Neviete, kde kúpiť fondán na torty? Potom to urobte sami

Neviete, kde kúpiť fondán na torty? Potom to urobte sami
Neviete, kde kúpiť fondán na torty? Potom to urobte sami
Anonim

Mnohé gazdinky veľmi rady pečú všetky druhy cukroviniek. Poteší ich najmä zdobenie koláčov, pečiva a iných dobrôt. Ak sa však ako dekorácia použili skoršie improvizované prostriedky, ako je strúhaná alebo rozbitá čokoláda, plátky mandarínky, rôzne bobule atď., Dnes si cukrársky tmel získava čoraz väčšiu popularitu. S jeho pomocou môže byť akýkoľvek koláč vyrobený fantasticky krásny a nezvyčajný. S tmelom môžete nielen „napasovať“hotový výrobok, ale tiež z neho vyrezať ľubovoľné figúrky za

kde kúpiť mastichu na koláče
kde kúpiť mastichu na koláče

ozdoby na pečenie. Mnohé ženy v domácnosti sa pýtajú, kde kúpiť mastichu na koláče. Nepredáva sa v bežných obchodoch. Možno je k dispozícii v hypermarketoch, ale to je tiež pochybný fakt. Preto majú kulinárski špecialisti len jednu cestu von.- kúpiť mastichu na tortu v internetovom obchode. Okrem toho si na zdrojoch ponúkajúcich tento produkt môžete porovnať ceny mastichy a zoznámiť sa s jej zložením. Na kulinárskych fórach môžete nájsť množstvo recenzií, ktoré vám pomôžu urobiť správnu voľbu a identifikovať najlepšieho výrobcu mastichy.

Ak však neviete, kde kúpiť fondán na torty alebo jednoducho nechcete použiť výrobok z obchodu, môžete si takúto ozdobu na pečenie vyrobiť sami. Bude to stáť oveľa lacnejšie, pokiaľ ide o peniaze, a kvalita hotového výrobku vám nespôsobí žiadne pochybnosti.

Na výrobu mastichy potrebujete iba balenie marshmallow marshmallow (na výrobu mastichy bude potrebných asi 100 g), ako aj škrob (0,5 šálky), mlieko alebo citrónovú šťavu (stačí jedna alebo ďalšia 1 polievková lyžica), práškový cukor (1 šálka) a maslo (1 čajová lyžička). Pre tých, ktorí nevedia, kde kúpiť fondán na torty, ponúkame jednoduchý recept, v ktorom budú použité všetky vyššie uvedené ingrediencie.

kúpiť fondán na tortu
kúpiť fondán na tortu

Postup varenia: škrob s práškovým cukrom sa musí zmiešať po preosiatí cez sito. Marshmallow marshmallow musia byť roztavené. Dá sa to urobiť v mikrovlnnej rúre aj vo vodnom „kúpeli“. Druhá metóda, hoci zaberie viac času ako prvá, je pohodlná, pretože máte nad procesom úplnú kontrolu. Na mikrovlnku si treba zvyknúť. Ale v každom prípade, v nádobe, kde sa roztopia marshmallows, potrebujetepridajte olej a citrónovú šťavu (alebo mlieko). Všetky zložky by sa mali časom premeniť na viskóznu homogénnu hmotu, takže hmotu je potrebné počas procesu varenia miešať. Keď je takmer hotová, môžete do nej pridať nejaké potravinárske farbivo podľa vlastného výberu.

maslový koláč
maslový koláč

Ďalším krokom pre gazdinky, ktoré nevedia, kde kúpiť mastichu na koláče a pripraviť si ju svojpomocne, bude zmiešanie škrobu a práškového cukru s rozpustenými marshmallow. Musíte ich pridávať postupne, jednu polievkovú lyžicu. Je potrebné miesiť lyžicou tým najdôkladnejším spôsobom, kým to nebude ťažké. Dobre zahustená hmota by sa mala položiť na stôl alebo dosku, posypať škrobom a práškom. Namažte si ruky maslom a pokračujte v miesení tmelu ručne ako bežné cesto. Podľa potreby pridajte prášok a škrob. Keď sa tmel prestane lepiť na ruky a stane sa hladkým, musíte ho zabaliť do potravinovej fólie a dať do chladničky aspoň na pol hodiny. Ak sa ukázalo, že výrobok je viac, ako sa plánovalo, nie je to desivé, pretože tmel môžete skladovať v chladničke asi jeden a pol mesiaca a v mrazničke až šesť mesiacov. Teraz, ak je tmelový koláč už pripravený, môžete svoj polotovar vybrať z chladničky a dobre ho zrolovať pomocou valčeka, potom zakryť pečivo výslednou „palacinkou“a pevne ho pritlačiť po stranách. Zvyšky sú opatrne odrezané nožom a použité na vyrezávanie "kvetov", "listov" a iných dekorácií.

Odporúča: