Kde a ako doma skladovať sušené ovocie

Kde a ako doma skladovať sušené ovocie
Kde a ako doma skladovať sušené ovocie
Anonim

Sušené ovocie je skutočnou zásobárňou vitamínov, vďaka ktorým telo v zime nezostane bez užitočných látok. Väčšina z nás si zároveň na zimu radšej pripraví vlastné sušené produkty, ktoré zabezpečia prirodzenosť produktu.

ako skladovať sušené ovocie doma
ako skladovať sušené ovocie doma

Bez ohľadu na to, aké sušené ovocie sa rozhodnete používať počas zimy, mali by ste sa najskôr naučiť, ako sušené ovocie doma skladovať, aby si zachovalo svoju nutričnú hodnotu. Existujú určité pravidlá, ktoré vám umožnia odpovedať na túto otázku, hlavné sú uvedené nižšie.

Pri zásobách rôznych produktov by ste mali skutočne zvážiť svoje možnosti a veľkosť vášho bytu. Preto, aby ste sa príliš neobťažovali otázkou, ako skladovať sušené ovocie doma, mali by ste si ich kúpiť veľmi obmedzené množstvo. To vám umožní spotrebovať všetky produkty pred dátumom spotreby.

Najlepšie „nádoby“, ktoré sa dajú použiť na uskladnenie „sušeného“, sú plátené vrecúška, ktoré si zase môžete vyrobiť sami. Navyše, ak máte naproddelené miesto, kde môžete sušené ovocie skladovať bez priestorového obmedzenia, ako nádoby na ne je dobré použiť obyčajné sklenené dózy. V oboch prípadoch však treba starostlivo a pravidelne kontrolovať vybrané nádoby na výskyt hmyzu. Venujte pozornosť skutočnosti, že sušené ovocie vyžaduje aj určité dodatočné podmienky skladovania. Miestnosť by mala byť dobre vetraná, ideálne by teplota vzduchu v nej nemala presiahnuť desať stupňov.

kde skladovať sušené ovocie
kde skladovať sušené ovocie

Podľa toho bude v podmienkach skladovania bytu v jesennom alebo jarnom období ideálny takzvaný chladiaci box alebo balkón.

Ak uvažujete o tom, ako doma uskladniť sušené ovocie, mali by ste zvážiť aj druh ovocia, ktoré si plánujete kúpiť. Od toho bude závisieť predovšetkým typ nádoby, napríklad sušené jablká a hrušky sa prednostne ukladajú do plátených vrecúšok, ale figy a datle by sa mali baliť do plastových vrecúšok. Ak uprednostňujete tradičnejšie možnosti - hrozienka alebo sušené marhule, potom je vhodné ich uchovávať v sklenených alebo kovových škatuľkách, ktorých veká sa pevne zatvoria, čím sa zabráni vniknutiu vzduchu dovnútra a spusteniu procesu fermentácie.

Nestačí len vedieť, ako správne skladovať sušené ovocie doma, treba venovať pozornosť aj potrebe pravidelnej kontroly. Bude stačiť triediť sušené ovocie každých pár mesiacov, aby ste sa uistili, že v ňom nie je žiadny hmyz a zhnité kúsky. Infikovanýprodukty z lariev by sa mali zlikvidovať, aby sa zabránilo ďalšiemu zamoreniu.

ako skladovať sušené ovocie doma
ako skladovať sušené ovocie doma

Pri otázke, ako doma skladovať sušené ovocie, je potrebné mať na pamäti, že prospešné vlastnosti v nich zostávajú najviac jeden rok. V tomto období by sa malo konzumovať jedlo.

Odporúča: