Elitná reštaurácia "Praha" na Arbate a kulinárske služby v inštitúcii: história a menu
Elitná reštaurácia "Praha" na Arbate a kulinárske služby v inštitúcii: história a menu
Anonim

Starý Arbat mnohí považujú za dominantu Moskvy. A každý má svoje vlastné vnímanie tohto legendárneho miesta. Niektorí ho milujú pre jeho početné kaviarne, luxusné reštaurácie, útulné bary a zreštaurované starožitnosti. No sú aj takí, ktorí toto miesto nemajú radi pre neustály nápor turistov a večný ruch. Môžeme však s istotou povedať, že Arbat je niečo symbolické a drahé.

reštaurácia "Praha" na Arbate
reštaurácia "Praha" na Arbate

Dokonca aj domorodí ľudia rešpektujú historické centrum Moskvy a vedia, že okrem obchodov so suvenírmi na ulici sú dobré nákupné pavilóny, lacné pizzerie a bufety. Na začiatku ulice môžete vidieť legendárnu reštauráciu Praga (na Arbate), ako aj jej vynikajúce kulinárske práce s lahodnými cukrovinkami. Práve o tejto inštitúcii bude reč v dnešnom článku.

História výskytu

Históriu opísanej budovy pozná málokto. Podľa dôveryhodných zdrojov bol tento dom postavený v 17. storočí. A počas pomerne dlhej histórie svojej existencie bol opakovane prestavaný a aktualizovaný. Ešte v roku 1872 bola v budove otvorená krčma s názvom „Praha“. Vernosť bola jeho charakteristickým znakom.cenová politika. Preto hlavným kontingentom zariadenia boli obyčajní ľudia a taxikári. Krčma mala zlú povesť, pretože tam boli neustále bitky. Miestni ju dokonca volali „Braga“.

reštaurácia "Praha" na jedálnom lístku Arbat
reštaurácia "Praha" na jedálnom lístku Arbat

Majiteľ tejto inštitúcie sa ukázal ako vášnivý hráč. V roku 1896 prišiel o živnosť v prospech bohatého obchodníka Tararykina, ktorý s nadobudnutým majetkom naložil rozumnejšie. Podnikateľ okamžite ocenil hodnotu budovy a jej polohu. V blízkosti domu boli Boulevard Ring a Arbat, Povarskaya, rušné námestie. Vďaka centrálnej polohe hostinca bol tok zákazníkov veľký.

Obchodník premenil provinčnú krčmu na luxusnú reštauráciu „Praha“. Na Arbate sa podnik okamžite stal populárnym. Zmenil sa aj kontingent: začala sa tu schádzať moskovská inteligencia z vysokej spoločnosti. Nový majiteľ - Pyotr Semenovich - kompletne zrekonštruoval sály, urobil samostatné kancelárie pre privilegované osoby, interiér vyzdobil nástennými maľbami, bronzom a bohatými štukami. Objavili sa aj veľké zrkadlá, čo bol vrchol.

reštaurácia "Praha" na kulinárskom Arbate
reštaurácia "Praha" na kulinárskom Arbate

Majiteľ urobil priestrannú vonkajšiu terasu, kde sa neskôr schádzali celebrity, politici, hudobníci, profesori a vysoké osobnosti. Inštitúcia často hostila svetské večery s orchestrálnou hudbou. Novovyrazený reštaurátor Pyotr Tararykin vytvoril sály na organizovanie malých osláv a oddelené oplotené priestory na oddych.

O niečo neskôrstrechu budovy zdobila letná terasa s malebnou záhradou. Vznešené publikum zabávali rómske kapely, profesionálni hudobníci a speváci. Reštaurácia Praga na Arbate sa stala veľmi obľúbeným podnikom, vďaka tejto novinke sa výrazne znížil počet súbojov. Svadby, výročia a dokonca aj spomienky sa začali konať častejšie.

Moderná reštaurácia "Praha" na Arbate

reštaurácia "Praha" na Arbat ceny
reštaurácia "Praha" na Arbat ceny

Jedálny lístok reštaurácie sa vyznačuje bohatým výberom jedál, ktoré sú určené pre rôzne chuťové preferencie zákazníkov. Keď idete do elitnej reštaurácie, odporúčame vám najprv sa oboznámiť s dostupnými sálami (je ich desať). Áno, nie je ľahké nájsť tú správnu izbu, pretože každá je krásna svojím vlastným spôsobom.

Napríklad na romantické stretnutie je lepšie zvoliť si Európsku alebo Arbatskú sálu. Uvoľnená atmosféra, harmonicky spojená s vycibreným štýlom, vás naladí na tú správnu náladu. Fanúšikov exotických interiérov potešia „japonské“a „východné“sály. Pre skutočných znalcov luxusu odporúčame zvoliť si sálu Cársku, Moskovskú alebo Ambasádorskú.

Pre krátke stretnutie a komunikáciu si rezervujte stôl v "brazílskej" sále. Reštaurácia "Praha" na Arbate má nočný klub, v ktorom sa pravidelne konajú očarujúce predstavenia a veľkolepé večierky. Moderná energická hudba privádza návštevníkov do úplnej extázy a exkluzívne destiláty od profesionálnych barmanov poskytnú jedinečný chuťový zážitok.

Čo vám ponúknu: menu inštitúcie

hala vreštaurácia
hala vreštaurácia

Najvyššia úroveň služieb sa hodí k dokonalým jedlám z rôznych kuchýň sveta. Každého návštevníka čaká bohaté menu, ktoré obsahuje viac ako 170 mäsových, rybích, zeleninových pochúťok, teplých a studených predjedál, ale aj pochúťok európskej, brazílskej, ruskej, orientálnej kuchyne.

Môžete si vybrať exkluzívnu tortu, tortu alebo sladkú penu s čokoládovými lupienkami. Mapa dezertov je naozaj skvelá. Gurmáni vysoko ocenia zručnosti kvalifikovaných kuchárov. S výberom jedla vám pomôžu zdvorilí čašníci, ktorí výrečne prezentujú každú pochúťku. Alkoholické nápoje si zaslúžia zvláštne slová a obdiv. Vynikajúce kópie potešia toho najnáročnejšieho klienta. Treba tiež poznamenať, že inštitúcia má vynikajúcu kuchyňu, kde môžete vyskúšať tie najjemnejšie zákusky s voňavou kávou.

Luxusná reštaurácia "Praha" na Arbate: varenie pre maškrtníkov

varenie v reštaurácii
varenie v reštaurácii

Napriek veľkej rozmanitosti predajní cukroviniek si ľudia stále chodia do Prahy po svoju charakteristickú pochúťku. Mnohí veria, že práve tu vyrábajú naozaj chutné, kvalitné a čerstvé produkty. Vo varení je vždy preplnené, tovar jednoducho nestihne znehodnotiť. Ku koncu dňa sú regály obchodov prázdne, a tak sem ľudia chodia od skorého rána. Množstvo orientálnych sladkostí, koláčov, buchiet, koláčov, tort a polotovarov fascinuje.

Ponuka varenia

Sortiment je možné podmienečne rozdeliť na sladké a slané produkty. V oddelení sladkostí nájdeteslávnostné možnosti pre koláče, vrátane "Praha", "Vtáčie mlieko", "Václav". V predaji sú rôzne druhy čokolád, všetky druhy vaflí a sušienok. Slávne zemiakové koláče, tubuly a eclairs sú obzvlášť obľúbené. Mimochodom, priamo na mieste vám ponúknu ochutnať produkty.

Ponúka donáškové služby reštaurácie "Praha" na Arbate. Ceny sú prijateľné. Napríklad koláč sa uvoľní do 850 rubľov. Objednať si môžete aj polotovary: plnené papriky, šaláty, grilovačky a kapustnice. A na záver by som rád poznamenal, že kulinárstvo úplne ospravedlňovalo nádeje obyvateľov mesta a každý deň ich potešilo chutnými jedlami.

Odporúča: