Ako pripraviť Coca-Colu doma. Viaceré recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tajomstvo výroby originálneho nápoja, samozrejme, držia v najhlbšom tajomstve samotní výrobcovia. Samozrejme, ide o obchodné tajomstvo, niečo ako vojenské, ktoré nemožno za žiadnych podmienok a okolností nikomu prezradiť. Dnes si však zahráme na kulinárskych agentov 007, špiónov, ktorí odhalia tajomstvo, ako si vyrobiť Coca-Colu doma vlastnými rukami, aké ingrediencie si na tento účel musíte vziať, ako ju správne namiešať, aby ste získali nápoj. ktorá chutí rovnako.

Trošku histórie a teórie

Ako viete, Coca-Cola je uznávaná ako najznámejšia a najdrahšia značka na svete medzi výrobcami sýtených nápojov (podľa medzinárodných výskumných agentúr v rokoch 2005-2015). Samotný nápoj sa úspešne predáva vo viac ako 200 krajinách sveta. Podľa oficiálnej legendy bola Coca-Cola vynájdená v Atlante (USA) v roku 1886. V rhlavnými ingredienciami pôvodnej receptúry boli listy koky (tie isté, z ktorých sa vyrába droga!) a orechy stromu kola, ktorý rastie v trópoch. Na začiatku sa nápoj predával v lekárni a kupoval sa dosť slabo (prvý rok predaja bol len 50 dolárov). A už v roku 1902 sa nápoj stáva najslávnejším v Spojených štátoch. Následne sa už čerstvé listy koky v rámci boja proti kokaínu v krajine nepridávali. Medzi ďalšie známe zložky patrí kofeín a karamelové farbivo, škorica a limetka, vanilka a pomarančový olej. Hovorí sa, že aj trochu alkoholu.

Všeobecné odporúčania

Dnes sa zamyslime nad tým, ako si vyrobiť Coca-Colu doma. Ingrediencie, ktoré použijeme, samozrejme nemajú nič spoločné s listami koky. Ale ochutnať, uisťujeme vás, že to nebude horšie ako známe pôvodné zloženie. Existuje niekoľko spôsobov, ako si vyrobiť Coca-Colu doma. Všetky nápoje sú veľmi chutné. Zvážte niektoré.

Ako pripraviť Coca-Colu doma. Recept 1

Na tento recept budete potrebovať: 100 g suchej mletej čakanky (ako na prípravu kávy bez kofeínu), malú fľaštičku šípkového sirupu a čučoriedkového sirupu, kryštálový cukor a jeden a pol litra najjednoduchšej pitnej perlivej vody (nie slané).

Nalejte jeden pohár sódy z fľaše. Do misky nasypte tri veľké lyžice čakanky. Potom - 5 polievkových lyžíc so sklíčkom cukru. Dvalyžice šípkového sirupu. Jedna veľká lyžica čučoriedkového sirupu. Nalejte pohár sódy a dôkladne premiešajte, aby sa čakanka aj cukor úplne rozpustili. Výslednú zmes prefiltrujeme cez vrstvu gázy preloženej na polovicu. Trochu zálievky začneme tenkým pramienkom nalievať späť do fľaše s perlivou vodou. Len to robte opatrne, pretože pri veľmi rýchlej transfúzii sa vytvorí hustá pena, ktorá lezie von z fľaštičky. Po úplnom naliatí zálievky do fľaše voda v nej získa „coca-colovú“charakteristickú farbu, veľmi blízku originálu. Tu je návod, ako si doma vyrobiť kolu. Všetko je celkom jednoduché a ingrediencie sú veľmi cenovo dostupné. Ideme teda do najbližšieho supermarketu, nakúpime čo potrebujeme a navaríme napríklad na detskú oslavu (päť fliaš naraz).

Je vhodné piť vychladené a ihneď, pretože pri dlhodobom skladovaní sa plyny rýchlo vyparia a zostane len sladká chutná voda. Maximálne - pol dňa v chladničke. Vo všeobecnosti je takáto Coca-Cola dobrá ako na párty, tak aj na všetky druhy dovoleniek organizovaných pre deti, ako alternatíva k originálu.

Ako si vyrobiť Coca-Colu doma 2

Asi každý má svoje predstavy o chuti tohto nápoja. Pretože zloženie nižšie je výrazne odlišné od predchádzajúcej verzie, ale aj chutné. Vlastne to nie je ani samotný nápoj, ale Coca-Cola sirup, z ktorého sa dá pripraviť. Tento sirup sa dostatočne skladuje v chladničkedlhý, než je tiež odlišný od vyššie uvedeného nápoja.

Budeme potrebovať: jeden liter čistej vody, jeden citrón, limetku, pomaranč, dve polievkové lyžice citrónovej kôry (nastrúhanej z citróna), trochu škorice, muškátový oriešok na špičku noža, celý kilogram kryštálový cukor, vanilka na špičke noža, 1/3 šálky Heinz BBQ omáčky.

Začínam varenie. Do nádoby nalejte liter vody, nalejte tam korenie a kôru. Potom za stáleho miešania nalejte všetok cukor, kým sa úplne nerozpustí a varte (nevarte!) na najmenšom ohni veľmi krátko. Odstráňte z tepla, nalejte limetku, citrón, pomarančovú šťavu. Pridajte vanilkový extrakt a omáčku Heinz BBQ. Všetko znova premiešame a necháme vychladnúť. Keď zmes vychladne, precedíme na dvojitú gázu. Sirup je pripravený. Nakoniec vychlaďte v chladničke. Pred podávaním vhoďte do pohára niekoľko kociek ľadu, zalejte pol pohárom sirupu a pol pohárom sódy bez prísad alebo sódy.

Ako pripraviť Coca-Colu doma pre dospelých: do toho istého pohára pridajte pár lyžíc dobrej whisky.