"Valley of the Sun" - reštaurácia v nákupnom centre "Rio": stručný prehľad inštitúcie

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Na prvom poschodí nákupno-zábavného centra Kolomna "Rio" každý deň čaká na nových hostí nádherná reštaurácia "Valley of the Sun". Fotografie nasnímané v jeho stenách sprostredkúvajú všetko teplo atmosféry, ktorá v ňom vládne. Tu sa všetko robí podľa najlepších kaukazských tradícií, s pohostinnosťou charakteristickou pre tento ľud, hostia sú vítaní.

Reštaurácia funguje od začiatku roka 2016.

Interiér

V interiéri dominuje drevo, mnohé jeho detaily tvoria sklo a zamat. Je tu veľa zelene - doslova sa ovíja okolo stropu a na niektorých miestach - stien. Rastliny v kvetináčoch sú na parapetoch. Okná inštitúcie sú zdobené drevenými oblúkmi, steny sú obložené murivom zo svetlého dekoratívneho kameňa, na niektorých miestach sú zdobené maľbami zobrazujúcimi kaukazskú krajinu. Miestnosť je osvetlená okrúhlymi lampami, ktoré sa sotva predierajú cez prútené ploty rastlín. Podlahy sú tu béžové dlaždice.

Nábytok v podnikuvyrobené aj z tmavohnedého dreva. Stoly sú tu veľmi masívne, stoličky a pohovky sú čalúnené ušľachtilou bordovou kožou.

Autorkou interiéru reštaurácie je známa dizajnérka Elena Chaikovskaya z Bureau "Instudio".

Kuchyňa

"Valley of the Sun" je reštaurácia, ktorá sa špecializuje na varenie jedál gruzínskej, arménskej a azerbajdžanskej kuchyne. Práve tu môžete ochutnať jedlá týchto národností v ich najlepšej interpretácii, keďže šéfkuchárom reštaurácie je skutočný kaukazský Armen Balagozyan, ktorý pred touto inštitúciou viedol kuchyne v podnikoch Forbest a Captain Flint. Je to práve Armen, ktorý do známych tradičných jedál kaukazskej kuchyne vnáša originálne nápady, vďaka čomu sa jedlo stáva nezvyčajným a hrá sa s novými chuťovými tónmi.

"Slnečné údolie" - reštaurácia, ktorá ponúka vo svojom jedálnom lístku obrovský výber studeného (uhorky, hovädzí jazyk s chrenom, kuracie satsivi, syrový tanier, "jogurt", rozmanité "Pkhali" zo špenátu a zeleného fazuľa) a horúce predjedlá (vyprážané suluguni, dolma, khinkali, rôzne kutaby, "Lamajo").

V „Slnečnom údolí“varia veľmi dobre horúce mäso (baranie khashlama, teľacie mäso s domácimi rezancami, pečienka, tabakové kura, „Piti“, „Chanakhi“) a rybie jedlá (steak z lososa, losos s zelenina, morský vlk, dorado, karmrakhait vyprážaný alebo varený).

Jedálny lístok reštaurácie ponúka malý výber ľahkých šalátov("Caesar", zeleninové "Leto", "Grécka", "Mangal-šalát", "Rio", "Tabule", značkové "Údolie slnka") a polievky ("Bozbash", kuracie mäso, "Kharcho", " Kúpele ", "Khash", hlupák). Obloha v "údolí slnka" sa podáva so zeleninou, hubami, ryžou so zeleninou, širokou škálou zemiakových jedál.

"Slnečné údolie" - reštaurácia, kde sa chlieb pripravuje vo vlastnej pekárni podľa značkových receptúr. Len tu môžete ochutnať úžasne lahodný čierny chlieb, jogurt s cesnakom, pravý arménsky lavash a koláče. Pripravuje sa tu aj tradičné chačapuri.

Samozrejme, rovnako ako iné zariadenia kaukazskej kuchyne, aj "Valley of the Sun" je reštaurácia špecializujúca sa na grilované a grilované jedlá. Tu je pre túto kategóriu vyčlenených niekoľko stránok menu, ktoré ponúkajú šťavnatú bravčovú krkovičku, bravčové a jahňacie rebrá, celé kura pečené na grile, chán kebab a lula kebab (teľacie, kuracie a jahňacie).

Reštaurácia ponúka dovolenkárom aj sladké menu, ktoré zahŕňa rôzne druhy ovocia a lesných plodov, zmrzlinu, niekoľko druhov džemu, med, koláče a všetky druhy orientálnych sladkostí.

Bar

Hlavný barman Nikita Kungurtsev je zodpovedný za kvalitu a rozmanitosť nápojov v Údolí slnka.

Barová karta inštitúcie je pripravená ponúknuť dobrý sortiment vína, ako aj nealkoholických nápojov, medzi ktoré patrí voda, džús, ovocný nápoj, arménsky"Tan", kompóty, "Mojito".

Na svoje si prídu aj milovníci kávy a čaju, pretože u nás môžu ponúknuť dobrý sortiment takýchto nápojov.

Dodatočné informácie

V "Slnečnom údolí" je možnosť usporiadať oslavu a banket - vedenie inštitúcie urobí všetko preto, aby podujatie prebehlo na najvyššej úrovni.

Cez víkendy inštitúciu navštevujú hudobníci, ktorí naživo predvádzajú slávne ruské a zahraničné skladby.

Bezplatné parkovanie v blízkosti inštitúcie a prístupový bod k internetu na jej území – to všetko je poskytnuté pre pohodlie tých, ktorí sa rozhodnú navštíviť reštauráciu Sun Valley.

Recenzie dovolenkárov a ceny

Mnohí hostia v inštitúcii často zanechávajú spätnú väzbu na kuchyňu, interiér a služby. Hostia na rôznych stránkach hodnotia kuchyňu kladne, tento ukazovateľ zbiera najväčší počet pozitívnych recenzií – ľuďom tu naozaj chutí mäso, ryby a studené pochutiny.

Dobre reagujú aj na živý interiér preriedený zelenými farbami. Tí, ktorí oslavovali sviatky v „Slnečnom údolí“, chcú často povedať „ďakujem“administratíve za dobrý a zodpovedný prístup k úlohe, za organizáciu.

Ak sa na to pozriete ako celok, inštitúcia vo všeobecnosti dostane hodnotenie 8, 5-9 z 10 možných bodov, je to veľmi hodnotný ukazovateľ.

Pokiaľ ide o ceny, sú veľmi príjemné: tu si môžete dať veľmi chutné jedlo za celkom prijateľné ceny. Porcia bravčovej krkovičky na grile tu bude stáť 400 rubľov, "Kharcho" - 450, tradičný "Caesar" s krevetami - 550 a skvelé predjedlo sleď so zemiakmi bude stáť 280 rubľov. Celkovo je tu priemerná kontrola na hosťa asi 800 - 1 300 rubľov. Príjemné ceny za chutné jedlo vás často nútia vracať sa do reštaurácie Sun Valley znova a znova.

Kde sa nachádza a spôsob prevádzky

Reštaurácia sa nachádza na veľmi dobre priechodnom mieste - na prvom poschodí nákupného centra "Rio" v Kolomnej.

Zariadenie je pripravené prijímať hostí každý deň od 10:00 do polnoci (nedeľa až štvrtok) a do 2:00 (piatok a sobota). Počas všetkých dní okrem nedele, od 11:00 do 21:00, si každý môže zabezpečiť cielenú donášku jedla, ktorú ponúka reštaurácia Sun Valley.

Adresa inštitúcie: Leningradskoe shosse, 25 (v blízkosti stanice metra B altiyskaya).