Víno "Jean Paul Chenet" (J.P. Chenet): popis a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kúpiť dobré víno za nízku cenu nie je ľahká úloha. V oddelení vína a vodky je sortiment závratný: tisíce fliaš od rôznych výrobcov a desiatky rôznych odrôd! Keď sa predstavíte pred týmto bohatstvom, nedobrovoľne začnete rolovať v hlave názvy aspoň niektorých značiek a odrôd, ktoré sa predtým osvedčili na dobrej strane. Spravidla to nie vždy vyjde.

Niekedy, keď sa pomýlite s výrobkom zakúpeným za nízku cenu, musíte ho ísť spláchnuť do záchoda. Nedá sa použiť. Aj keď… na cibuľovú polievku to bude stačiť.

Víno „Jean Paul Chenet“si však napriek rozpočtovým nákladom za posledných pár rokov zamilovalo veľa kupujúcich. A ako sa ukázalo, neláka len cena, vôňa, chuť, ale aj dizajn fľaše. A to je ďalší príbeh…

Legenda

Keď sa na jedálenskom stole Ľudovíta XIV. podával nápoj dvorného vinára, francúzsky kráľ si po vychutnaní chuti šumivého vína všimol defekt vo fľaši. Ten bol pre defekt taký nahnevaný, že nariadil odovzdať hriešnika Paula Cheneta súdu. Na otázku, prečo má fľaša zakrivenie v oblasti hrdla, dvorný vinár odpovedal, že nádoba sa skláňa pred nádherou Jeho Veličenstva. Kráľ však neustúpil a ponáhľal sa s otázkou, ktorá sa týkalapreliačiny na boku. Vynaliezavý dvoran tentoraz dokázal dať dôstojnú odpoveď, keď povedal, že ani nádherné šaty čestnej panny neodolajú jemným dotykom Jeho Veličenstva a pokrčia sa.

Ľudovik vybuchol do smiechu a dôvtipného vinára odmenil. Po tomto incidente sa víno „Jean Paul Chenet“plní výlučne do zakrivených fliaš. Originál, však?

Medium Suite

Stredne sladké Cotes de Thau je víno vyrobené z odrôd hrozna Claret, Terre a Macabeo pestovaných v provincii Cotes de Thau (región Languedoc). Zlato-brilantný odtieň nápoja s kvetinovými a ovocnými arómami poteší najjemnejšou dochuťou. Víno „Jean Paul Chenet Medium Sweet“sa najčastejšie ponúka k studeným predjedlám, jedlám na báze morských plodov a sladkostiam. Používa sa aj vo forme alkoholovej impregnácie niektorých cukroviniek.

„Rouge Mualle Pey d'Oc La Petit“so silou 12,5 %

Polosladké červené víno sa vyrába z odrôd: Carignan, Merlot, Syrah a Grenache, ktoré rastú v rovnakom regióne ako predchádzajúce, ale v provincii Mediterrane. Rubínovo-červený nápoj je známy svojou jemnou chuťou, ovocnou vôňou a výrazným odtieňom viacerých odrôd ríbezlí. Červené polosladké víno la Petite Terre sa zvyčajne podáva k mäsovým jedlám (najmä korenistým) a tiež ako aperitív.

Podľa recenzií zákazníkov má nápoj hroznovo-ríbezľovú príchuť a vôbec žiadnu alkoholovú chuťalebo trup. To znamená, že výrobok je vyrobený z prírodných odrôd hrozna.

Le Jeune Blanc

Polosladké víno s krásnym dúhovým zlatým odtieňom, jemnou kvetinovou vôňou, kde v chuti je vydarená harmónia bieleho ovocia a dvoch prírodných odrôd viniča: Ugni Blanc a Airen.

Le Jeune Jean-Paul označuje vína určené na dennú konzumáciu. Chladený nápoj bude vynikajúcou prílohou k mäkkým syrom, rybám, morským plodom a ovociu.

Ružové polosladké víno „Jean Paul Chenet stredne sladké“

Nápoj má najjemnejšiu, kyslastú a jemne sladkú bobuľovú príchuť so sotva znateľnými korenistými tónmi. Táto vlastnosť robí víno výlučne „ženským“. Ako poznamenávajú kupujúci, po vypití niekoľkých pohárov pocítite ľahkú a príjemnú kocovinu. Napriek 12% sile, aj keď ľudia prekročili obvyklú mieru príjmu alkoholu, necítili bolesť hlavy a na druhý deň sa cítili skvele.

Tajomstvo, ako sa ukázalo, spočíva v základe vínneho nápoja, ktorý pozostáva zo zmesi 5 odrôd hrozna: Sir, Grenache, Carignan, Cinsault a Merlot, pestovaných v juhovýchodných provinciách Francúzska.

Odtieň a chuť nápoja sa formujú v závislosti od odrôd, ktoré v ňom prevládajú. Takže v J. P. Chenet, Grenache a Cinsault zaujímajú vedúce postavenie. Aby ste naplno ocenili jemnú chuť nápoja, mal by sa konzumovať výlučne chladený a podávať k vyprážanému mäsu, jedlám z morských plodov,zeleninové šaláty, pizza a talianske cestoviny.

"Colombard-Chardonnay" - víno "Jean Paul Chenet"

Recenzie na tento nápoj, ako aj na ostatné produkty tejto francúzskej značky, sú však mimoriadne nadšené. Bledožlté víno so zelenkavými odleskami uchvátilo kupujúcich výraznou vôňou, ktorá obsahuje tóny broskyne, bielej hrušky a limetky.

Tiež by sme mali hovoriť o ľahkej chuti s príjemnou citrusovou dochuťou, ktorá je ideálna k aperitívu a hodí sa k jedlám z rýb, morských plodov a bieleho mäsa.

Colombardský Sauvignon

Napriek podobnosti odtieňov s predchádzajúcim nápojom má Colombard-Sauvignon výraznú, miestami zvonivú vôňu exotického ovocia, hrušky, limetky a bielej broskyne. Svieža chuť vína je dokonale vystihnutá rovnováha medzi kyselinkou a ovocnými podtónmi. Čo sa týka dochuti, tú reprezentuje najjemnejší tón duchesse.

J. P. Chenet's Colombard Sauvignon sa dobre hodí ku všetkým jedlám z morských plodov.

Merlot

Prírodné červené víno (polosuché) s 13% ABV, vyrobené z rovnomennej odrody viniča pestovanej v regióne Languedoc-Roussillon vo Francúzsku. Tmavočervený nápoj s korenistou ovocnou vôňou, je vhodné podávať k mäsitým jedlám, ale aj syrom, len pri izbovej teplote.

Stredne sladký Blanc

Vytvorené biele polosladké vínona báze troch odrôd - Macabeo, Claret a Terret - zaujme vôňou bielych kvetov a tropického ovocia. Zaoblená vyvážená príjemná sladká chuť, vyjadrená ovocnými tónmi, zanecháva elegantnú dochuť. Najčastejšie sa "Medium Sweet Blanc" podáva s morskými plodmi, ovocím a dezertmi.

Záver

Pre Francúzov to nie je len ďalšia populárna značka vína na svete, ale symbol kultúry, elegancie a spirituality, ktorá vládla za vlády kráľa Slnka Ľudovíta XIV. Koľko stojí víno "Jean Paul Chenet"? Cena nápojov sa pohybuje od 500 do 1300 rubľov. Napríklad cena bieleho a červeného polosladkého "Le Jeune" je 499 rubľov a za fľašu "Medium Sweet Blanc" budete musieť zaplatiť približne 750 rubľov.