2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Čo môže byť chutnejšie, sýtejšie a aromatickejšie ako tradičný ruský rakytníkový čaj? Takýto liečivý nápoj, ktorý lieči dušu i telo, pripravovali v dávnych dobách po celom Rusku naše prababičky a pradedovia a jeho žiarivo žltá farba rozveselí a dokonale uhasí smäd! Naše úplne jednoduché recepty na prípravu rakytníkového čaju vám pomôžu udržať si dobré zdravie a mladosť na dlhé roky!
Výhody rakytníkového čaju
Rakytníkový čaj, ktorého recept nájdete nižšie, je obdarený užitočnými, takmer magickými vlastnosťami. Okrem vysokého obsahu vitamínov a stopových prvkov obsahuje rakytník aj organické kyseliny, čím lieči takmer všetky choroby. Obsah kyseliny askorbovej je obzvlášť mimo vodného kameňa, čo znamená, že vaša imunita sa posilní. Z rakytníka sa pripravujú kompóty, želé, džem, ale dozvieme sa o zložitosti prípravy takého elixíru, akým je rakytníkový čaj.
Ss mätou a medom
Čo je potrebné na prípravu rakytníkového čaju s jemnou sladkou chuťou medu a chladivými tónmi mäty? Budete potrebovať 3 šálky šťavy z rakytníka, 1 liter čerstvo prevarenej vody, 2 šálky mäty (vopred uvarenej) a 2 polievkové lyžice medu. Ak vám med nechutí, pokojne ho nahraďte cukrom, ale medom, ten je samozrejme tradičnejší.
Teraz pripravujeme čaj z rakytníka, medu a mäty. Rakytníkovú šťavu rozriedime prevarenou vodou, aby nebola veľmi koncentrovaná, zalejeme odvarom z mäty, dáme med, všetko dôkladne premiešame a dáme na chladné miesto vylúhovať. Najlepšie vychladené.
Čaj s rakytníkom a jablkovou šťavou
Rakytníkový čaj už viete pripraviť. Recept na jablkový džús obsahuje nasledujúce ingrediencie: 2 šálky rakytníka, 5 jabĺk a 150 g medu.
Varenie týmto spôsobom: rakytník opatrne roztrieďte a bobule vložte do hrnca. Vyžmýkame, aby naštartovalo šťavu, a zalejeme vriacou vodou. Stlačte jablkovú šťavu (vezmite si gázu alebo odšťavovač). Teraz o tom, ako uvariť čaj: v hrnci zohrejte jablkovú šťavu a ihneď do nej nalejte bobule rakytníka, dovtedy budú už dobre dusené. Tak sa ukázalo, že ide o akýsi liečivý čaj. Zostáva pridať med a premiešať. Nápoj je lahodný vychladený, no môžete doň pridať vriacu vodu a tak ho zohriať. Aby bobuľový a aromatický čaj nevychladli, panvicu pevne zakryte vekom a zabaľteuterák a nechajte 10 minút teplé. Rakytníkový čaj s prídavkom jablkového džúsu prevonia a stane sa ešte chutnejším a sýtejším.
Príprava nápoja z rakytníka a zázvoru
Hovorili sme o tom, ako správne uvariť rakytníkový čaj s pridaním mäty a jablkovej šťavy. Teraz ponúkame recept, kde sa namiesto týchto produktov dáva zázvor. Takýto čaj je jednoducho tým najcennejším liekom na prechladnutie, posilňuje imunitný systém, obnovuje obranyschopnosť organizmu, čím pomáha rýchlejšie sa zotaviť po chorobe, operácii či pôrode.
Na prípravu budete potrebovať tieto ingrediencie: klasický čierny čaj bez všetkých druhov dochucovadiel a prísad - 1 čajová lyžička, malý kúsok koreňa zázvoru alebo suchého mletého zázvoru (samozrejme čerstvý, radšej), a trochu mrazeného rakytníka (asi 1 polievková lyžica), 750 ml vriacej vody, med voliteľný.
Technológia na prípravu nápoja z rakytníka s koreňom zázvoru: prevarte vodu v kanvici. Medzitým nožom olúpeme kožu z koreňa zázvoru a nastrúhame na najjemnejšom strúhadle. Dá sa nakrájať na malé kocky. Rozmrazený rakytník vopred v miske roztlačíme tĺčikom, aby dal šťavu. Nalejte čaj do nádoby, pridajte rakytník a koreň zázvoru. Med tam môžete dať hneď pri varení čaju. Vďaka tomu je zdravší a chutnejší. Zalejeme vriacou vodou a necháme 4-5 minút lúhovať. Potom môžete rakytník ešte trochu rozdrviť paličkou, len to zvýrazní chuť.
To je ono! Nápoj je pripravený a vymôžete naliať do pohárov. Na takýto čaj je najlepšie použiť krásne priehľadné sklenené poháre. Takže okrem vychutnávania chuti budete môcť rozjímať o najkrajšej farbe tohto božského nápoja. Jeho chuť je sladkokyslá, ale nie taká kyslá ako brusnice alebo ríbezle a nie príliš sladká.
Odporúča:
Príprava roztopenej vody alebo cesta k dlhovekosti
Verí sa, že keď sa voda topí, získava určitú zhlukovú štruktúru, ktorá má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Výroba roztopenej vody na vlastnú päsť je jednoduchá úloha, ktorá nezaberie veľa času
Wasabi je korenie a záruka dlhovekosti
Skutočné wasabi je to, čo rástlo v Japonsku na vysočinách, na brehoch riek s čistou vodou. Je však veľmi ťažké nájsť skutočný japonský chren, takže potreba tohto produktu je naplnená umelo
Selén vo výrobkoch – kľúč k zdraviu a dlhovekosti
Je v našej moci zachovať si mladosť pomocou niekoľkých pravidiel, ktoré sa naučili od narodenia po celý život. Správna výživa je kľúčom k zdraviu a dlhovekosti
Rakytníkový džem na zimu: recept
Už ste niekedy robili rakytníkový džem? nie? Potom je tento článok špeciálne pre vás. Veď práve v nej nájdete tie najjednoduchšie a cenovo najdostupnejšie recepty na túto pochúťku. Okrem toho vám povieme, ako toto bobule vyzerá a predstavíme jeho vlastnosti
Tajomstvo zdravia a dlhovekosti. Huba Chaga: ako ju správne variť?
Čaga sa preskakuje (ako správne variť - pozorne čítajte) cez mlynček na mäso na prášok a potom sa nechá dobre vysušiť. Potom ho vložte do vzduchotesnej nádoby a použite podľa potreby. Pri zaspávaní „varením“vo vode dávajte pozor na teplotu tekutiny. Nemalo by presiahnuť +55 stupňov
