2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jedným z obľúbených jedál mnohých ľudí je fazuľa. Jeho benefity sú bezpodmienečné, pretože je zdrojom mnohých látok potrebných pre zdravie. Takže napríklad fazuľa je veľmi dobrá na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb. Faktom je, že obsahuje dôležitú látku - instantnú vlákninu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi a odstraňuje plak zo stien ciev.
Vedci dokázali, že človek, ktorý denne zaraďuje do jedálneho lístka jedlá z fazule alebo iných zdrojov takejto vlákniny, znižuje riziko srdcových a cievnych ochorení takmer o tridsať percent. Rovnaká vláknina má priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi, čo z nej robí zdravé jedlo pre diabetikov.
Okrem toho, nech už je fazuľa na stole akákoľvek, jej benefity spočívajú aj vo významnom obsahu antioxidantov, ktoré, ako viete, spomaľujú starnutie a dodávajú silu a mladosť. Má čistiace a diuretické vlastnosti. Fazuľa, ktorej výhody sú už dlho dokázané, sa široko používa pri diéte pri ochoreniach obličiek, pečene, žalúdka a srdca, má dobrý vplyv na nervový systém a má upokojujúci účinok. Fazuľu je užitočné zaradiť do stravy, aby ste predišli problémom so zubami tým, že ich ochránite.teda z zubného kameňa - to všetko kvôli antibakteriálnym vlastnostiam týchto semien.
Zo všetkých druhov fazule obsahuje biela fazuľa najužitočnejšiu, ľahko stráviteľnú vlákninu. Takže len jeden pohár dodá človeku svoju dennú normu. Biela fazuľa je veľmi chutná, no jej benefity spočívajú aj v tom, že je významným zdrojom rastlinných bielkovín. Vďaka bohatému zoznamu vitamínov má fazuľa dobrý vplyv na vlasy, pokožku a nechty. Síra obsiahnutá v jej zložení je užitočná pre oslabené telo a železo je potrebné pre obehový systém a celkový tón. Horčík a kyselina listová sú potrebné pre činnosť srdca. Aby sa prospešné prvky obsiahnuté vo fazuli lepšie vstrebali, musí sa variť a konzumovať spolu so zeleninou, ktorá obsahuje vitamín C.
Stojí za zmienku, že biela fazuľa, ktorej výhody sú už teraz značné, obsahuje aj veľa fosforu, vápnika, draslíka, jódu a sodíka. Jediná vec, ktorú stojí za to pamätať, je, že červenú aj bielu fazuľu je potrebné variť veľmi dlho, pri varení môžete pridať trochu rastlinného oleja. Dlhý var je potrebný nielen na chutné uvarenie semien, ale aj na zničenie toxínov, ktoré sa neutralizujú iba pri dlhšom vystavení vysokým teplotám.
Existujú aj špargľové bôby, ktorých benefity sú tiež skvelé. Obsahuje veľa vlákniny, vitamínov a antioxidantov, železo, kyselinu listovú. Takáto fazuľa je veľmi užitočná na trávenie, indikovaná pri anémii, dne, problémoch s tlakom a chorobách.kostrový systém. Dodáva energiu, pomáha udržiavať mladosť a zdravie po mnoho rokov. A, samozrejme, je to veľmi chutný produkt, vďaka ktorému chutí veľa jedál skvele.
No, fazuľových jedál je veľa. Je dokonca široko používaný v ľudovom liečiteľstve, pretože robí človeka zdravším a odolnejším voči chorobám.
Odporúča:
Ako si vyrobiť banánový džús doma: recepty. Všetko o výhodách a škodách banánovej šťavy
Prečo je banánová šťava dobrá? Aké vitamíny a minerály sú v banánoch? Ako urobiť chutné banánové šťavy s jablkami, mrkvou? Recept na povzbudzujúci a tonizujúci banánový nápoj. Ako vyrobiť lahodný sirup proti kašľu z banánu?
Ako variť fazuľu mungo doma
Táto exotická strukovina je veľmi rozšírená v tureckej a inej orientálnej kuchyni. Z fazule mungo sa pripravujú kaše, polievky a pilafy, no najľahším jedlom sú šaláty
Ako variť červenú fazuľu s namáčaním a bez namáčania?
Fazuľa predtým nebola populárna. Málokto si uvedomil, že tento produkt obsahuje toľko bielkovín ako mäso. Fazuľa si však postupom času začala získavať srdcia a stoly ľudí aj u nás. Aký je správny spôsob varenia fazule?
Jedlá morská soľ: ešte raz o jej výhodách
Soľ je produkt, bez ktorého sa nikto nezaobíde. Tak či onak, všetci používame soľ, keď varíme alebo keď jeme (pridávajte soľ do hotových jedál, ak sú trochu nevýrazné). Na tieto účely sa používa obyčajná stolová soľ aj morská soľ (potravina). Ten druhý je stále viac v móde a má to svoje opodstatnenie, pretože obsahuje naozaj veľa užitočných látok
Jednoduché recepty na fazuľu
Jednoduché recepty na varenie fazule krok za krokom: dusená fazuľa s mäsom alebo klobásou, klasické gruzínske lobio a niektoré ďalšie jedlá
