Urbech z marhuľových jadier: ako variť, výhody a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Urbech z marhuľových kôstok nepozná každý. Túto pochúťku preferujú Dagestanci. Urbech je ich tradičné jedlo. Vyrába sa z ľanových semienok, arašidov, tekvicových semienok, konopných semienok. Vlašské orechy, mak, ostropestrec sú vynikajúce suroviny na prípravu sladkej maškrty.

Zdravé cestoviny

Článok odhalí výhody a škody urbechu z marhuľových jadier. Pravé urbechové cestoviny sú takmer magickým dezertom s liečivými vlastnosťami. Vysoký obsah kalórií v produkte prispieva ku kvalitnej a rýchlej regenerácii. Urbech z marhuľových jadier má vyvážené zloženie. Obsahuje mikroelementy potrebné pre ľudský organizmus a zdravé rastlinné tuky.

Musím povedať, že hovoríme o výhodách prirodzenej sladkosti. Ten, v ktorom jadrá marhuľových jadier nepodliehali silnému praženiu a iným nie príliš užitočným účinkom. O pastu, ktorá neobsahujeďalšie chemické príchute a farbivá (hoci potraviny). Preto sa berú do úvahy výhody a poškodenia marhuľových jadier urbech, ktoré boli vytvorené iba z prírodných zložiek pomocou environmentálnych technológií.

Marhuľové jadrá sú užitočné alebo nebezpečné?

Mnohí môžu byť nadšení. Ako môžete použiť marhuľové jadrá, pretože obsahujú určité percento škodlivej látky - kyseliny kyanovodíkovej?! Nie všetko je však také hrozné. Výhody a poškodenia marhuľových jadier závisia od dávky. Pre dospelého človeka bude úplne prijateľné skonzumovať až dvadsať semien zo semien denne. Zdravému človeku neublíži. Dieťa od šiestich rokov môže zjesť až desať jadierok denne. Pri diskusii o škodlivosti a výhodách jadier marhuľových jadier stojí za zmienku, že pri miernom používaní môžu vykazovať liečivé vlastnosti - to je nesporné.

Jed alebo liek?

Zloženie jadier obsahuje kyanid – toxickú látku. Bolo to spomenuté vyššie. Práve to spôsobuje veľa polemík (medzi ľuďmi, ktorí nie sú celkom znalí) o tom, či je všeobecne dovolené jesť urbech z marhuľových kôstok.

Tu však stojí za zmienku, že tento jed v skutočnosti zabíja vznikajúce rakovinové bunky v tele. Niektorí tušia, že práve kvôli takejto akcii a častému používaniu urbechu z marhuľových kôstok horalmi je medzi nimi taký solídny počet dlhovekých, ktorí sa v pokročilom veku cítia skvele a veselo.

Pre vegetariánov a surových foodistov

Jadierka obsahujú veľké množstvo vápnika, železa, draslíka a mnohých ďalších prvkov potrebných pre ľudský organizmus. Vďaka svojmu bohatému zloženiu pomáha pasta z marhuľových jadier obnoviť fyzickú silu a zlepšiť psycho-emocionálne pozadie. Skvelý nález pre vegetariánov a fanúšikov surovej stravy, cestoviny dodajú telu životne dôležité stopové prvky.

Dobré pre tráviaci trakt

Pri pravidelnom užívaní urbechu z marhuľových jadier sa gastrointestinálny trakt zbaví toxínov otravujúcich telo. Pasta si dobre poradí so vzniknutou zápchou a je tiež výborným profylaktickým prostriedkom proti nim. Pri pravidelnom užívaní Urbechu sa metabolizmus zlepšuje. Urbech tiež výborne doplní zásoby vitamínov v tele. A pasta účinne vyháňa parazity z čriev.

Nervy a srdce budú v poriadku

Látky, ktoré tvoria urchebu, priaznivo pôsobia na vyčerpaný nervový systém. Kardiovaskulárny systém bude tiež vďačný za to, že ho nakŕmi takouto zdravou pochúťkou.

Boj proti prechladnutiu

Urbech z marhuľových jadier pomáha rýchlejšie sa vyrovnať s prechladnutím. Priaznivo pôsobí aj na dýchacie cesty. Tento účinok je potvrdený skutočnosťou, že kašeľ, bronchitída a laryngitída ustupujú pred látkami, ktoré tvoria Urbech.

Kozmetické výhody produktu

Pokožka je najväčším orgánom ľudského tela. Tento orgán je schopný dýchať a jesť. Urbech, sktorý okrem marhuľových jadier obsahuje aj prírodný med, priaznivo pôsobí na pokožku nielen tváre, ale ktorejkoľvek časti tela. Ak chcete nakŕmiť pokožku užitočnými prvkami, musíte na ňu naniesť Urbech a po pätnástich minútach zmyť teplou vodou.

Nevýhody jedenia pasty z marhuľových semienok

Skôr ako použijete urbech z marhuľových jadier, musíte vedieť o niektorých jeho nevýhodách. Napríklad vďaka vysokému obsahu kalórií prispieva k veľmi rýchlemu prírastku hmotnosti. V zložení okrem vysokokalorických marhuľových jadier nie je menej vysokokalorický produkt - med. Preto pre tých, ktorí sa riadia postavou, musí byť táto zdravá pochúťka prísne dávkovaná.

Ak máte sklon k alergickým reakciám, mali by ste sa zdržať používania tohto produktu, najmä pravidelného. V opačnom prípade môže vyvolať alergický záchvat. A pre tých, ktorí vedia, že sú alergickí na oriešky a ďalšie zložky hotovej liečivej pochúťky, urbech radšej ani neskúšajte.

Pravidlá použitia

Neúnavná konzumácia prírodnej pasty z marhuľových jadier môže spôsobiť nevoľnosť, závraty a niektoré ďalšie nepríjemné symptómy. Pamätajte, že opatrenie je potrebné vo všetkom. To vyvoláva prirodzenú a logickú otázku, ako užívať urbech, aby ste z neho mali len úžitok a ešte viac neuškodili vášmu telu. Dve čajové lyžičky sú optimálna denná dávka. Pre deti by sa mala znížiť na jednu lyžicu. Túto liečivú pochúťku treba brať veľmi opatrne a potom všetkobude mať prospech z pitia Urbechu.

Ak váš urbech obsahuje med, môžete si cestoviny natrieť ráno na hrianky alebo zjesť malú lyžičku produktu nalačno. Ak máte k dispozícii čistý urbech (bez prísad v podobe cukru a masla), namáčajú sa do neho plátky ovocia. Čistý urbech bez medu je najužitočnejší, telo ho ľahšie vstrebáva.

Cestoviny sa pridávajú do cereálií a dokonca sa používajú ako náplň do domácich koláčov.

Ready urbech sa kupuje v obchodoch so zdravou výživou. Ak v oblasti, kde žijete, takéto predajne nie sú, môžete si urbech variť doma. Ako to urobiť - prečítajte si nižšie v článku. Čistý prírodný urbech si môžete kúpiť aj na trhoch, kde sa kupcom a turistom často ponúkajú národné produkty, koreniny a lahôdky.

Uvaríme si to sami

A teraz sa poďme rozprávať o tom, ako si urbech uvaríte sami. V Dagestane sa vyrába pomocou špeciálnych kamenných mlynských kameňov. V týchto mlynských kameňoch sa marhuľové jadrá melú do homogénneho stavu. Doma, aby ste dosiahli ideálnu konzistenciu produktu, môžete použiť kamenný tĺčik a mažiar. Niekoľko zŕn sa rozloží v mažiari a potom sa opatrne rozomelie na homogénnu olejovú hmotu. Keď hmota dosiahne požadovanú konzistenciu, pridajte ešte niekoľko zrniek. A tak to pokračuje veľmi dlho…

Ako vidíte, tento proces je dosť pracný a časovo náročný. Bude jednoduchšie kúpiť hotovú surovú hmotumarhuľové jadrá a použite ich na prípravu sladkej a zdravej pochúťky pre celú vašu rodinu.

Spôsob varenia

Ak chcete oživiť recept na urbech z marhuľových jadier, alebo skôr chutnú a zdravú sladkú urbechovú pastu s krémovou príchuťou, musíte si kúpiť pastu z marhuľových jadier. Mal by sa kombinovať v rovnakých pomeroch s prírodným medom a maslom. Všetky ingrediencie zohrejte na miernom ohni. V žiadnom prípade by ste nemali variť hmotu. Varenie zničí všetky užitočné vlastnosti produktu. Pastu je potrebné iba priviesť do varu a veľmi starostlivo premiešať, čím sa zmení na homogénnu hmotu. Pred ochutnávkou je potrebné ochladiť hotový výrobok. Cestoviny možno skladovať iba v chladničke. Túto pastu naplnenú olejom možno konzumovať štedrejšie ako čistý produkt.

Urbech, ktorý obsahuje maslo, si dieťa môže dať štyri čajové lyžičky denne. Dospelý môže zdvojnásobiť množstvo, potom dostane optimálne množstvo živín a nepoškodí si zdravie.

Páči sa ľuďom produkt?

Recenzie na urbeche z marhuľových jadier chvália čistý produkt bez pridaného cukru či dokonca medu. Takýto urbech často kupujú odborníci na surovú výživu a tí, ktorí sledujú svoju stravu a snažia sa, aby bolo menu čo najužitočnejšie. Spotrebitelia, ktorí sú viac verní svojmu zdraviu, uprednostňujú sladký urbech. Med a olej pridané do jeho zloženia sa nepovažujú zaniečo neprijateľné v ich chápaní. Skutoční znalci urbechu dostávajú každé ráno na raňajky porciu zdravia, ako aj ďalšiu dávku sily a elánu.

Niektorí stále odmietajú jesť urbech z marhuľových jadier, nedokážu prekonať strach z kyseliny kyanovodíkovej, ktorá je súčasťou marhuľových jadier. Takíto ľudia sú si istí, že ich telo je nezávisle schopné odolávať vonkajším negatívnym faktorom a vyrovnať sa s menšími vnútornými problémami, ak sa vyskytujú zriedkavo.

Každý sa sám rozhodne, či použije ten či onen produkt alebo nie.