Kalorické kuracie filé: lahodný, jednoduchý a diétny produkt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V poslednej dobe sa šport medzi obyvateľstvom krajiny stal šialenstvom. V predajni je športovca vidieť už z diaľky a nielen podľa postavy dáva na pokladňu z vozíka kuracie prsia, veľa podnosov s kuracími prsiami. Takáto láska nie je ľahká, pretože obsah kalórií v kuracom filé je nízky a obsah potrebných bielkovín je vysoký. Varené hydinové mäso je diétne a zdravé jedlo…

Kalorické varené kuracie filety

Sviečková je úplne vykostený prsný sval vtáka, ktorý vyzerá ako srdce. Kalorický obsah kuracieho filé je minimálny v porovnaní s ostatnými časťami hydiny. V percentuálnom vyjadrení receptúra bieleho kuracieho mäsa vyzerá ako 80/20 - 80% bielkovín a len 20% tukov, chutnosť z neho urobila produkt, bez ktorého nie je v dome „čo jesť“.

Kalorické kuracie filety na 100 gramov sú nasledovné:
Kalórie	Proteíny	Tuky	Sacharidy
150 kcal	30 gramov	3, 5 gramov	Nenájdené

Ak do výrobku počas tepelnej úpravy pridáte maslo, olivový alebo slnečnicový olej, nutričná hodnota sa zmení v smere zvyšovania hmotnostného podielu tuku.

Len výhody a nič iné ako

Kuracie prsia neobsahujú prakticky žiadny cholesterol, sú dobre absorbované ľudským telom a plne mu poskytujú bielkoviny. Cenová politika umožňuje dopriať si túto jednoduchú pochúťku rodinám s akýmkoľvek príjmom. Vo veľkých obchodných reťazcoch je biele mäso často stanovené za aukčnú cenu, čo vám umožňuje kúpiť kura na budúce použitie. Pri nákupe je vhodné uprednostniť chladený výrobok pred mrazeným. Ten je lacnejší, no po rozmrazení môže kupovaný kúsok citeľne schudnúť. Kalorický obsah kuracieho filé nie je rozhodujúcim faktorom pri jeho výbere na jedálenský stôl, jedlá z neho sa varia tak ľahko, že to zvládne aj nováčik. Slepačí vývar sa odporúča používať takmer pri akomkoľvek ochorení, niekedy robí doslova zázraky a poskytuje obalový efekt na sliznicu tráviaceho traktu.

Jedlá z kuracieho filé

Biele hydinové mäso je trochu suché, nie každý ho pre túto vlastnosť uprednostňuje, ale zatiaľ sa z neho nedá lepšie. Varené filé je obľúbeným produktom pre tých, ktorí sú na diéte. Kurča dostane pikantnú chuť: bobkový list vyhodený počas varenia a pár hrášok nového korenia.

Na doplnenie výživných vlastností čerstvého zeleninového šalátu sa doň vkladajú uvarené prsné vlákna. Touto ingredienciou sa nedá pokaziť žiadny šalát.

Pečený kurací filet je tiež diétny výrobok. Varená hydina sa hodí ku konzervovanému ananásu, jablkám, kukurici, čerstvým bylinkám a syru.

Nakrájané filety sú nezvyčajne jemné a chutné, dávajú šancu podobnému jedlu z mletého bravčového a hovädzieho mäsa. Prsia sa dajú jemne naklepať a naplniť syrom, bylinkami a kúskom masla, ktoré im dodá šťavnatosť.

Prsia pečené so zeleninou budú nasýtené šťavou a budú jemnejšie ako varené a vyprážané. Dokonca aj kuracie špízy môže konzumovať takmer každý.

Pracovný obed

Kotlety v cestíčku alebo strúhanka sú jedným z najpohodlnejších snackov na pracovný obed, dajú sa jesť aj studené. Kalorický obsah kuracieho filé, aj keď malý, ale s prílohou alebo chlebom, dokonale uspokojí váš hlad na dlhú dobu. Počas varenia sa filé prakticky nevypráža kvôli nedostatku tuku, hlavné je ho včas odstrániť z ohňa, aby sa nepresušil.

Celková nutričná hodnota hydinového produktu je vysoká, prsia ľahko uspokojujú naše fyziologické potreby potrebných prvkov, dodávajú energiu. A koľko jednoduchých a diétnych jedál existujemožnosť variť z kuracieho filé, z každého obľúbeného Caesar šalátu, stojí za to!