2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
V našej dobe kultúra zdravého životného štýlu motivuje konanie moderného človeka. A to nie je v žiadnom prípade zlé a dokonca chvályhodné. Japonská kuchyňa je považovaná za kľúč k zdraviu človeka, pretože všetko, čo jeme, ide na stavbu, vývoj a činnosť nášho tela. Orientálna kuchyňa sa stále spája s pojmom správna výživa. Kombinácia zeleninových a morských tradičných japonských potravín (morské plody, ryža, zelenina, sójové bôby) spolu so živočíšnymi produktmi a ovocím má skutočne pozitívny vplyv na zdravie.
V každej civilizovanej krajine sa odporúča pridať do dennej stravy viac rastlinných potravín a obmedziť konzumáciu potravín s cholesterolom a živočíšnymi tukmi, ako aj soľou a cukrom. A práve japončina si zaslúži titul kuchyne, ktorá zabezpečuje normálny život. Orientálne jedlá sú čoraz obľúbenejšie. V každej civilizovanej krajine nájdete gurmánov, ktorí uprednostňujú miso, sushi a tofu pred hamburgermi a hranolkami.
Takýto nárast popularity je spôsobený skutočným filozofickým postojom pôvodných obyvateľov Japonska k jedlu vo všeobecnosti – výrobky sa musia používať zdravo, zdravo a chutne.
ZvyčajneJaponci majú tri jedlá denne. Tradičným jedlom tejto kuchyne je sushi. Ide o kombináciu ryžových roliek s rôznymi náplňami (zelenina, morské plody). A v našom článku vám povieme, ako Japonci a ich prívrženci jedia sushi. Ste fanúšikom zdravej kuchyne? Potom zostaňte s nami a zistite, ako správne jesť sushi! Prečítajte si o tom v pokračovaní článku.
Ľudia z iných kultúr sa vždy zaujímali o to, ako orientálni ľudia jedia sushi. Neexistuje však žiadna špecifická technika. Jedlo začínajú kúskami obalenými v morskej riase nori, pretože pri kontakte s mokrou ryžou okamžite stráca svoje chrumkavé vlastnosti. Neodporúča sa zneužívať sójovú omáčku, pretože môže úplne utopiť chuť ryže. To isté možno povedať o nakladanom zázvore a wasabi.
Moderné sushi bary ponúkajú obrovskú škálu nápojov, no k tradičným japonským jedlám je najlepšou voľbou zelený čaj a slávne saké. Ten by sa podľa tradície mal konzumovať teplý a len pred jedlom. Počas jedla pite zelený čaj. Tento nápoj pomáha zbaviť sa neželanej pachute a osviežuje ústa pred vyskúšaním novej porcie.
Sú dva spôsoby, ako jesť sushi.
Prvý spôsob
Nalejte sójovú omáčku do špeciálnej podšálky. Vezmite sushi, otočte ho na bok a znova ho chyťte, aby bolo možné namáčať rybu do sóje. Vložte kúsok do úst tak, aby horná vrstva bola na jazyku. Niektoré druhy sushi by sa mali jesť bez pridania sójovej omáčky. Zvyčajne sa jedno sushi zje celé. Toto jedlo sa jedáva rukami aj paličkami, pričom ženy podľa etikety vždy používajú to druhé. Toto je tradičný spôsob jedenia sushi.
Druhý spôsob
Vezmite nakladaný zázvor, ktorý namočíte do sójovej omáčky. Pomocou zázvoru ako akejsi kefy rozotrite omáčku po celej vrchnej vrstve sushi. Vkladanie jedla do úst vrchnou vrstvou na jazyku.
Ako jesť sushi paličkami? Predstavte si, že ide o špeciálny mechanizmus pozostávajúci z dvoch rôznych častí, z ktorých jednu uvedieme do pohybu prstami a druhú necháme na pokoji.
Odporúča:
Mandle: ako jesť a koľko jesť, užitočné vlastnosti a obsah kalórií
Mandle majú vysoký obsah živín, a preto sú dobré pre zdravie. Pomáha odbúrať stres a upokojiť nervy, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, čím bráni rozvoju aterosklerózy a cukrovky. Zvážte, aké sú výhody a poškodenia mandlí a ako ich správne konzumovať
Ako sa zdobia torty ako plastelína? Ako ozdobiť tortu okrem mastichy? Ako ozdobiť masticový koláč na jeseň?
Domáce koláče sú oveľa chutnejšie, voňavejšie a zdravšie ako tie z obchodu. Zároveň sa mnohí zaujímajú o to, ako ozdobiť tortu na vrchu. K dnešnému dňu existuje obrovské množstvo spôsobov, ako ozdobiť cukrovinky. Väčšina z nich je pomerne jednoduchá a dá sa ľahko urobiť doma
Ako variť japonskú ryžovú omeletu: recept s fotografiou
V našom článku chceme hovoriť o tom, ako sa pripravuje japonská ryžová omeleta. Vo všeobecnosti sa v Japonsku toto jedlo pripravuje v dvoch variáciách. Tradičné národné jedlo sa nazýva „omuraisu“. A omeleta varená v západnom štýle sa nazýva "omuretsu". Japonské jedlo pozostáva z praženej ryže zaliatej vajcom. Často sa k nemu pridáva mäso, spravidla je to kuracie mäso. Omurice sa podáva s kečupom. Jedlo má dokonca svoju históriu
Ako jesť mango – so šupkou alebo bez nej? Ako správne jesť mango?
Mango je šťavnaté tropické ovocie, ktoré však pre mnohých Rusov prestalo byť exotické. Dnes už v každom väčšom supermarkete kúpite voňavé žiarivo žlté plody takmer po celý rok. V našom článku vám povieme, ako jesť mango - so šupkou alebo bez nej, navyše vám poskytneme niekoľko spôsobov, ako ho podávať a podávať, ako aj ďalšie užitočné a zaujímavé informácie
Ako si vyrobiť sushi doma: ingrediencie na sushi, druhy a pokyny krok za krokom
Japonská kuchyňa nie je taká náročná na prípravu, ako sa na prvý pohľad zdá. Obľúbené sushi a rolky každého si môžete pripraviť doma, pričom nestrávite viac ako dve hodiny, a podrobné pokyny uvedené v článku vám s tým pomôžu