Vynikajúci šalát "Snehový krab"

Obsah:

Vynikajúci šalát "Snehový krab"
Vynikajúci šalát "Snehový krab"
Anonim

Je dosť ťažké povedať, koľko receptov na prípravu rôznych šalátov existuje. Áno, a niekedy je problematické vybrať si občerstvenie, ktoré je vhodné na slávnostný stôl. Známe šaláty už začínajú byť nudné a nie každý chce riskovať prípravu nového jedla. Z tohto dôvodu by ste mali venovať pozornosť receptu na šalát z krabov. Skladá sa z produktov, ktoré sú ideálne navzájom kombinované. Samotné predjedlo určite poteší vás aj vašich hostí. Stane sa nielen ozdobou stola, ale aj vaším typickým jedlom, ktorého recept bude zaujímať každého.

servírovanie šalátu
servírovanie šalátu

Aké produkty sú potrebné

Na prípravu občerstvenia si musíte pripraviť nasledujúce produkty:

  • Vychladené krabie tyčinky alebo mäso, jedno 200 gramové balenie.
  • Štyri kuracie vajcia.
  • Tri stredne veľké čerstvé uhorky.
  • perie zelenej cibule.
  • Konzervovaná kukurica.
  • Kôpor alebo petržlen.
  • Soľ a majonéza, množstvo berieme podľa vašej chuti.

Na želanie v šaláte"Krab snehový" môžete pridať trochu čerstvo mletého čierneho korenia.

Predtréning

Skôr ako začnete pripravovať občerstvenie, mali by ste si vopred pripraviť všetky potrebné produkty. Keďže väčšina z nich nevyžaduje žiadnu tepelnú úpravu, nebude to trvať dlho. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je umyť kuracie vajcia a položiť ich na pomalý oheň na 5-7 minút po uvarení vody, potom ochladiť v studenej vode.

Ak ste si v obchode kúpili mrazené krabie tyčinky, musíte ich rozmraziť. Toto by sa malo robiť pri izbovej teplote. Na tento účel sa neodporúča používať horúcu vodu ani mikrovlnnú rúru. Jemná textúra krabích tyčiniek sa ľahko hodí na akúkoľvek tepelnú úpravu.

krabie tyčinky
krabie tyčinky

Recept na varenie

Ďalej môžete pristúpiť k príprave šalátu snežného kraba. Za týmto účelom očistíme natvrdo uvarené a vychladené kuracie vajcia zo škrupiny. Nakrájajte ich na malé kocky a vložte do hlbokej misy.

Potom uhorky umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu a tiež nakrájame na malé kocky.

Otvorte pohár konzervovanej kukurice, vypustite prebytočnú tekutinu. Na tieto účely je veľmi vhodné použiť bežný cedník. Nakrájajte cibuľu a čerstvé bylinky a pošlite ku zvyšku ingrediencií.

Vychladené alebo rozmrazené krabie tyčinky alebo mäso potom jemne nasekajte v náhodnom poradí. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou, trochou korenia a šalát osolíme. Dobre premiešajte.

Toto predjedlo sa ihneď podáva na stôl, kým uhorky nezačnú púšťať šťavu. Šalát sa podáva v porciách, rozložených na taniere pomocou kulinárskeho krúžku. Jedlo sa tiež môže podávať na stole v krásnej šalátovej miske.

Odporúča: