.. Daný nápoj možno bezpečne zaradiť do rovnakého asociatívneho poľa s medveďom a balalajkou, ktoré vytvárajú predstavu západných občanov o Rusku.

Ako vznikla vodka Stolichnaya?

Recenzie sú plné otázok o tom, ako bol daný produkt vytvorený. Stojí za zmienku, že presný dátum jeho „narodenín“nie je známy. Existujú dve verzie pôvodu nápoja. Podľa jedného z nich v roku 1938 V. G. Svirida (špecialista na výrobu vodky) prišiel s technológiou výroby a proporciami, po ktorých sa na fľašiach objavil odtlačok roku 1938. Celý proces riadil vedúci š. ĽudovýchA. I. Mikoyan z Komisariátu potravinárskeho priemyslu ZSSR (opäť podľa povestí). Prvá veľká várka bola prepustená v roku 1941 v Leningrade, navyše, keď nemeckí útočníci už mesto zablokovali. Cenová kategória tej doby nie je známa a legenda nie je zdokumentovaná.

Ďalšie údaje sú uvedené na webovej stránke výrobcu. Tvrdí sa, že vodka Stolichnaya, ktorej recenzie sú uvedené nižšie, bola vytvorená v roku 1953. Ale aj tu sú otázky. Faktom je, že zberatelia našli fľašu s nápisom "Narkompischeprom". To naznačuje, že nápoj bol vyrobený počas druhej svetovej vojny, pretože ministerstvá sa objavili až v roku 1946. Preto sú informácie na stránke liehovaru nespoľahlivé.

Vývoj štítkov

Dizajnéri na papierovej etikete sovietskej vodky zobrazili hotel Moskva, ktorý je jedným z hlavných symbolov ruskej metropoly. Umelci, ktorí zobrazili konečný návrh, boli M. Jakovlev a A. Joganson. Túto informáciu priniesol závod Sojuzprodoformlenie, ktorý sa v 40. a 50. rokoch minulého storočia zaoberal vývojom dizajnu a reklamy sovietskych výrobkov.

Ako dokazujú recenzie na vodku Stolichnaya, obsah klasickej etikety sa zmenil v 90. rokoch, keď sa ochranná známka začala považovať za názov. Zberatelia tvrdia, že len za pár rokov súkromní liehovarníci vytlačili viac ako päťtisíc verzií štítku.

Populárnosť avývoj

Dotyčný nápoj získal celosvetovú slávu po víťazstve v druhej svetovej vojne. Vodka "Capital Crystal" (recenzie to potvrdzujú) získala najvyššie ocenenia na medzinárodných výstavách (1958, 1963). Špecifikovaný nápoj a jeho odrody sa po roku 1955 stali jedným z hlavných exportných produktov, ktorý sa neustále dodáva do krajín po celom svete.

Ďalšie kolo popularity nastalo v roku 1972, po uzavretí dohody medzi Pepsi-Cola a Soyuzplodoimport o predaji sovietskeho alkoholu v Spojených štátoch. Zároveň sa v Únii výrazne zvýšil predaj známych limonád a do Ameriky sa dodalo približne 1 milión dekalitrov Stolichnaya.

Krízové časy

Po perestrojke začali liehovary aktívne prechádzať do súkromných rúk. Štátne liehovary vrátane Bryanska prestávajú vyrábať vodku Stolichnaya (o tom je veľa recenzií). Je to spôsobené tým, že držiteľ autorských práv požadoval uzavretie licenčnej zmluvy, čo sa však nestalo. Konfrontácia sa dostala až k vláde. V dôsledku toho bola ochranná známka zrušená štátnym patentom a stala sa len názvom produktu vodky.

V roku 1993 sa štátu vrátil monopol na silný alkohol. V roku 1991 bol vyššie uvedený dokument zrušený, ochranná známka bola obnovená a stala sa majetkom spoločnosti VAO Soyuzplodoimport. V roku 1999 majiteľ spoločnosti Plodovaya Kompaniya (v tom čase sa tak volal Plodoimport) Y. Shefler predal TM holandskému výrobcovi SPI. Následne došlo k súdnym sporom, niektoré krajiny uznali správnosť Ruska, mnohé ďalšie sa postavili na stranu Sheflera aSPI.

Vec sa má tak, že v roku 2002 vláda Ruskej federácie udelila spoločnosti Soyuzplodoimport štatút štátneho podniku, ktorý má právo chrániť domáce značky v medzinárodnom právnom poli.

Funkcie

Okrem ostrej charakteristickej chuti vodky by ste si pri tomto nápoji mali všímať ešte niekoľko základných parametrov, ktoré umožňujú určiť originalitu produktu:

1. Vonkajší dizajn kontajnera. Fľaša má podlhovastý tvar, vybavená kovovým uzáverom. Úplne dole je "podpisové" rebrovanie. Etiketa sa vyrába v červeno-bielo-zlatej farbe, objemy - od 0,25 do 1 litra.
2. Dizajn. Na značkovej nádobe by nemali byť žiadne kvapky lepidla, skosenie štítkov, priehlbiny na veku a sklenené úlomky. Technológovia kontrolujú všetky fázy výroby a úplne odstraňujú chyby.
3. Konzistentnosť. Samotná vodka musí mať "prémiovú" priehľadnosť, nie je povolená tvorba sedimentu a nečistôt. Je tiež potrebné skontrolovať viskozitu kvapaliny. Je to jednoduché - otočte fľašu a dávajte pozor na steny, mali by na nich ešte nejaký čas zostať stopy silného alkoholického nápoja.

Producers

Licenciu na výrobu vodky Stolichnaya Soft, ktorej recenzie sú väčšinou pozitívne na všetkých predajných trhoch, získal závod Kristall v Moskve, ako aj spoločnosť Siberian Vodka Company, Bryansk Combine, Yaroslavl Distillery a niektoré ďalšie podniky. V tých krajinách, kdeskupina SPI vyhrala súdny spor, uvedený výrobok sa vyrába pod príslušnou značkou.

Na aktualizovanej etikete hotela Moskva pribudli medaily, ktoré nápoj získal na medzinárodných súťažiach. Znak vodky Stolichnaya Sever Myagkaya (recenzie nižšie) zobrazuje krížnik Aurora a kompas. Nápoj tejto série je zjemnený pridaním medu, brezového uhlia, sodno-octovej zložky do zloženia.

Čo hovoria spotrebitelia?

Používatelia reagujú na daný nápoj rôzne. Mnohí vzdávajú hold kvalite chuti vodky, ale nevšimnú si v nej nič nadprirodzené. To platí pre kategóriu štandardných produktov. O niečo lepšie sú na tom elitné a exportné odrody, ktoré prechádzajú dodatočným čistením a sú pripravované z tých najkvalitnejších surovín. Recenzie vodky Stolichnaya Sever a jej analógov vo všeobecnosti umožňujú charakterizovať nápoj ako plnohodnotný hodnotný produkt vo svojom segmente, ktorý optimálne kombinuje parametre cena / kvalita. Väčšina spotrebiteľov poukazuje na niekoľko ďalších bodov:

1. Kocovina po pití tohto alkoholu je prítomná, ale nie kritická.
2. Značka Stolichnaya sa najčastejšie objavuje v zahraničných filmoch, keď sa spomínajú ruské značky vodky.
3. Vodku nie je potrebné piť, ale možno ju použiť na liečebné účely (obklady, potieranie atď.).
4. "Stolichnaya" je v súlade s GOST 20001-74, ktorá uvádza, že vodka je silný nápoj 40-45% objemu, vyrobený z alkoholu s následnýmfiltrovanie.