2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Tvarovo-maková torta je skvelý dezert, ktorý má rád takmer každý. Ponúkame univerzálny recept na cesto, z ktorého vyrobíte obyčajný cupcake aj narodeninovú tortu. Popíšeme si aj niekoľko možností prípravy tohto jedla.
Recept na cesto
Štyri veľké vajcia rozšľahajte s 200 gramami cukru a štipkou vanilínu. Roztopte balíček masla a pridajte do cesta. Všetko dôkladne premiešajte so štyrmi veľkými lyžicami maku rozdrveného a obareného vriacou vodou.
Nasypte malú lyžičku prášku do pečiva do pohára s múkou. Všetko spolu spojíme a cesto poriadne vymiesime. Ďalej sa z nej dá pripraviť akýkoľvek makový koláč. Nižšie je niekoľko skvelých receptov.
Recept na krém
Možností môže byť niekoľko.
Prvý recept. Balenie tvarohu a pudingu vymiešame s vajcom a štyrmi lyžicami cukru. V prípade potreby je možné pridať akékoľvek farbivo. Krém je dosť hustý.
Druhý recept. Balenie tvarohu zmiešame mixérom pri strednej rýchlosti s päťdesiatimi gramami masla a lyžičkou vanilkyextrakt. Hmota by mala byť homogénna. Dvesto gramov práškového cukru preosejte cez sito a po malých častiach pridajte do krému. Hmota by mala byť dokonale hladká a hustá.
Tretí recept. Na prípravu hutného krému, ktorý drží tvar a nerozmazáva sa, je potrebné použiť želatínu. Pripravte si jedno vrecúško podľa návodu. Balenie tvarohu prepasírujte cez sito, aby v budúcom kréme neboli hrudky. Zmiešajte ho s cukrom a kyslou smotanou (dvesto gramov). Na samom konci pridajte trochu vanilky a želatíny. Zmes bude tekutá. Tento krém treba pred varením nechať cez noc v chladničke. Výsledná zmes je hustá, s rôsolovitou konzistenciou.
Štvrtý recept. Zmiešajte balenie tvarohu s plechovkou kondenzovaného mlieka a šiestimi veľkými lyžicami kyslej smotany. Dôkladne premiešajte mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pridajte päťdesiat gramov maku. Koláčiky namažte týmto krémom a nechajte niekoľko hodín v chladničke. V tomto prípade bude dezert šťavnatý a veľmi chutný.
Piaty recept. Toto je veľmi jednoduchý recept na krém. Bude to vyžadovať kvalitný tvaroh a cukor. Množstvo je možné určiť podľa vašej chuti. Ak je tvaroh hustý a hustý, potom sa odporúča znížiť jeho množstvo. Môžete pridať kyslú smotanu. Ak sú v tvarohu zrnká, odporúča sa pretrieť ho cez sitko. Možnosť je jednoduchá, ale krém je veľmi chutný.
Šiesty recept. Kuracie vajce rozdrvte so sto gramami cukru a pol pohárom citrónovej šťavy. Prísady dôkladne premiešajte. Pridajte citrónovú kôrukrém a nechajte pri izbovej teplote jednu hodinu. Nezabudnite miešať, aby sa cukor úplne rozpustil. Po uplynutí času tekutinu precedíme sitkom, pridáme malú lyžičku so sklíčkom škrobu. Zmes by mala byť homogénna. Smotanu privedieme na miernom ohni do varu a minútu povaríme, aby zhustla. Zakryte fóliou, nechajte vychladnúť a vložte do chladničky. Balenie tvarohu pretrieme cez sitko. Počas šľahania do nej postupne pridávame smotanu. Zmes by mala byť homogénna.
Tvarovo-makový koláč od Ally Kovalchuk. Slávnostná variácia
Uvarenie nebude trvať dlho.
Vypracujte cesto podľa navrhovaného receptu a upečte z neho štyri tenké koláče. Vyberte ich a nechajte vychladnúť. V tomto čase pripravujeme krém podľa druhého receptu. Dvesto gramov veľkých a šťavnatých jahôd nakrájajte na tenké plátky.
Začíname formovať „Slávnostný“makovo-tvarohový koláč. Prvý koláč namažte krémom, po povrchu rozložte jahody a prikryte ďalším. Zložte všetky vrstvy rovnakým spôsobom. Vrchný koláč a boky husto natrieme krémom. Dezert ozdobte polovicami čerstvých jahôd.
Koláč s tvarohom a makovou plnkou "Lahodné"
Proces varenia tohto jedla je podobný predchádzajúcemu. Hlavným rozdielom je, že vrstvy sú potreté čerstvo vyrobeným džemom. Aby ste to dosiahli, musíte tristo gramov jahôd rozdrviť s práškovým cukrom a citrónovou kôrou. Džem by mal byť hustý. Každá vrstva musí byť natretá veľmi hrubo. Namažte vrch a boky dostatočným množstvom krému.
Makovo-tvarohový koláč odporúčame podávať ihneď, aby koláčiky nezmäkli. Dezert je veľmi voňavý a šťavnatý.
Chutné koláče
Uvarenie tohto jedla nespôsobí žiadne ťažkosti. Vznikne porciovaný makovo-tvarohový koláč.
Na začiatok sa odporúča urobiť krém podľa druhého receptu. Po uvarení necháme niekoľko hodín v chladničke. V tomto prípade bude smotana voľne vytlačená cez cukrovinkovú striekačku.
Cesto musí byť pripravené podľa univerzálneho receptu. Potom ho rozložte do foriem a naplňte ich do 2/3 objemu. Varenie na malom ohni. Košíčky by nemali byť prepečené. Vyberte ich z rúry a dobre vychladnúť.
Popri košíčkoch začneme pripravovať torty. Za týmto účelom naneste na každý koláč harmanček zo smotany. Posypeme trochou maku. Ozdobte malinami a ihneď podávajte.
Koláč „Na každý deň“
Toto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho. Vymiesime cesto, nalejeme do formy a pečieme do zlatista. Ukázalo sa, že je voňavý, chutný a veľmi jednoduchý na prípravu tvarohovo-makového koláča. Recept je možné pridať podľa vašich predstáv.
Hotový výrobok polejte napríklad ovocným džemom alebo posypte práškovým cukrom.
Odporúča:
Recepty na zdravé jedlá. Zdravé menu na týždeň
Z článku sa čitateľ dozvie, ako si správne zostaviť vyvážený jedálny lístok, ako aj recepty na zdravé jedlá pre všetkých členov rodiny. Uvedené informácie vám pomôžu urobiť vašu stravu nielen chutnou, ale aj čo najprospešnejšou pre telo
Stravujte zdravé jedlá. Recept na zdravé jedlo
Správna výživa je kľúčom k dlhovekosti a dobrému zdraviu. Bohužiaľ, nie všetky obľúbené jedlá sú pre telo rovnako zdravé. Niektoré obsahujú veľa cholesterolu, iné - škrob a iné - tuky. Na rozdiel od názoru väčšiny, chutné a zdravé jedlá, ktorých recepty sú vhodné na každodenné varenie, môžu obsahovať mäso, ryby, dokonca aj dresingy. Ďalšia vec je, že majú špeciálnu metódu varenia
Koláč je výborný. Recept na chutný a jednoduchý koláč. Lahodný kefírový koláč
Recept na lahodný a jednoduchý koláč môže obsahovať úplne iné ingrediencie. Veď taký domáci výrobok sa pečie so sladkými aj slanými plnkami. Dnes vám predstavíme niekoľko spôsobov, ako pripraviť rôzne koláče. Za zmienku tiež stojí, že sa budú navzájom líšiť nielen plnkami, ale aj cestom
Najlepšie recepty na dezerty: Majonézový koláč. Sladký koláč s majonézou
Majonéza sa vo varení používa už veľmi dlho. Spravidla sa pridáva do šalátov a iných pochutín. Málokto však vie, že na základe tohto produktu sa získava neuveriteľne chutné pečivo. Po prečítaní dnešného príspevku sa naučíte, ako pripraviť sladký majonézový koláč
Makový koláč s múkou a bez múky
Makový koláč sa nachádza v kuchyniach rôznych krajín a amatérskych kuchárov s fantáziou neunavuje dopĺňať gastronomickú pokladnicu sveta vlastnými receptami. Pozrime sa na niektoré z najzaujímavejších z nich. Začnime jednoduchou - "Jemný sušienkový koláč s makom." Príprava trvá len hodinu a pol
