2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Tvaroh je lahodný fermentovaný mliečny výrobok, ktorý dodáva nášmu telu množstvo užitočných látok. Je výborným zdrojom vápnika, ktorý je dôležitý pre tvorbu a udržiavanie kostrového systému človeka. Možno aj preto sa široko používa pri príprave mnohých jedál. Zvláštnosťou tvarohu je, že sa z neho dajú pripraviť sladké, ovocné aj pikantné, pikantné diela kulinárskeho umenia. Rozmanitosť receptov je jednoducho úžasná. Jedným z jedál, ktoré milujú dospelí aj deti, sú tvarohové guľky. Fotky týchto produktov nás vracajú do detstva - dokonca aj moja stará mama vyrábala podobnú pochúťku.
Vegetariánske tvarohové guľky
Na prípravu jedla vezmite 300 gramov tvarohu, pridajte kyslú smotanu (3 polievkové lyžice), asi 200 gramov cukru. Všetko hnetieme do hladka. V lyžičke sódy pridajte trochu citrónovej šťavy alebo jablčného octu, po dokončení reakcie pridajte do tvarohu, pridajte trochu soli. Ešte raz všetko premiešajte. Teraz musíte pridať múku. Potrebuje ho dosť na to, aby vzniklo pomerne hutné, ale nie tvrdé cesto. Miesime, kým nezačne zaostávať za rukami, formujeme guľky (2-3 centimetre v priemere). V hrubostenných riadoch(kotol) rozohriať olej. Je dôležité, aby ste ho neprehrievali. Do kotlíka ponorte niekoľko guľôčok tvarohu. Teplota a oheň by mali byť stredné. Po dobu 5-6 minút by mali byť guličky pečené vo vnútri a neprihorieť. Mali by mať peknú zlatistú farbu. Podávajte horúce, posypané práškovým cukrom.
Pikantné tvarohové guľky
Vynikajúce predjedlo z tučného tvarohu (300g). Pridajte k tomu 50 gramov kyslej smotany, 10 gramov kari korenia a sušených mletých paradajok (v extrémnych prípadoch môžete nahradiť polievkovou lyžicou paradajkového pretlaku, ale potom bude hmota vodnatá), 20 gramov nasekanej petržlenovej vňate ako mleté čierne korenie a soľ. Z výslednej hmoty tvarujte tvarohové guľôčky, ob alte v koreninách. Dajú sa vyrobiť viacfarebné: niektoré sa dajú navinúť do nasekaného kôpru alebo petržlenu, iné do kari a iné do sušených paradajok. Dajte na tanier. Krásne, nezvyčajné a pikantné.
Tvarené guľky s cesnakom a orechmi
Na prípravu občerstvenia vezmite tučný tvaroh (350-400 gramov) a syr Feta (asi 100 gramov), pretrite ich cez sito (môžete použiť mixér). Do výslednej hmoty pridajte:
- mäkké maslo (100 gramov);
- 2-3 strúčiky cesnaku, prelisované lisom;
- drvené vlašské orechy (50 gramov);
- 2 polievkové lyžice. lyžice majonézy;
- 1 čajová lyžička čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy;
- kurkuma, soľ, korenie, nasekané bylinky – podľa chuti a želania.
Zmiešajte všetky ingrediencie, tvarujte guľky, obaľte ich v mletých orechoch, dajte na misu a dajte do chladničky na 20-30 minút.
Raffaello syrové guľôčky
Táto možnosť určite poteší deti (tí, ktorí milujú kokos). Vezmite mäkký tvaroh (500 gramov), pridajte cukor (100 gramov) a dôkladne rozotrite, kým sa nedosiahne homogénna pastovitá hmota. Nalejte 120-150 gramov kokosových vločiek, všetko dôkladne premiešajte. Rozdeľte hmotu na malé kúsky, do ktorých vložte orech (môžete si vziať lieskové orechy, arašidy, vlašské orechy atď.). Tvarujte guličky, vaľkajte do drvených orechov a/alebo kokosu a dajte do chladničky asi na 30 minút. Nádherný dezert!
Odporúča:
Sladké buchty: recept. Sladké buchty s hrozienkami
Maslové cesto sa považuje za výborný základ na výrobu domácich koláčov. Vyrába mäkké koláče, šišky a iné dobroty. V dnešnej publikácii sa bližšie pozrieme na niekoľko obľúbených receptov na žemle
Sladké víno: ako si vybrať a kde kúpiť. Červené sladké víno. Biele sladké vína
Sladké víno – vynikajúci nápoj, ktorý je ideálny pre skvelú zábavu. V tomto článku si povieme, ako si vybrať tie najlepšie vína
Cupcakes vo formách - sladké a nie veľmi sladké
Muffíny vo formách, alebo, ako sa im tiež hovorí, košíčky, sú skvelou voľbou na sviatočné aj každodenné pečenie. Sú pohodlné v tom, že sa dajú ľahko zdobiť a samy o sebe vyzerajú veľmi originálne
Príprava chrenu na zimu. Pikantné recepty
Chren je už dlho hlavným dochucovadlom mäsových a rybích pokrmov. Koreň tejto rastliny je veľmi prospešný pre ľudské zdravie. Ak sa používa v rozumných medziach, pomáha zlepšovať proces trávenia, predchádzať prechladnutiu a vírusovým ochoreniam
Tvarené guľky: recept s fotografiou
Lahodné, nadýchané, voňavé, lahodné a červené tvarohové guľky sú skvelým nápadom na raňajky aj na slávnostný stôl. Tieto zlaté koloboky je najlepšie podávať teplé, posypané práškovým cukrom. Dnes si predstavíme prehľad zaujímavých a zároveň jednoduchých receptov na tvarohové guľky
