Pomaranč: prospešné vlastnosti pre telo, zloženie vitamínov, kalórie, kontraindikácie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pomaranče sú pravdepodobne jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Len ich jeme, pijeme balené pomarančové šťavy a čerstvo vylisované šťavy, pridávame ich do rôznych jedál. Aké užitočné vlastnosti však pomaranč obsahuje a čo o ňom vo všeobecnosti vieme? Tieto a ďalšie otázky budú zodpovedané v tomto článku.

Krátka poznámka o pomarančoch

Pomaranč je ovocný strom z rodu citrusov (ako napríklad citróny, grapefruity, limetky a mandarínky), ktorý patrí do čeľade rue. Môže dosiahnuť výšku až 12 metrov, malé, takzvané trpasličie odrody, až 4-6 metrov. Plody sa javia ako citrín vo forme viaclúčovej hviezdy a v závislosti od odrody pomaranča sa môžu líšiť farbou šupky (od svetložltej po oranžovú s červenou), tvarom a veľkosťou plodov, v farba dužiny a jej chuť (sladká a sladkokyslá). Dužina zrelého ovocia je veľmi šťavnatá.

Veľa ľudí nazýva Čínu jeho domovinoukeďže názov je odvodením dvoch slov z nemeckého jazyka: Apfel - jablko a Čína - Čína. Iní hovoria, že pomaranče rástli na Sicílii a v Pyrenejach v čase, keď tam vládli arabskí šejkovia.

Pomarančové odrody

V súčasnosti existuje veľké množstvo odrôd, ktoré sa delia do nasledujúcich skupín odrôd:

• obyčajné - ich dužina je žltá, plody sú šťavnaté, šupka svetlooranžová, veľa semien;
• Korolki sú drobné plody, na šupke a v dužine sú škvrny tmavočervenej farby, oproti iným odrodám majú tieto plody priemernú šťavnatosť, no chuťovo veľmi sladké;
• pupočné - veľmi sladké a šťavnaté plody, ich dužina je jasne oranžová, veľmi často majú malý druhý plod (základný);
• Plody Jaffa sú veľmi veľké, ich šupka je hrubá a hrboľatá, no šúpe sa celkom ľahko.

Rôzne pomaranče majú rôzne prospešné vlastnosti a závisia od odrody a zrelosti ovocia.

Aké ovocie je najlepšie jesť?

Z osobnej skúsenosti az mnohých zdrojov pomaranče v Číne a Turecku používajú veľa škodlivých hnojív a chemikálií. To výrazne ovplyvňuje nielen chuť - v tomto prípade nie je dostatočne nasýtená a pripomína skôr trávu. Táto chémia ovplyvňuje aj prospešné vlastnosti pomarančov a má vážny dopad na človeka. V prípadoch, keď je telo dostatočne čisté od toxínov a toxínov, používanie citrusových plodov pestovaných na škodlivéhnojivá a chemikálie vo veľmi krátkom čase spôsobujú závraty, slabosť, celkový zlý zdravotný stav. Tento efekt môžu veľmi dobre pociťovať ľudia, ktorí sú na zdravej strave: milovníci surovej stravy a jedáci ovocia.

Pomaranče z Maroka, Argentíny, Španielska a Egypta sú väčšie ako tie z Číny, Turecka a tiež sa radikálne líšia chuťou (sú sladšie a šťavnatejšie), ako aj účinkom na organizmus. Preto rada, ktorú možno dať všetkým milovníkom tohto ovocia, ako aj tým, ktorí pre seba hľadajú toho najlepšieho producenta, je urobiť nasledujúci výber v zostupnom poradí chuti a šťavnatosti: Španielsko, Maroko, Argentína, Egypt.

Rýchla zostava

Ako už bolo spomenuté vyššie, pomaranče sú plné užitočných látok a majú veľké množstvo vitamínov A, B, C, D, P, ďalej obsahujú meď, železo, draslík, sodík, vápnik, horčík, fosfor, fluór, ktorý pomáha tomuto ovociu napĺňať jeho blahodarné vlastnosti a prenášať človeku veľké množstvo energie.

Pomaranče tiež obsahujú fruktózu, citrónovú, listovú a salicylovú kyselinu a organické soli. Biela časť obsahuje pektíny, ktoré priaznivo pôsobia na črevnú motilitu a znižujú hnilobné procesy v tráviacom systéme. Hlavnou výhodou je vysoký obsah vitamínu C: približne 80 miligramov kyseliny askorbovej na 150 gramov ovocia.

Oranžové kalórie

Pomaranče sú klasifikované ako diétnea nízkokalorické ovocie. 100 g obsahuje približne 36 kcal. Čerstvo vytlačená šťava má tiež približne 36 kalórií.

Aké sú výhody a škody?

Väčšina „odborníkov“, lekárov a len dobre informovaných ľudí najčastejšie vyzdvihuje tieto užitočné vlastnosti:

• Lahodné ovocie ako náhrada varených dezertov.
• Všeobecné tonikum, najmä v zime, zlepšuje imunitu.
• Nasýtenie vitamínom C.
• Vynikajúci liek na prevenciu prechladnutia, srdca a obehového systému, pečene.
• Obsahujú obrovské množstvo bioaktívnych látok, ktoré majú liečivý a regeneračný účinok na ľudský organizmus a zároveň aktivujú odstraňovanie škodlivých látok a toxínov, čo ovplyvňuje dĺžku života.
• Skvelý zdroj energie.
• Nízkokalorické pomaranče.
• Aktivujte očistu tela, odstraňovanie toxínov a odpadových látok z tela.
• Znížiť cholesterol.

V pomarančoch je zloženie vitamínov pomerne rozsiahle, čo je samo o sebe výbornou užitočnou vlastnosťou. Ale toto ovocie má aj iné výhody, o ktorých bude reč nižšie.

Napriek tomu, že bolo vymenovaných veľké množstvo užitočných vlastností, existujú ľudia, ktorí považujú jedenie pomarančov za nezdravé. Neodporúča sa napríklad užívať tieto plody pri žalúdočných vredoch, pri problémoch s tráviacou sústavou a obzvlášť zakázané je ich konzumovať pre tých, ktorí trpia cukrovkou kvôli prítomnosti veľkéhomnožstvo prírodných cukrov v zložení.

Zubní lekári sa napríklad domnievajú, že pri konzumácii pomarančov dochádza k narušeniu štruktúry zubnej skloviny, a aby sa tak nestalo, odporúča sa po zjedení čo i len jedného plátku dôkladne vypláchnuť ústa. Pre mnohých ľudí je tiež veľkým strachom, že pomaranč je alergén. A tí, ktorí chcú schudnúť, by ich nemali jesť vôbec a piť z nich džús.

Pod väčšinu týchto tvrdení môžete vložiť otáznik-výkričník! Preto si povieme niečo viac o pomarančoch, výhodách a škodách týchto plodov. Pre mnohých ľudí môžu byť objavom nasledujúce užitočné vlastnosti:

• Toto je skvelý spôsob, ako očistiť telo.
• Skvelý spôsob, ako sa zbaviť alergií, keďže nejde o chorobu, ale o spôsob, akým sa telo čistí od toxínov a produktov rozkladu živočíšnych bielkovín. Pomaranče a iné ovocie, ktoré mu dodávajú veľmi potrebnú a potrebnú energiu, spúšťajú silné čistiace procesy.
• Skvelý spôsob, ako sa vysporiadať s prechladnutím. Pre mnohých sú pomaranče antivírusovým prostriedkom proti nachladnutiu. Tento nástroj však nie je proti, ale pre. Vysvetlenie: pri konzumácii veľkého množstva ovocia v jedle sa telo naplní takým nedostatkom energie a ako už bolo mnohokrát vyššie spomenuté, naštartuje očistné procesy. Vyžadujú od tela obrovské množstvo energie. Preto, keď je človek už chorý, jedenie pomarančov, odvarov a infúzií prispieva k tokurýchlejšie očistné procesy, t.j. prechladnutie/vírusové ochorenia rýchlejšie prechádzajú vďaka prítomnosti skutočnej prirodzenej energie v tele, a nielen vymiznú alebo oslabia.
• Pomaranče pomáhajú gastrointestinálnemu traktu a chránia ho pred vredmi. Je to spôsobené tým, že obsahujú vlákninu. Aj jedna maličkosť denne (alebo iný citrusový plod) pomôže znížiť riziko vredov na nulu.
• Pretože pomaranče sú plné vápnika, pomáhajú udržiavať zdravé zuby a sklovinu. A ak nepoužívate prírodný vápnik, ktorý sa nachádza v ovocí a ktorý je ľahko stráviteľný, ale prvok obsiahnutý v produktoch živočíšneho pôvodu (kyslé mliečne výrobky, mäso, morské plody), s najväčšou pravdepodobnosťou spozorujete jeho nedostatok a problémy so zubami.
• Pomáha s nadváhou a chudnutím. Pomaranče sú nízkokalorické ovocie, ktoré vytvára vynikajúcu šťavu, ktorú možno zmiešať aj s inými ovocnými šťavami. A keďže toto ovocie obsahuje veľké množstvo vlákniny, s malým množstvom zjedených pomarančov sa môžete cítiť plnší.

Ako ste už pravdepodobne pochopili, nenašla sa žiadna škoda a môžete pokojne vymenovať prospešné vlastnosti pomarančov so zameraním na tento článok, keď o tom poviete svojim priateľom a známym.

Aké sú výhody pomarančov pre ženy?

Akékoľvek ovocie je rovnako užitočné pre mužov aj ženy. A výhody pomaranča pre ženské telo sa dajú ľahko vysvetliť. Najmä preto, že pre nich je to tiež úžasnépsychologický faktor. Poďme vysvetliť prečo.

Okrem argumentov, ktoré boli uvedené o pomarančoch: výhodách a škodách, možno vyvodiť nasledujúce závery. Keďže väčšina žien, tak či onak, dbá najmä na to, aby si ženskú krásu zachovali čo najdlhšie, pomaranče budú v tomto snažení skvelým pomocníkom. Antioxidanty, ktoré sú v zložení obsiahnuté, budú výborným prostriedkom na spomalenie procesu starnutia a udržanie pokožky vo výbornom stave: zostane jemná a pružná. Zabraňujú tiež rozvoju rakoviny. Napríklad limonoidy obsiahnuté v zložení zabraňujú rozvoju voľných radikálov a chránia ženy pred rakovinou prsníka, čriev a žalúdka.

Výhody pomarančov počas tehotenstva

Mnoho ľudí sa pýta: Je možné jesť pomaranče počas tehotenstva? Odpoveď je jednoznačná: môžete! Po prvé, jednoducho preto, že majú užitočné vlastnosti.

O alergických reakciách sa toho povedalo a napísalo veľa. Za zmienku však stojí, že alergiu nespôsobuje dužina pomaranča, ale olej obsiahnutý v pomarančovej kôre. A čo sa môže stať s telom po konzumácii tohto ovocia vo veľkom množstve, si ľudia môžu mylne pomýliť s alergickými reakciami, keďže neodmysliteľným znakom očisty sú kožné vyrážky, sople, nádcha atď.. Nie je v nich nič strašné. Len si treba dávať pozor vo všetkom a počúvať svoje telo.

Počas tehotenstva by ste si mali, samozrejme, dávať pozor vo všetkom, no ak vaše teloťahá a vyžaduje pomaranče a iné citrusové plody, jedzte s radosťou a buďte zdraví! A zjedením asi 3 kúskov denne si telo len zlepšíte, pretože získate rastlinnú vlákninu, plný buket vitamínov a minerálov, energiu a skvelú náladu. Ovocie môžete buď jesť samotné, alebo piť čerstvé, pretože šťava sa do tela vstrebáva oveľa lepšie ako ovocie.

Prítomnosť kyseliny listovej priaznivo ovplyvní formovanie a vývoj dieťaťa a bude pôsobiť ako prekážka pre rozvoj niektorých fyzických, nervových a psychických abnormalít už v štádiu formovania. Vláknina pomôže črevám, vitamín C dodá silu a energiu a samotná vôňa pomaranča môže zmierniť emocionálny stres, pomôcť vyrovnať sa s ospalosťou, dodať energiu - presne to, čo každá žena potrebuje, pestuje v sebe nový život. A napriek tomu sú tieto plody skutočne magickým prostriedkom proti toxikóze. Užitočných vlastností pomarančov je v tomto prípade neúrekom.

Je len jedna vec, na ktorú si treba dávať pozor: aký druh ovocia jete. Čínske a turecké citrusy sa z vyššie popísaných dôvodov neodporúčajú nielen tehotným a dojčiacim matkám, ale ani zdravým ľuďom.

Vo všeobecnosti sú výhody pomarančov pre tehotné ženy zrejmé.

Ak máte cukrovku, môžete jesť pomaranče alebo nie?

Výhody pomarančov pri cukrovke nemožno preceňovať. Po prvé, sladkosti sú diabetikom zakázané, pretože pri konzumácii cukru v pankrease sa inzulín nevytvára v dostatočnom množstve, čoje zodpovedný za spracovanie jeho doručenia do buniek.

Pomaranč obsahuje asi 9% sacharidov, ale sú prezentované vo forme fruktózy a sacharózy. Dávky tohto cukru sú pre telo absolútne neškodné. Rozpustná prírodná vláknina (pektín) zároveň spomaľuje proces vstrebávania cukru v žalúdku do krvi, čím upravuje hladinu glukózy v krvi.

Možno tiež poznamenať, že pomaranče môžu regulovať hmotnosť osoby s cukrovkou a nevedú k obezite. Je to kvôli nízkemu obsahu kalórií.

Existuje teda len jeden záver: s cukrovkou sa pomaranče môžu jesť, a dokonca sú nevyhnutné.

Pomaranč na lačný žalúdok: jesť či nejesť?

Ak do vyhľadávača napíšete dopyt: „Je možné jesť pomaranče nalačno“, dostanete obrovské množstvo odkazov, že by ste ich nikdy nemali jesť nalačno.

Zodpovedne vám vyhlasujeme, že toto všetko je úplný nezmysel!

Faktom je, že ľudia sa boja zjesť ráno pomaranče a piť z nich džús, pretože prispievajú k tvorbe žlče, ktorá nalačno môže spôsobovať nevoľnosť či dokonca bolesti. Preto ďalšie východisko, keď už máte takýto problém: zjedzte menej kyslé ovocie (napríklad kúsok banánu), ale najlepšie je túto dočasnú nepríjemnosť jednoducho znášať, keďže pomaranče a ich šťava na prázdny žalúdok zvýši hladinu hemoglobínu vo vašej krvi a pomôže vám udržať a upraviť váhu.

Výber a skladovanie

Keď zbierate pomaranče, nezabudnite ich nazbieraťskontrolujte, či sú mäkké alebo tvrdé, skúste zachytiť zápach. Čím je ovocie ťažšie a čím silnejšia je jeho vôňa, tým chutnejšia a šťavnatejšia bude jeho dužina. Ak narazíte na pupkový pomaranč (so základným druhým ovocím), potom si ho môžete takmer vždy bezpečne vziať bez kontroly, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou bude vždy sladký. V prípade, že je ovocie mäkké a nemá charakteristickú vôňu, potom ste narazili na nezrelé alebo už začínajúce sa kaziť.

Pri nákupe by ste mali skontrolovať aj priehlbiny a plesne a suchá a scvrknutá šupka bude znakom toho, že ovocie je buď vysušené, alebo už staré, a samozrejme by ste také nemali kupovať.

Doma sa pomaranče najlepšie skladujú na suchom mieste a pri nízkej teplote. Môže byť aj v chladničke. Najlepšie nie v celofáne, aby sa ovocie rýchlo neskazilo.