Omega-6: prospieva a poškodzuje ľudské telo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Omega-6 mastné kyseliny sú polynenasýtené. Charakteristickým znakom ich štruktúry sú dvojité uhlíkové väzby. Je to ona, kto určuje základné vlastnosti kyselín, tak cenené človekom.

Čo očakávať?

Kyselina omega-6 má na ľudský organizmus pomerne rôznorodý biologický účinok. Tento jav je spojený s premenou látky na N-6 eikozanoidy, ktoré zase reagujú s receptormi. Analýzy odhaľujú prítomnosť týchto zlúčenín v rôznych tkanivách a orgánoch.

O kyseline arachidónovej sa predpokladá, že má na človeka najsilnejší účinok. Akonáhle sa v tele pod vplyvom účinných látok rozkladá, vznikajú leukotriény, prostaglandíny. Tie sú zase nepostrádateľné pri zápaloch, keďže plnia úlohu mediátorov. Výhody a poškodenia Omega-3, 6, 9 sú vedecky známe už dlho. Čiastočne sú tieto účinky založené na interakcii medzi mastnými kyselinami. Napríklad Omega-6 konkuruje Omega-3. Od toho závisí mobilizácia, depozícia, premena účinných látok. A, samozrejme, tieto zlúčeniny majú dosť silný účinok na prekurzory N-3, N-6.

Celkovo je asi 10 odrôd klasifikovaných ako Omega-6mastné kyseliny. Najviac študované vo vede sú linoleové, arachidónové. Výhody Omega-6 mastných kyselín tohto typu sú dlhodobo dokázané v medicíne – avšak len v primeranej koncentrácii v organizme.

Nebezpečenstvo: vždy existuje

Pomerne nedávne lekárske štúdie ukázali, že výhody Omega-6 pre ženy a mužov sú pozorované iba vtedy, keď je koncentrácia zložiek v tele v normálnom rozmedzí. Akonáhle sa prekročí limitná hodnota, zlúčeniny sa stanú oveľa škodlivejšími ako užitočnými. Vyjadruje sa to vo zvýšenej pravdepodobnosti mnohých závažných ochorení.

V posledných rokoch je veľa diét postavených tak, že jedlo je bohaté na Omega-6, ale obsahuje málo Omega-3. Vďaka tomuto prístupu sa problém nadmerného množstva Omega-6 v strave stal celkom aktuálnym. Je potrebné jesť, pričom pomer medzi týmito dvoma skupinami mastných kyselín je 1:1, ale nie viac ako 4:1. V praxi mnoho dietetických výrobkov v našej dobe, keď sa dodržiavajú ich pokyny na použitie, Omega-6 vstupuje do tela v množstve, ktoré je 20-30 krát vyššie ako objem Omega-3. To vyvoláva metabolickú poruchu a spúšťa rôzne choroby.

Hlavné riziká

Použitie Omega-6 v takých vysokých dávkach môže vyvolať:

• artritída;
• artróza;
• ateroskleróza;
• astmatické ochorenia;
• vaskulárne problémy;
• clots;
• zápal;
• potlačenie imunity;
• šírenienádory.

Optimalizáciu situácie možno dosiahnuť vyvážením objemov vstupujúcich do tela Omega-3, 6 a 9. To sa robí pridaním špeciálnych komponentov do hlavného menu. Môžete prejsť na športovú výživu.

Omega-6: kde ju získať?

Recenzie na Omega-6 sa v mnohých smeroch líšia, jednak kvôli tomu, že ľudia nevyvažujú správne stravu, ako aj kvôli zdrojom tejto mastnej kyseliny. V niektorých prípadoch zlúčeniny vstupujú do tela s rôznymi potravinami, ktoré vyvolávajú negatívne reakcie. Hlavné zdroje omega-6 mastných kyselín:

• oleje získané z rastlín;
• nuts;
• mäso rôznych vtákov.

Výhoda: Zjavná pri správnom použití

Spory o nebezpečenstvách a výhodách Omega-6 a 9 neustúpia, pravdepodobne ešte mnoho rokov. Je však málo vedcov, ktorí sú ochotní riskovať a popierať pozitívne účinky dosiahnuté správnym príjmom polynenasýtených mastných kyselín. Omega-6 zahŕňa najmä gama-linolénovú, o ktorej je s istotou známe, že jej účinok na človeka je nasledujúci:

• pokožka si zachováva elasticitu;
• PMS končí;
• nechty sú silné po dlhú dobu.

Kyselina je dobrá na boj proti chorobám:

• diabetes;
• skleróza;
• kožné choroby;
• artritída.

Výhody a poškodenia Omega-6 pre ženy sú teda obzvlášť viditeľné. Prvý - pri správnej spotrebe, druhý - pri nesprávnej spotrebe. Ale vidíte, keď toľko trpí mesačnými prejavmi PMS, výber stravy s právompomer kyselín nie je príliš veľká cena, ktorú treba zaplatiť za udržanie pokoja vášho aj vašich blízkych.

Výhody a škody produktov

Výhody a poškodenie Omega-6 priamo závisia od toho, ako sa kyseliny dostávajú do tela. Už bolo uvedené, že hlavným zdrojom zlúčenín sú rastlinné oleje. To neznamená, že musíte jesť viac oleja, aby ste telo nasýtili omega-6. V skutočnosti u nás už obyvatelia absorbujú príliš veľké množstvá takýchto výrobkov, ako aj tuku, bravčovej masti.

Bude prospešné konzumovať zdroje polynenasýtených mastných kyselín s mierou. Povedzme, že týždeň - nie viac ako tri kusy tuku. A nie je to len o kyselinách – v tomto produkte sú aj ďalšie zlúčeniny, ktoré sú pre človeka užitočné, no takmer nikde sa nenachádzajú. Ale vysoká kvalita oleja je hlavným kritériom pre získanie dostatočného množstva Omega-6 v potravinách. Zjednodušene povedané, nepomôžu ani veľké objemy nekvalitného produktu, ale potraviny na vysokej úrovni sa stanú zdrojom všetkých potrebných komponentov. Uprednostniť by sa mali možnosti lisované za studena. Nevarte s nerafinovanými olejmi.

Veľa alebo málo?

Výhody a poškodenia Omega-6 priamo závisia od množstva zložiek v potravinách. Hneď pri prekročení normy dochádza k silnému negatívnemu vplyvu na imunitu, tlak a celkovo stav srdca a ciev. V niektorých prípadoch nadbytok mastných kyselín vyvoláva onkologické procesy. Najzreteľnejšie je to vidieť pri pohľade na štatistiky. Americká medicína, kde obyvatelia krajiny zneužívajú rýchle občerstvenie, mastné mäsové jedlá a rýchle občerstvenie. Všetky tieto potraviny majú vysoký obsah Omega-6, čo vedie k nadmernému množstvu látok v ľudskom tele.

Nedostatok však vedie aj k zlým následkom: vypadávajú vlasy, odlupujú sa nechty, pečeň nezvláda svoje funkcie. Okrem toho ľudia trpia ekzémom a deťom často diagnostikujú zakrpatenie.

Účinok mastných kyselín

Výhody a poškodenia Omega-6 priamo súvisia s charakteristikami vplyvu na bunkovej úrovni. Pri príjme polynenasýtených mastných kyselín v potrave sa krv stáva hustejšou, viskóznejšou a metabolizmus sa spomaľuje. V dôsledku toho nadbytok zložiek v krvi vedie k:

• nadváha;
• ochorenia srdca a krvných ciev;
• astmatické poruchy;
• zápal.

Ak je ale strava upravená tak, aby koncentrácia Omega-3 a 9 bola v správnom pomere a celkovo látok bolo dosť, tak sa zrážanlivosť krvi hodnotí ako pozitívny faktor. Znižuje tiež hladinu cholesterolu. Mastné kyseliny sú základnými prvkami bunkových membrán.

Vedci zistili, že Omega-3 sú prítomné v pomerne vysokých koncentráciách u živých bytostí, ktoré vedú aktívny životný štýl. Sú to vtáky, niektoré cicavce. Ale ak sa zviera pohybuje relatívne málo, potom prevláda Omega-6. Takže jeho najvyššia koncentrácianachádza sa u slonov, tuleňov a medveďov.

Omega-6: výhody a škody v kombinácii s inými faktormi

Bolo zdôraznené, že účinok polynenasýtených mastných kyselín závisí predovšetkým od toho, koľko zložiek vstupuje do tela. V posledných rokoch ľudstvo žije so zvykmi, ktoré prispievajú k nadbytku Omega-6. Jasným dôkazom je mapa chorôb, ktorá je súčasťou našej kultúry. Lekári najčastejšie čelia infarktu, mŕtvici, nadváhe a artritíde.

Zároveň nemožno tvrdiť, že Omega-6 je jediným zdrojom týchto problémov. Toto je ďalší faktor, ktorý ukazuje výsledok v kombinácii s množstvom ďalších. Naša strava je teda zdrojom veľkého množstva nasýtených tukov, ktorých škodlivosť pre človeka je už dávno vedecky dokázaná. Mlieko, mäso sú bohaté na takéto zložky. Okrem toho ľudia konzumujú obrovské množstvo soli. Nadbytok "bielej smrti" má mimoriadne depresívny účinok na cievy, srdce - záťaž, tlak sa zvyšuje. Soľ navyše zadržiava vodu v tele, vyvoláva hromadenie ďalších kilogramov. Všetky tieto faktory spolu len zvyšujú negatívny vplyv prebytku Omega-6.

Výhody sú však nepopierateľné

Samozrejme, vyššie uvedené informácie môžu byť zastrašujúce. Malo by sa však pochopiť, že negatívne reakcie sú možné iba vtedy, ak je narušená rovnováha. Ak sa vám podarí zvoliť správnu stravu a poskytnúť telu správne množstvo mastných kyselín bez prebytku a porušenia v prospech Omega-3, 6 alebo 9, potom niet pochýb: zdravie bude na dlhú dobu normálne.

ObsahOmega-6 v správnej koncentrácii v ponuke je jednou z najúčinnejších metód riešenia extrémne škodlivého a nebezpečného cholesterolu, ktorý vyvoláva výskyt plakov na cievach. Ak máte v anamnéze ochorenie kostí alebo kĺbov, dobre zostavená strava bohatá na omega-6 vám pomôže eliminovať možnosť zápalu.

Klinické štúdie ukázali, že pri chronickej skleróze má Omega-6 na pacienta silný pozitívny vplyv. To platí tak pre začiatok ochorenia, ako aj pre progresívne štádium. Nemenej spoľahlivo známy je aj pozitívny účinok pri diabetes mellitus. Toto ochorenie je spojené s porušením spojení nervových vlákien, ktoré sa obnovujú pomocou kyseliny gama-linolénovej.

Omega-6: duševný a duševný vývoj pod kontrolou

Ak sa vám podarí zostaviť stravu bohatú na Omega-6 v správnej miere, má to pozitívny vplyv na stav mozgu. Orgán funguje aktívnejšie, efektívnejšie a neuróny sú chránené pred škodlivými vplyvmi. Niet divu, že Omega-6 sa považuje za účinnú metódu liečby hypertenzie, depresie a zápalových procesov v rôznych telesných systémoch.

Mimochodom, výhody mastných kyselín boli preukázané pri impotencii, neschopnosti mať deti a endometrióze. Okrem toho majú pozitívny vplyv na pacientov s prostatitídou.

Pokiaľ ide o depresiu, táto situácia si zaslúži osobitnú pozornosť. Ak ľudské telo nedostáva správne množstvo Omega-6, rýchlo sa to prejavípracovnej kapacity, ľudia sa unavia, čelia chronickej únave, depresia sa rýchlo rozvíja. Toto je obzvlášť ťažké tolerovať na pozadí zhoršenia pamäti a iných zdravotných problémov. Ale normalizácia stravy vedie k tomu, že nálada sa vráti do normálu. Čo sa týka žien, ktoré zvyknú trpieť PMS, tu je vplyv Omega-6 na náladu z mesiaca na mesiac badateľný – hormonálne zmeny až tak neovplyvňujú psychiku, mizne nervozita a podráždenosť. To uľahčuje a spríjemňuje život nielen samotnej žene, ale aj jej príbuzným, priateľom a kolegom.

Vlasy a pokožka: okamžité výhody

Vizuálne je vplyv Omega-6 na ľudský organizmus najvýraznejší na stave vlasov, nechtov a pokožky. Okrem toho rovnako odráža nedostatok polynenasýtených mastných kyselín a ich nadbytok. Komponenty sú potrebné na to, aby sa pokožka regenerovala a vlasy rástli, nechtová platnička bola pevná a zdravá. Omega-6 je užitočná pri regenerácii širokej škály tkanív.

Ak človek trpí ekzémom, pravidelný príjem normálneho množstva Omega-6 pomáha eliminovať väčšinu príznakov ochorenia. Zápal zmizne, podráždenie pokožky sa zmierni.

Vlasy získajú zdravý a krásny lesk. Krehkosť odíde, končeky sa prestanú štiepiť. Po celej dĺžke vlasov šupiny tesne priliehajú k trupu. To má pozitívny vplyv na vlasy ako celok: vypadávanie vlasov je normálne, hustota zostáva s vekom.

Zdravý pomer – čo to je?

Aby sa človek cítil dobre, potrebujete tostrava, ktorá by telu dodala omega-3, 6 a 9 v správnom pomere. Je potrebné mať na pamäti, že absolútne množstvo mastných kyselín vstupujúcich do krvi je oveľa menej dôležité ako relatívne.

Pokiaľ ide o Omega-3 a Omega-6, lekári tvrdia, že tieto zložky by sa mali do ľudského tela dostávať v približne rovnakých dávkach. Pri normálnej výžive sa tento pomer v ľudskom mozgu udržiava. V rámci normálneho rozsahu bude koncentrácia Omega-6 nad Omega-3 až štvornásobná, ale nie viac.

Dôvodom je, že nie Omega-3 a 6 v skutočnosti ovplyvňujú telo, ale tieto dva typy mastných kyselín spolu. Vzájomne sa ovplyvňujú a práve takéto reakcie prospievajú všetkým ľudským systémom a orgánom. Omega-3 a Omega-6 individuálne pôsobia na telo takmer opačne. Len čo sú obaja vo vnútri, začína sa vyrovnávacia interakcia. Už z tohto vysvetlenia je jasné, prečo je optimálna rovnováha jedna ku jednej.