2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Varenie sa neustále vyvíja a každý deň sa objavujú nové recepty, kombinácie chutí a ďalšie. Ale nemusíte byť skvelý kuchár, aby ste uvarili naozaj chutné jedlo. Tiež nie je absolútne potrebné kupovať drahé exotické produkty, aby ste prekvapili svojich hostí alebo rodinu pri večeri. Musíte len vedieť, ako používať produkty, ktoré poznáme. Vezmite si napríklad obvyklý šalát s vaječnými palacinkami, šunkou a syrom. Všetky produkty sú jednoduché a jasné, ale chuť tohto jedla je jednoducho neuveriteľná.
Šalát so šunkou, cibuľou a vaječnými plackami
Tento šalát je veľmi výživný a chutný, ideálny pre hostiteľku, ktorá má doma manžela a synov. Muži toto jedlo jednoducho milujú. Na jeho prípravu si budete musieť pripraviť ingrediencie ako:
- šunka – 300 g;
- vajcia - 4 ks. (potrebujú tiež malé množstvo mlieka alebo palacinky môžu byť pripravené s vodou);
- cibuľa - 1 ks. (na nakladanie ihneď pripravte ocot a cukor);
- majonéza – 100 g;
- paradajky – 150 g;
- tvrdý syr – 150 g;
- s alt;
- pepper.
Spôsob varenia
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, pustíme sa do prípravy šalátu s vaječnými plackami a šunkou. Postupujte presne podľa pokynov krok za krokom:
- Dajte zovrieť malé množstvo vody. Medzitým si ošúpeme a umyjeme cibuľu. Zeleninu nakrájajte na tenké prúžky a preneste ju do malej nádoby.
- Cibuľu pokvapkajte trochou octu, pridajte soľ a cukor, potom zalejte 50 ml čerstvo prevarenej vody. Odložte.
- Kým sa cibuľa marinuje, musíte nasekať všetky ostatné ingrediencie. Šunku a syr nakrájame na tenké pásiky a preložíme do misy. Paradajky nakrájajte na kocky.
- Teraz začnime variť vaječné palacinky. Do hlbokého taniera alebo misky naklepte požadovaný počet vajec, pridajte 50 ml vody alebo mlieka, soľ, korenie, dôkladne premiešajte.
- Položte panvicu na oheň, pridajte trochu rastlinného oleja a počkajte, kým sa dobre nerozhreje. Nalejte ½ obsahu taniera s vajíčkami. Palacinku opečieme z oboch strán. Potom nalejte zvyšky na panvicu a zopakujte postup vyprážania.
- Vaječné palacinky nakrájajte na tenké prúžky, ako všetky ostatné produkty, posypte šunkou a syrom. Dajte tam nakladanú cibuľu.
- Do misky pridajte potrebné množstvo majonézy, všetko dôkladne premiešajte.
Poraďte! Ak chcete svojevaječné placky sa pri prevracaní nerozpadli, do hmoty treba pridať malé množstvo škrobu.
Šalát s vaječnými plackami a šunkou: recept
Tento recept na šalát možno nazvať aj mužským, keďže sa tu používajú už dva druhy mäsa. Jedlo je veľmi výživné a čo je najdôležitejšie - chutné. Ideálne pre rýchle a uspokojivé jedlo.
Na prípravu jedla pre 4 porcie si musíte vziať: 400 g čínskej kapusty a silno ju nasekať. 150 g šunky a 150 g balyku nakrájaného na malé kocky.
Teraz si musíte vziať 200 g mrkvy na kórejský spôsob, môžete si ju kúpiť hotovú, alebo si ju môžete pripraviť sami, sami sa rozhodnite, ako vám to bude vyhovovať.
Teraz by ste mali uvariť vaječné palacinky zo štyroch vajec. Aby ste to dosiahli, musíte v samostatnej miske premiešať vajcia s pridaním 50 ml mlieka pomocou šľahača. Opečte ich na panvici s trochou rastlinného oleja. Palacinky nakrájajte na rovnaké kocky ako mäso. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte 150-200 g majonézy a znova premiešajte. Šalát s vaječnými plackami a šunkou dáme na porciované taniere a ozdobíme ľubovoľnou zeleninou, môžeme pridať aj pár plátkov paradajok.
Rôzne recepty na vaječné palacinky
Ak z nejakého dôvodu nie ste spokojní s vaječnými plackami, ktoré sú popísané v receptoch, môžete ich uvariť inak.
Na 1 vajce vezmite 1 lyžičku múky, pridajte soľ a 30 ml mlieka. Všetko dôkladne premiešame a opečieme na panvici z oboch strán. Tieto palacinky sú elastickejšie a majú mierne chrumkavú kôrku.
Vaječné palacinky môžete variť aj s majonézou. Na jedno vajce potrebujete 20 g majonézy, ingrediencie zmiešajte, pričom soľ nie je potrebné, keďže majonéza obsahuje potrebné množstvo soli.
A posledná verzia vaječných palaciniek - na sójovej omáčke. Princíp prípravy je úplne rovnaký ako predtým, len namiesto mlieka, vody alebo majonézy treba použiť sójovú omáčku. V tomto prípade sa palacinka ukáže ako nezvyčajná hnedá farba, vo všeobecnosti bude chuť tiež veľmi netriviálna.
Odporúča:
Čo variť so šunkou: zaujímavé recepty, tipy na varenie
Je veľa zaujímavých a pomerne jednoduchých receptov na rôzne predjedlá a šaláty so šunkou. Sú schopní nielen zdobiť slávnostný stôl, ale tiež dokonale zapadajú do denného menu. Na varenie môžete použiť rôzne druhy šunky. Všetko bude závisieť len od vašich chuťových preferencií. Nebojte sa experimentovať, vytvárajte nové lahodné jedlá, potešte svojich blízkych a hostí
Šalát so šunkou a krabími tyčinkami: výber surovín, recepty na varenie
Mnoho ľudí miluje šaláty s krabím mäsom. Obrovský výber receptov pre každý vkus je niekedy mätúci, pretože neviete, ktorý si vybrať. V tomto článku si povieme, ako pripraviť šalát so šunkou a krabími tyčinkami. Ide o lahodné a jemné studené predjedlo, ktoré sa pripravuje nie podľa tradičnej receptúry, ale s pridaním lahodnej ingrediencie
Šalát s vaječnými palacinkami a klobásou: prísady, recepty
Mnohé gazdinky nevedia o takom jedle, ako sú ľahké vaječné palacinky. Toto nie je nezávislé jedlo, ale skutočný nález pre tých, ktorí chcú diverzifikovať svoje domáce menu a pridať do kuchárskej knihy niekoľko zaujímavých nápadov. U skúsených gazdiniek je veľmi obľúbený napríklad šalát s vaječnými plackami a klobásou. Okrem toho sa vaječné placky dajú pridávať do rôznych druhov iných pochutín, môžu byť plnené ovocím, zeleninou, mäsovou alebo rybou plnkou
Jednoduchý a veľmi chutný šalát s vaječnými plackami
V chladnom období často chcete sebe a svojim blízkym dopriať niečo chutné a kalorické. Letné šaláty z čerstvej zeleniny nahrádzajú výdatnejšie jedlá. Medzi ne patrí šalát s vaječnými plackami
Šalát so šunkou a vajcami: recepty na varenie
Šaláty so šunkou a vajíčkami existujú v širokej škále. Sú pripravené ako na každodenné občerstvenie, tak aj na slávnostný stôl. Môžu byť vysokokalorické a uspokojujúce alebo ľahké a diétne. Najzaujímavejšie recepty sú uvedené nižšie
