Ako si vyrobiť limonádu doma: tipy na varenie

Ako si vyrobiť limonádu doma: tipy na varenie
Ako si vyrobiť limonádu doma: tipy na varenie
Anonim

Potravinársky priemysel dnes ponúka zákazníkom obrovský výber nealkoholických nápojov pre každý vkus a rozpočet: v iných obchodoch s potravinami nájdete celé oddelenia s rôznymi chladivými tekutinami! Prečo teda mnohé gazdinky v dnešnej dobe neuprednostňujú nič iné, ako si doma pripravovať limonádu a rozhodovať sa v prospech prírodných produktov? Ak ste sa niekedy zamýšľali nad zložením limonád „z predajne“, ktoré sa dajú skladovať v skladoch aj niekoľko rokov, chápete, prečo je rozumné rozhodnúť sa pre nápoj bez farbív a konzervantov. Vďaka najlepším receptom zdieľaným láskavými čitateľmi sa naučíte vyrábať limonádu doma.

Tradičný recept

ako si vyrobiť limonádu doma
ako si vyrobiť limonádu doma

Limonáda bol spočiatku jednoduchý nápoj vyrobený len z troch ingrediencií: citrón, cukor a voda. Vďaka tomuto zloženiu dokonale uhasí smäd, má príjemnú chuť a je telu prospešný, nehovoriac o jeho zanedbateľných nákladoch.

Ako postupovaťlimonáda doma? Tak poďme na to. Na 6 porcií tradičného nápoja budete potrebovať:

  1. 6 citrónov;
  2. 250 g kryštálového cukru;
  3. 6 pohárov studenej vody.

Na vytlačenie šťavy z citrónov môžete použiť odšťavovač na citrusy, existuje však jednoduchý a účinný spôsob, ako to urobiť bez špeciálnych nástrojov. Citrón pevne pritlačte k stolu a maximálnym tlakom ho prevaľujte po povrchu. Ovocie prekrojíme na dve polovice – šťava z citróna bude kľudne v pohári. Zmiešajte jeden pohár šťavy, 250 g kryštálového cukru a 6 pohárov vody v karafe; ak je to žiaduce, obyčajná voda môže byť nahradená sódou (polovičná alebo celá). Pri príprave limonády sa neodporúča používať vriacu vodu – studená voda maximalizuje zachovanie vitamínov v nápoji. Podávajte tradičnú limonádu vychladenú!

Ako vyrobiť domácu tureckú limonádu

ako si vyrobiť limonádu doma
ako si vyrobiť limonádu doma

Na prípravu osviežujúcej limonády s vitamínom C potrebujete ingrediencie uvedené vyššie a niekoľko lístkov mäty. Citróny dôkladne opláchnite pod studenou vodou a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Nakrájaný citrón s mätou a malým množstvom cukru sa musí rozdrviť v mixéri, mlynčeku na kávu alebo použiť bežné strúhadlo. Keď má citrónová hmota konzistenciu kaše, vložte ju do veľkej nádoby a naplňte studenou vodou. Pridajte cukor a miešajte, kým sa nápoj úplne nerozpustí. Nádobu vložte na niekoľko hodínchladnička. Keď sa v limonáde vytvorí usadenina, je potrebné ju precediť cez gázu alebo sitko.

Zázvorový nápoj: ako si vyrobiť limonádu doma

ako urobiť domácu limonádu
ako urobiť domácu limonádu

Limonáda môže hrať nielen úlohu osviežujúceho nápoja v letných horúčavách, ale aj zahriať v zimných mrazoch. Zázvorová limonáda pripravená podľa tohto receptu je účinným profylaktickým prostriedkom s príjemnou vôňou a jasnou chuťou. Na varenie budete potrebovať:

  1. 25g čerstvého koreňa zázvoru;
  2. 2 citróny;
  3. med;
  4. kurkuma;
  5. 2 litre prevarenej vody.

Ošúpte koreň zázvoru a nastrúhajte ho na jemnom strúhadle. Výslednú hmotu vložte do hrnca, vytlačte citrónovú šťavu, pridajte pohár vody a priveďte do varu. Vložte ¼ polievkovej lyžice kurkumy a nechajte ešte pár minút dusiť. Keď nápoj vychladne, pridajte med podľa chuti a preceďte.

Ako si vyrobiť limonádu doma? Ukazuje sa, že všetko je veľmi jednoduché - zdravý nápoj, ktorý ľahko pripraví každý člen rodiny, osloví dospelých aj deti.

Odporúča: