2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Kryuchon, podobne ako veľa z toho, čo dnes jeme a pijeme, vynašli Francúzi. V preklade slovo „cruchon“znamená „džbán“– teda ide o pokrm, do ktorého je už oddávna zvykom nalievať nápoj. Tento džbán mal mať široké hrdlo. Veď recept predpisuje dať ovocie (hlavne čerešne) do klasickej banky. Moderná etiketa podávania nápoja na stôl sa v niečom líši od originálu. Teraz sú tu špeciálne krištáľové misky - široké a hlboké misky s naberačkou.
Ako sa zvon líši od rovnakého punču (ďalší francúzsky vynález) alebo vareného vína (česť jeho vzniku patrí Nemcom)? Skutočnosť, že predpokladom podávania tohto nápoja je predchladenie. Teplota tekutiny by nemala presiahnuť 10°C, preto je žiaduce, aby sa miska s ňou zahmlila. Nápoj sa podáva ako dezert.
Klasický crucson, ktorého receptúra nie je príliš zložitá, pozostáva z vína, koňaku a šťavy s prídavkom ovocia alebo sirupov. Ako vidíte, nemusíte nič variť, marinovať ani lúhovať – stačí zmiešať ingrediencie a dať do chladničky.
Je veľa spôsobov, ako pripraviť tento nápoj, a vy sami môžete prísť na nový. Aby to nebol kokteil, konkrétne džem, recept navrhuje zmiešať ingrediencie v širokej miske a po príprave vychladnúť. Je to potrebné, aby sa všetky komponenty mohli navzájom spojiť. Jedinou výnimkou je šampanské. Fľašu je možné položiť oddelene na ľad a naliať do zmesi tesne pred podávaním, aby bubliny nezmizli.
pol pohára ovocnej šťavy (napríklad pomarančovej alebo citrónovej). Potom nechajte dve hodiny lúhovať. Potom nalejte ďalšiu fľašu bieleho vína, premiešajte a nechajte vychladnúť. Pred podávaním nalejte do misky fľašu vychladeného jablčného muštu.
Akýkoľvek iný digestor je vyrobený rovnakým princípom. Recept na šampanské zahŕňa nahradenie jablčného muštu hroznovým šumivým vínom. Môžete použiť aj katalánsku cavu, talianske prosecco, nemecké Lieblich. Na detské slávnosti môžete podávať krásnu misu s ovocímšťavy, sirupy a detské nealkoholické šampanské. Iné „pumps“vyzerajú dobre v kadičke: „Fanta“, „Coca-Cola“, obyčajná perlivá voda.
Platí teda len jedno, ale nemenné pravidlo: ovocie sa trocha nechá odležať v alkohole s cukrovým sirupom, aby sa „opilo“, potom sa zaleje šťavou alebo vodou. Zmes sa pred podávaním ochladí a nasýti šampanským, jablčným muštom alebo sladkým šumením. Iba takýto nápoj možno nazvať "kryuchon". Nealkoholický recept odporúča buď mäkké bobule (maliny, jahody, čučoriedky), alebo použiť poháre s koktailovou sadou (čerešne, broskyne, ananás, mandarínky, melóny). Veľmi zaujímavý je téglik s vodným melónom. Ak chcete nápoju dodať štipľavosť, môžete pridať trochu čajových lístkov.
Odporúča:
Írska káva: recept, zloženie, pravidlá podávania
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Existuje veľa druhov s osobitnou chuťou. Jednou z obľúbených možností je írska káva alebo írska. Jeho zvláštnosťou je, že do kávy - whisky alebo likéru sa pridáva alkohol a nápoj je ozdobený "čiapkou" čerstvej smotany, vďaka ktorej je jeho chuť taká jasná a bohatá
Nealkoholický nápoj MIO
Na internete ste už určite videli veľa vtipných reklám na mliečno-limonádový nápoj MIO. To je niečo úplne nové na trhu sýtených nápojov! Vyskúšali ste už tento skvelý limonádový kokteil? Ako urobiť mlieko ešte chutnejšie, šťavnatejšie, sviežejšie? Riešenie sa našlo – vytvoriť lahodný nápoj MIO MIX
Shake drink: recept na alkoholický a nealkoholický koktail
Nápoj shake dostal svoj názov z anglického slova shake. V doslovnom preklade znamená "triasť", "triasť", "triasť" a podobne
Recept na jahodové mojito a nealkoholický kokteil
Mojito je obľúbený alkoholický kokteil. Na spestrenie navrhovanej ponuky nápojov na slávnostnom stole alebo na večierku skúste pripraviť ovocnú verziu tohto mixu. Recept na jahodové mojito, ako aj spôsob prípravy jeho nealkoholickej verzie nájdete v našom článku
Citrónová voda ráno: recept na nápoj, dávkovanie, pravidlá podávania, indikácie a kontraindikácie
Všetci chceme byť mladí, zdraví a krásni čo najdlhšie a bez ďalších nákladov. Hľadáme najrôznejšie spôsoby a prípravy na dosiahnutie tohto cieľa. Internet je plný najrôznejších extra-, super- a mega-ľudových prostriedkov s účasťou citrónu. Ľudia používajú citrón na umývanie riadu, na čistenie domácich spotrebičov, na skrášľovacie procedúry, na chudnutie, na očistu a dokonca aj na rakovinu. Ako pochopiť, čo je pravda a čo len fikcia, placebo alebo všeliek?