Šaláty s krabovými tyčinkami, uhorky, vajcia – recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šaláty – to je to, čo sa hodí na každý stôl z akéhokoľvek dôvodu, v rôznych obdobiach roka a dňa. Recepty na šaláty popisujú obrovskú škálu produktov a spôsobu ich spracovania. Dnes pripravujeme lahodné šaláty s krabovými tyčinkami. Okrem tejto zložky ich zloženie zahŕňa uhorky (čerstvé a nakladané), vajcia a oveľa viac. Takéto občerstvenie je vhodné vziať si so sebou do práce, aby ste sa mohli navečerať domácim jedlom. Vo všeobecnosti sú dobré ako na sviatky, tak aj na najbežnejšie pracovné dni.

Rýchle a plniace

A otvára našu prehliadku receptov na šaláty s krabími tyčinkami, uhorkami a vajíčkami. Najjednoduchšia a najlacnejšia kombinácia. Ide to najmä vtedy, keď vám vyrástli vlastné uhorky. Poďme sa zoznámiť s úplným zoznamom produktov potrebných na prípravu jedla a začnite čo najskôr. Budeme potrebovať:

1. Čerstvé stredné uhorky – 2-3 kusy.
2. Varené vajcia – 3-7 kusov.
3. Krabie tyčinky – 200 gramov. Fanúšikovia tohto produktu môžupridajte ďalších sto až dvesto gramov.
4. Pzervička kukurice.
5. Šalátový dresing s krabovými tyčinkami, uhorkami a vajíčkami - majonéza - 150-200 gramov. Môžete použiť rafinovaný rastlinný olej v množstve 2 polievkové lyžice.
6. Soľ, bylinky – podľa chuti, voliteľné.

Varenie jedla

Môžete vytvoriť jasné a šťavnaté majstrovské dielo vo veľmi krátkom čase. Je to obzvlášť dobré, keď sú v chladničke hotové varené vajcia. Ale ak sa tak nestane, rýchlo ich zvaríme svojpomocne. Surové vajcia opláchnite v studenej vode a nalejte čistú časť tekutiny a uvarte do mäkka. Od okamihu varu by malo prejsť 8-10 minút, aby vajcia mali požadovaný stupeň pripravenosti. Vypustite horúcu vodu. Rýchlo zalejeme studeným. Čakáme 10 minút. Aby sme nestrácali čas, začíname pripravovať ďalšie komponenty.

Moje uhorky. Nakrájajte ich na tenké tyčinky alebo kocky. Otvorené krabie tyčinky. Nakrájame ich na kocky alebo kolieska vášho obľúbeného kalibru. Zelená cibuľa alebo čerstvý kôpor sa tiež prepláchnu vo vode. Zeleninu nasekajte nadrobno. Vajcia očistíme a tiež nakrájame, ako obvykle.

Do šalátovej misy nasypte kukuricu, krabie tyčinky, uhorky, vajcia. Šalát podľa chuti osolíme, pridáme zeleň a ochutený majonézou alebo rastlinným olejom premiešame. Jednoduché a výdatné občerstvenie je pripravené.

So zeleným hráškom

Celkom zaujímavá možnosť. Šalát obsahuje krabie tyčinky, hrášok, vajcia, čerstvé a nakladané uhorky. Viac o zložení:

• 400 gramov tyčiniekkrab;
• plechovka zeleného hrášku;
• 4 varené vajcia;
• čerstvá uhorka - 1 kus;
• nakladaná uhorka - 1 kus;
• polovica cibule;
• jedno zelené jablko, potrebujeme pikantné;
• soľ - podľa chuti;
• voliteľne pridať rôzne zelené;
• dressing - 150-200 gramov majonézy.

Kroky vytvorenia

Pripravíme si krabie tyčinky, uhorky a vajíčka na šalát. Tyčinky uvoľníme z obalu. Vajcia ošúpeme a opláchneme v studenej vode. Moja čerstvú uhorku a odrezať konce. V prípade potreby odrežte konce nakladanej uhorky. Otvoríme konzervu, vypustíme tekutinu z hrášku.

Vezmite si hlboký pohár. Pripravíme šalát s krabovými tyčinkami, vajcami a uhorkami, počnúc sekaním tyčiniek. Nakrájajte ich na tenké pásiky.

Ak má nakladaná uhorka príliš hrubú šupku, je lepšie ju odstrániť. Ďalej nakrájajte čerstvú a nakladanú uhorku nožom a tiež ju otočte na slamky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na pár minút môžete zaliať vriacou vodou, aby cibuľa stratila svoju ostrosť v chuti. Tri vajcia na hrubom strúhadle. Jablká ošúpte a nastrúhajte.

Teraz do šalátu s krabovými tyčinkami, uhorkami a vajíčkami pridajte hrášok, nadrobno nakrájanú zeleninu, soľ a majonézu. Všetko zmiešame. Môžete začať ochutnávať.

Krabí krevetový šalát

Slávnostný a ľahký šalát. Krevety, krabie tyčinky, kukurica, vajcia a uhorka sa skvele dopĺňajú. Túžba po rekreáciitaká maškrta doma? Nie je nič jednoduchšie! Tu je zoznam produktov a ich množstvo:

• krevety - 10-15 kusov;
• krabie tyčinky – 2 balenia po 200 gramov;
• čerstvá uhorka – jeden veľký exemplár;
• plechovka kukurice;
• varené vajcia – 5 kusov;
• soľ podľa chuti;
• majonéza – 100 – 250 gramov.

Technologický proces

Vypustite tekutinu z kukurice. Vajíčka očistíme. Krabie tyčinky uvoľníme z obalového materiálu. Po otvorení konzervovanej kukurice z nich scedíme tekutinu. Priemer kukuričného zrna bude vodítkom pre kaliber všetkých ostatných ingrediencií v šaláte.

Krabie tyčinky najprv nakrájajte na kocky a potom nasekajte tyčinky na kocky. Opláchnite čerstvú uhorku. Krájame ako krabie tyčinky: na tyčinky a potom na kocky.

Vajcia nakrájame najemno. Všetky ingrediencie posielame do šalátovej misy. Osolíme a ochutíme majonézou a ozdobíme krevetami. Je lepšie urobiť posledný krok bezprostredne pred jedlom. Ak chcete, ozdobte vetvičkami kôpru.

Krab s ryžou

Mnoho ľudí miluje túto, ktorá obsahuje ryžu, krabie tyčinky, kukuricu, vajce a uhorku. Šalát sa pripravuje z nasledujúceho sortimentu:

• pol pohára dlhozrnnej ryže (suchej), najlepšie dusenej;
• 150 – 200 gramov krabích tyčiniek;
• veľká čerstvá uhorka – jedna kópia;
• 2-4 varené vajcia;
• plechovka kukurice;
• soľ, majonéza, bylinky - podľa chuti.

Varenie lahodného šalátu s krabími tyčinkami a ryžou krok za krokom

Opláchnite ryžu v niekoľkých studených vodách, kým scedená voda nezostane číra. Varte, kým nebude hotový. Vodu počas varenia jemne osoľte. Hotové zrná by si mali zachovať svoj tvar a nelepiť sa. V prípade potreby opláchnite a nechajte úplne vychladnúť.

Varené vajcia bez škrupiny. Opláchnite ich v studenej vode a nasekajte nadrobno. Krabie tyčinky prerezané naprieč. Nech je tenší.

Uhorku umyte. Ak je to žiaduce, môže byť olúpané. Ale ak je koža mladá a jemná, potom ju pridáme do šalátu tak, ako je. Uhorku prekrojíme pozdĺžne na dve časti. Potom každú časť zvlášť nakrájajte nadrobno. Ak chcete, môžete uhorku premeniť na malé kocky alebo ju nastrúhať na strúhadle s veľkou frakciou.

Krabie tyčinky, vychladená ryža, uhorka, suchá kukurica a vajcia sú spojené v jednej šalátovej mise. Pridajte trochu soli, bylinky, dochuťte majonézou podľa chuti. Zmiešajte ingrediencie a ozdobte bylinkami.

Šampiňónový šalát

Recept je trochu nezvyčajný, ale niekedy naozaj chcete vyskúšať novú kombináciu vašich obľúbených ingrediencií v šaláte. Zoznam ingrediencií:

• čerstvé šampiňóny – 700 – 800 gramov;
• dve balenia krabích tyčiniek, každé po 200 gramov;
• 4-6 predvarených vajec;
• 3-4 čerstvé uhorky;
• dve stredné cibule;
• chudý olej bez chuti – na vyprážanie;
• soľ a majonéza (ak chcete) - podľa chuti.

Tipy na varenie

V prvom rade musíte začať pripravovať huby na šalát. Umyte čerstvé huby. Nakrájajte ich na plátky alebo plátky. Potom si očistíme cibuľky a nakrájame aj tie, podľa našich preferencií.

Pripravte panvicu: na dno nalejte rastlinný olej a zohrejte ho na sporáku. Na panvici opečte šampiňóny a cibuľu do mäkka. Počas procesu pridajte štipku soli.

Ponechajte obsah panvice čas vychladnúť. Bez meškania pristúpime k spracovaniu a sekaniu ostatných zložiek šalátu.

Uhorky dôkladne umyte a poutierajte, zbavte ich prebytočnej tekutiny. Ak chcete, odstráňte šupku. Nakrájajte ich na malé kocky.

Vajcia sa vyčistia a opláchnu, pričom sa z hotového výrobku odstránia odštiepené škrupiny. Krájame ich rovnako ako uhorky.

Krabie tyčinky sú vybraté z obalu. Nakrájajte ich na malé pásiky a rozdeľte na polovicu.

Pošlite huby a cibuľu do šalátovej misy. Pridajte vajcia, krabie tyčinky a uhorky. V prípade potreby soľ. V zásade je šalát pripravený na konzumáciu bez majonézy. Ale ak pridáte lyžicu tejto omáčky, potom sa chuť mierne zmení. Vyberte si, aký druh šalátu chcete. Nechajte jedlo variť desať až pätnásť minút a potom ho môžete podávať na stôl.

Šalát s vyprážanými krabími tyčinkami

Ďalšia originálna variácia šalátu s krabími tyčinkami, uhorkami a vajíčkami. Zoznam prísad:

• 250 – 300 gramov krabích tyčiniek;
• niekoľko čerstvých šampiňónov;
• uhorka – čerstvá alebo nakladaná;
• jedna mrkva;
• jedna cibuľa;
• dve vajcia;
• majonéza, soľ a korenie podľa chuti.

Varenie

Cibuľu a mrkvu ošúpte a nasekajte najemno na smaženie. Nakrájame aj šampiňóny, predtým umyté. Drvenie krabích tyčiniek.

Ohrievanie panvice. Pridajte rastlinný olej, opečte cibuľu a mrkvu do zlatista. Teraz sem pridáme huby. Varte ich spolu so zeleninou štyri minúty.

Vložte krabie tyčinky do panvice a smažte ďalšie štyri minúty s mrkvou, šampiňónmi a cibuľou. Chladiace jedlo.

Vajcia a uhorku nakrájajte na malé kocky. Vložte obsah panvice do šalátovej misy. Soľ, korenie a podľa potreby dochuťte majonézou. Môžete začať ochutnávať.