Pivo "387": recenzie, druhy, výrobca

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pivo je penový nápoj, ktorý milujú milióny ľudí na celom svete. Takmer každý obyvateľ planéty to vyskúšal. Príjemný, jemný a cenovo dostupný alkohol sa bude hodiť na akúkoľvek dovolenku, párty alebo len domáce posedenie. Opojných nápojov je neskutočné množstvo, no jeden z mnohých si zaslúži osobitnú pozornosť, je to pivo "387. Special brew". O ňom a bude sa o ňom diskutovať.

Výrobca omamných nápojov

Výrobcom piva "387. Special brew" je spoločnosť Efes Rus. Je to ona, ktorá je uznávaná ako jedna z najlepších spoločností na varenie piva v celej Ruskej federácii. Pivovar Kaluga je pobočkou medzinárodného holdingu Anadolu Efes. Súbor finančného majetku korporácie zahŕňa také značky piva ako "Bavorsko", "Starý Mělník", "Zlatá Bochka", "387. Special Brewing", "Redds", Efes Pilsener, Miller a mnohé ďalšie obľúbené a dobre- známe značky nápojov, ktorá už robí reklamu výrobcom „387“, nahlasmeno a dôveru v kvalitu produktu.

Pivo „387“sa pripravuje a plní do fliaš v Rusku v Kaluge pomocou špeciálnej technológie, ktorá penovému nápoju dodáva nezvyčajnú chuť. Dokonalá rovnováha komponentov a patentovaná receptúra urobili svoju prácu, výsledkom čoho bolo, že spoločnosť získala svetlé prírodné pivo s bohatým buketom vôní.

Čo znamenajú čísla „387“?

Pivovar Kaluga predstavil tento nápoj ako remeselné pivo, ktoré sa pripravuje podľa "špeciálneho piva". No napriek svojej jedinečnosti je cenovo veľmi dostupný. Tajomstvo jeho jedinečnej a originálnej chuti spočíva v jeho názve:

• „Trojka“hovorí, že zloženie piva zahŕňa tri druhy sladu – svetlý, karamelový a pálený.
• Číslo „osem“– odhaľuje tajomstvo času varenia. Osem hodín sa totiž nápoj varí v medených kadiach pod prísnym dohľadom špecialistov.
• Posledná číslica „sedem“ukazuje, koľko dní opojný nápoj kvasil, aby získal bohatú a jedinečnú chuť.

Čo znamená remeselné pivo?

Tento výraz prvýkrát vstúpil do masy ruského ľudu v roku 2012 a znamená:

• Starý alebo originálny recept na pivo uvarený podľa pôvodného receptu.
• Opojný nápoj, ktorý obsahuje tradičné množstvo sladu - 50%, no s prídavkom rôznych dochucovadiel (čili, čokoláda, korenie, vanilka, orechy, bylinky a pod.), čo jerobí každé pivo originálnou chuťou.
• Pivo na 100% prírodnej báze, bez akýchkoľvek chemických prísad.
• A, samozrejme, jeho originalita, pretože sa zvyčajne vyrába v malých pivovaroch v obmedzenom množstve, nepočítajúc s hromadnou výrobou.

Samozrejme, "Special Brew" nemožno nazvať skutočným remeselným pivom, ale podľa recenzií je pivo "387" dobrou alternatívou pre milovníkov tohto typu nápoja.

Charakteristika piva "387. Špeciálne pivo"

V roku 2014 pivovar prvýkrát uviedol na trh várku nového penového nápoja. Rýchlo si získalo obľubu medzi spotrebiteľmi a recenzie na pivo „387“jednoducho bombardovali internet. Každý sa chcel podeliť o svoje dojmy z nezvyčajného produktu. Aká je to farba? Chuť? aróma? Koľko stupňov je v pive "387"? O všetkom v tomto poradí:

• Sila produktu je 6,8 % a má 14 % hustotu.
• Farba piva je svetlo karamelová s nádychom mliečnej čokolády. Niektorí hovoria, že farba je podobná „tekutému jantáru“.
• Nápoj je dosť hustý a priehľadný, presne toľko, koľko táto odroda potrebuje.
• Pena má veľa malých bubliniek, ako napríklad dusíková kapsula alebo karbid v kombinácii s vodou. Konzistenciou pripomína aj šľahačku. Pomaly sa usadzuje.
• Pivo chutí ostro s výrazným obsahom sladu, karamelu a pšenice. Existujú však aj sladké ovocné tóny.
• Jediná nevýhoda,súdiac podľa recenzií piva "387", je jeho mierna kovová dochuť.

Znaky kvalitného piva

Aby ste pochopili, či je produkt pred vami kvalitný, musíte poznať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Pivo by malo byť číre, bez sedimentu a akýchkoľvek nečistôt. Toto je pre filtrovaný nápoj.
• Pena by mala mať asi päť centimetrov a usadiť sa do šiestich minút.
• Ak fúknete na penu, nemala by zmiznúť.
• Pena má necelé štyri centimetre a vydrží len tri minúty, čo znamená, že máte nekvalitný opojný nápoj.
• Po každom dúšku by mal na pohári zostať penový krúžok. Nezáleží na tom, koľko piva máte v pohári.
• Etiketa musí obsahovať úplné informácie vrátane obsahu alkoholu a hustoty.
• Ak po vypití nápoja zostane v ústach dlho horkosť chmeľu, potom je pivo zlej kvality.
• Chuť by mala byť pevná, ale nie vodová.
• Nikdy nekupujte pivo po expirácii. Môže to byť zdraviu nebezpečné.

Podľa recenzií má pivo „387“všetky kvality dobrého piva, ktoré poteší spotrebiteľov.

Kokteily na báze piva

Pod slovným spojením „alkoholický kokteil“máme na mysli, že jeho základom sú silné alkoholické nápoje. Existujú však aj koktaily s pivom. Vezmite si aspoň povestný ruff, kde sa pivo mieša s vodkou. Pivo a koktaily sa zvyčajne pijú studené, ale nájdu sa aj milovníci tepléhopiť.

Verí sa, že prvý pivný kokteil pochádza z Francúzska. Pivo vtedy mnohí považovali za trpký nápoj a niekoho napadlo ho pre zlepšenie chuti zriediť limonádou. Takýto kokteil sa zamiloval do spotrebiteľov a začal niesť názov "panache". Bol pripravený jednoducho, jedna porcia piva na jednu porciu limonády. Tento kokteil stále existuje, ale s tým rozdielom, že teraz sa pridáva so šprtom a trochou grenadíny, ak je to žiaduce.

Existuje veľa receptov na „studené“a „horúce“koktaily. Skúsme si doma pripraviť silné nápoje.

Recepty na horúci pivný kokteil

Najprv si urobme jednoduchý „americký kokteil“.

Na jeho prípravu potrebujeme:

• Pohár piva "387".
• Klinček a škorica – každá po jednej štvrtine čajovej lyžičky.
• Javorový sirup – 20 gramov.

Je pripravený veľmi jednoducho:

1. Pivo zohrejte v hrnci, kým sa neobjaví ľahký opar.
2. Hoďte tam škoricu a klinčeky. Môžete použiť tyčinku škorice a potom z nej pridať štvrtinu.
3. Nechajte horieť asi 30 sekúnd.
4. Teraz nalejte túto hmotu do pohára naplneného javorovým sirupom.

Druhý recept obsahuje mlieko:

• Mlieko – 200 mililitrov.
• Cukor – 50 gramov.
• Škrob – 10 gramov.
• Soľ - štipka.
• Citrónová kôra – jedna čajová lyžička.
• Pivo "387. Špeciálnevarenie“- jeden liter.
• Vajcia je jeden kus.

Algoritmus je nasledujúci:

1. Vezmite si malú nádobu, v ktorej dôkladne premiešame 50 mililitrov mlieka so škrobom, aby sa nevytvorili hrudky.
2. Teraz nalejte zvyšné mlieko do panvice – 150 mililitrov, pridajte soľ, cukor a citrónovú kôru. Všetko dobre premiešame.
3. Teraz dajte túto hmotu do hrnca na strednom ohni a priveďte do varu.
4. Mal by vrieť asi päť minút, aby sa cukor rozpustil a mlieko nabralo všetku chuť kôry. Nezabudnite neustále miešať, aby sa mlieko nepripálilo.
5. Teraz nalejte jeden liter piva do vriaceho mlieka a znova priveďte do varu.
6. Potom opatrne prilejte mlieko so škrobom a opäť dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
7. Koktail zložte z ohňa a pridajte rozšľahané vajíčko. Všetko je pripravené, môžete sa tešiť.